職位描述
1.了解客情,根據(jù)門店崗位狀況以及周期,編排員工班次和休息日,負責跟進監(jiān)督員工的考勤工作
2.營業(yè)時,向各領班布置任務,督導各領班工作,協(xié)助店長副店長完成餐廳經(jīng)營指標
3.協(xié)調、溝通餐廳、及廚房的工作
4.解決客人投訴,處理客人問題
5.開餐前,檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用品供應及設備設施的完好情況
6.確保餐廳用具、餐具的質量及使用量,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗,適當補充并填寫相應表格單
7.收鋪后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)收入報表
8.協(xié)助店長副店長完成培訓工作,定期對各領班及樓面崗位人員進行績效評估
上班地點
工作地址:
桂林市秀峰區(qū)紅嶺路1號桂林華潤中心萬象城第L1層S127.S128號商鋪 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
火鍋店店長4000-8000元桂林-臨桂區(qū)-碧桂園·劍橋郡 18-35歲深圳市力天世紀安防科技有限公司電子技術/半導體/集成電路崗位職責: 1、接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達成銷售; 2、負責做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規(guī)定完成各項銷售統(tǒng)計工作; 3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業(yè)工作; 4、做好所負責區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作; 5、完成上級領導交辦的其他任務。 任職資格: 1、高中以上學歷; 2、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、具有較強的溝通能力及服務意識,吃苦耐勞; 4、年齡18-35歲,身體健康。 工作餐:上班時間 下午 3:30 - 3:30 會微信,抖音直播的薪資另議。2024-11-28彭小婕人事經(jīng)理
-
餐廳樓面經(jīng)理3500-4000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園 中專以上 1年以上 25-50歲桂林日清食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力2024-11-27戴小姐人資經(jīng)理
-
餐廳副廚3000-5000元桂林-象山區(qū) 1年以上桂林云盛酒店管理有限責任公司酒店/旅游餐廳副廚: 1、協(xié)助廚師長做好廚房生產(chǎn)組織工作,制定廚房人員的工作安排,每日上班后檢查廚房人員到崗情況,衛(wèi)生情況及原料準備情況。 2、督促分部主管做好原料供應,檢查原料質量,在生產(chǎn)過程中有效控制各類物品的消耗,保證食品的成本率。 3、檢查庫房原料儲存,協(xié)助成本核算員做好生產(chǎn)過程中的成本核算控制,監(jiān)督投料,降低用料消耗,控制成本。 4、巡視各部門的食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,監(jiān)督廚房人員的個人衛(wèi)生,嚴格監(jiān)督冷葷原料質量檢查,食品留樣抽樣化驗,保證客人食品絕對安全。 5、經(jīng)常與下屬員工接觸,溝通了解分析員工心態(tài),使每一位員工都安心工作,安全生產(chǎn)。 6、組織下屬員工參加培訓、研究菜肴、創(chuàng)新品種、學習企業(yè)理念加強消防意識,確保工作安全進行。 7、每月配合財務部成本核算員進行原料庫存盤點工作和員工考勤表工作 工作時間:早:5:00-14:00、中班:5:00-12:00,16:00-18:00,基本月休4天,節(jié)假日上班按照國家法定節(jié)假日一補三(目前在考慮補薪資),提供食宿(一日三餐,宿舍在酒店樓上)。2024-11-26莫秋艷政委
-
會所餐飲經(jīng)理3000-8000元桂林-七星區(qū)-棠棣之華 高中以上 2年以上 20-36歲桂林晨奇食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1. 負責公司酒行會所的管理工作,包廂餐飲定包接單,餐飲的服務接待,酒水的銷售等。 2. 確保餐飲服務流程的順暢執(zhí)行,提升客戶滿意度 工作時間:18:00-24:00 薪資:無責底薪3000-3500+提成(包廂用餐、包廂酒水、KTV酒水、酒行酒水消費均有提成),綜合薪資5000-10000. 任職要求: 1. gril,形象氣質佳,身高160以上。 2. 有餐飲、酒樓服務服務和管理經(jīng)驗,懂接待禮儀。 3.有餐飲會員充值、訂包、酒水銷售經(jīng)驗優(yōu)先。 4.能喝一些酒的優(yōu)先2024-11-25劉女士人事經(jīng)理
-
餐飲店長5000-7000元桂林-秀峰區(qū)-東西巷桂林市秀峰區(qū)川錦餐飲店餐飲業(yè)1. 負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2. 負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3. 對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4. 為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力2024-11-21于慧人事
-
餐廳經(jīng)理4000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林國際會展中心 高中以上 1年以上桂林時代物業(yè)服務有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質和服務品質負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力2024-11-17唐經(jīng)理人事經(jīng)理
-
餐飲店長5000-8000元桂林-疊彩區(qū)桂林市疊彩區(qū)隱匠桶燒烤肉店餐飲業(yè)位職責: 1、全面主持餐廳的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施; 2、執(zhí)行總部下達的各項任務; 3、做好餐廳各崗位分工管理工作; 4、根據(jù)季節(jié)差異、客人情況,與廚師商議,推出特別菜品; 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、高中及以上學歷; 2、3年以上餐飲門店經(jīng)營管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務管理經(jīng)驗; 3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行; 4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;2024-11-17鄭先生老板
-
餐廳經(jīng)理5000-8000元桂林-陽朔縣陽朔白氏農業(yè)投資發(fā)展有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責: 1、餐廳員工日常事務協(xié)調管理及培訓; 2、領導交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉后廚運營流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗; 3、有帶領團隊工作的經(jīng)驗。2024-11-16徐女士董事長助理
桂林相關熱門崗位
- 桂林萬象城-花樣西貢
- 所在行業(yè) 餐飲/會展
- 成立時間 5年(2019年9月9日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人