1、負(fù)責(zé)職工餐廳的面點(diǎn)制作。
2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點(diǎn),杜絕浪費(fèi)。
3、各種機(jī)器,用具進(jìn)行清潔。
4、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。
5、負(fù)責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。
桂林中式面點(diǎn)招聘
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桂林 中式面點(diǎn) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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面點(diǎn)師
10000-15000元2024-11-14龔小姐崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)開發(fā)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)等短、中、長(zhǎng)保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良,配方設(shè)計(jì)等工作。
3.根據(jù)公司要求,負(fù)責(zé)研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類型本地面點(diǎn)產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護(hù),合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。
5.參與市場(chǎng)調(diào)研,提報(bào)新品開發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對(duì)中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(原輔料和包材)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。
崗位要求:
1.熟悉原料和添加劑特性及運(yùn)用,有大、中型中式面點(diǎn)產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗(yàn);有1年以上中式面點(diǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2.能夠獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力;
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強(qiáng)。
薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高!
上班時(shí)間:9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點(diǎn):桂林七星區(qū)朝陽(yáng)鄉(xiāng)湖塘村 -
中式面點(diǎn)師傅
4000-5000元2024-11-09柏內(nèi)衡經(jīng)理1.十年以上工作經(jīng)驗(yàn)。2.有團(tuán)隊(duì)組建管理經(jīng)驗(yàn)。
約 2 個(gè)崗位
桂林中式面點(diǎn)招聘最新投遞
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梁先生投遞了 桂林市膳福隆食品有限責(zé)任公司 的 中式面點(diǎn)師傅 職位2024-11-09
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桂林 面點(diǎn)師招聘工資
¥
3885
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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18.6%2K
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33.9%3K
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23.7%4K
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10.2%5K
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11.9%6K-8K
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1.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷93.2%
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初中5.1%
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中專1.7%
桂林面點(diǎn)師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占93.2%,初中占5.1%,中專占1.7%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)64.4%
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1-3年33.9%
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5-10年1.7%
桂林面點(diǎn)師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占64.4%,1-3年占33.9%,5-10年占1.7%。