桂林廚師長招聘(有工作餐)
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桂林 廚師長 招聘
(有工作餐)職位。好工作,上桂聘
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餐廳副經(jīng)理
3500-3800元1小時(shí)前趙小姐招聘1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。
5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級(jí)棘手的客戶投訴。
6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會(huì)、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營情況。
7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門經(jīng)理職責(zé)。 -
廚師長
7000-10000元- 五險(xiǎn)
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 項(xiàng)目提成
- 培訓(xùn)提升
10小時(shí)前黃女士人事經(jīng)理1、參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴
2、督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本
3、巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4、管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度
5、定期進(jìn)行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo)
6、定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修 -
行政總廚
10000-16000元- 五險(xiǎn)
- 公積金
- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎(jiǎng)
- 節(jié)日禮物
- 月休8天
2024-11-24農(nóng)桂香行政人事經(jīng)理1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品
2、協(xié)調(diào)中、西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定崗位安排的人員調(diào)動(dòng)
3、研究食品行業(yè)趨勢,按照經(jīng)營目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種
4、檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對(duì)食品質(zhì)量的意見,妥善處理菜品相關(guān)投訴
5、督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設(shè)備及用具
6、審定廚房各部門工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn) -
PASTRY 餅房廚師
2500-3500元- 五險(xiǎn)
- 公積金
- 提供住房
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
2024-11-21趙女士各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點(diǎn)和咸點(diǎn),能夠獨(dú)立完成甜品制作日常工作; 2.注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責(zé) -
廚政督導(dǎo)
6000-8000元- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2024-11-21麥姐人事專員工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動(dòng)感知市場動(dòng)態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 -
員工餐廳主廚/幫廚
3000-6000元- 五險(xiǎn)
- 公積金
- 加班補(bǔ)貼
- 工作餐
- 年終獎(jiǎng)
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2024-11-20謝小姐1、負(fù)責(zé)員工餐廳菜品出品; 2、員工餐廳餐具清晰、消毒; 3、員工餐廳衛(wèi)生; 4、員工餐廳日常管理工作。 -
廚房上雜
4000-4500元- 五險(xiǎn)
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2024-11-19王女士人力行政經(jīng)理1.預(yù)定食材、驗(yàn)收食材、領(lǐng)用食材均嚴(yán)格執(zhí)行食材管理操作系統(tǒng),掌握冰箱性能和原材料存放情況 2.控制監(jiān)督食材成本異常情況,及時(shí)匯報(bào)給廚師長 3.運(yùn)用刀工等技術(shù),使得原料符合烹飪要求 4.工作地點(diǎn):華僑農(nóng)場內(nèi) -
中廚主管
4500-5000元- 五險(xiǎn)
- 公積金
- 周末雙休
- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
2024-11-16趙女士1.在西廚廚師長/中廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚/中廚廚師長分工,完成自助餐、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 -
廚師廚師長
5000-8000元2024-11-15楊女士HR1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團(tuán)隊(duì)精神 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排 6、有燒烤經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 -
中餐廚師
5000-6000元- 五險(xiǎn)
- 提供住房
- 工作餐
- 培訓(xùn)提升
- 月休八天
2024-11-14農(nóng)桂香行政人事經(jīng)理在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 6. 有責(zé)任感,出餐完畢后做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,物品歸位擺放; 7. …… 熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào): 8. …… 按廚師長分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù); 9. 完成上級(jí)安排的其他工作。
約 10 個(gè)崗位
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桂林 廚師長招聘工資
¥
6114
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 8K,最多人拿:5K,最多人拿:6K-8K
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2.4%3K
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4.9%4K
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34.1%5K
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34.1%6K-8K
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24.4%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷66.7%
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初中9.5%
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高中7.1%
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中專16.7%
桂林廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占66.7%,初中占9.5%,高中占7.1%,中專占16.7%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)45.2%
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1-3年40.5%
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3-5年9.5%
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5-10年4.8%
桂林廚師長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占45.2%,1-3年占40.5%,3-5年占9.5%,5-10年占4.8%。