職位描述

工資待遇:
助廚底薪2600元+200崗位績(jī)效+提成+全員績(jī)效+社保或補(bǔ)貼,有酒店早餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作時(shí)間:正常一般為早上5點(diǎn)30分至中午1點(diǎn)30分,月休4天(節(jié)假日另計(jì))。
酒店廚務(wù)的工作職責(zé):
1.為客人提供優(yōu)質(zhì)的菜肴,提高菜肴質(zhì)量。
2.負(fù)責(zé)根據(jù)市場(chǎng)需求,不斷更新菜肴,以增加客源。
3.負(fù)責(zé)與各部門緊密聯(lián)系,及時(shí)了解各部門對(duì)菜肴的反饋意見, 并及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。
4、確保菜肴的衛(wèi)生安全,擬定措施嚴(yán)格執(zhí)行。
5、負(fù)責(zé)對(duì)部門的經(jīng)營(yíng)情況作出分析,及時(shí)向上級(jí)提供經(jīng)營(yíng)決策。
任職資格: 身體健康、五官端正、吃苦耐勞(能早起)、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,有酒店廚務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

公司簡(jiǎn)介

?????“雅斯特酒店桂林高鐵站兩江四湖店 ”連鎖酒店座落于桂林市區(qū)主干道中山南路13號(hào),所處位置上佳。距桂林東西巷、桂林象鼻山公園、兩江四湖景區(qū)、日月雙塔、正陽步行街、西城步行街、桂林萬象城步行半個(gè)小時(shí)之內(nèi)即可到達(dá),桂林火車站、南溪山公園、桂林園林植物園更是近在咫尺。酒店門口有多路直達(dá)市區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)的公交線,周邊有多家知名餐飲品牌及大型商業(yè)綜合體,是商旅人士商務(wù)活動(dòng)、休閑旅游、大小型會(huì)議和聯(lián)誼活動(dòng)等理想的高品質(zhì)旅居休閑的好選擇。
????? 本酒店屬簡(jiǎn)約大方的現(xiàn)代新中式庭院裝修風(fēng)格,酒店房間全部采用生態(tài)納米活性負(fù)離子黑科技技術(shù)匠心打造豪華負(fù)離子氧吧客房,每間房?jī)?nèi)負(fù)離子濃度含量大大高于1500個(gè)/cm3,豪華的自助早餐廳、商務(wù)餐包廂、會(huì)議、商務(wù)休閑區(qū)、臺(tái)球健身房、洗衣房、大型停車場(chǎng)等配套設(shè)施,歡迎各位尊敬的賓客光臨。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林象山區(qū)桂林晨龍氧吧酒店中山南路13號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標(biāo)準(zhǔn); 按照標(biāo)準(zhǔn)化操作流程進(jìn)行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 具備簡(jiǎn)單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 無經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn),愿意學(xué)習(xí)和提升技能; 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時(shí)間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和個(gè)人能力定薪; 提供崗前培訓(xùn),表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機(jī)會(huì); 工作環(huán)境良好,團(tuán)隊(duì)氛圍融洽。
2025-02-19
宋小姐
酒店廚師
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
初中以上
2年以上
30-45歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2025-02-19
陳經(jīng)理
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
2025-02-19
恒大物業(yè)
HR
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
25-45歲
1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術(shù),確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品衛(wèi)生質(zhì)量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞
2025-02-19
李女士
經(jīng)理
員工餐廚師
3000-4500元
桂林-象山區(qū)
初中以上 27-45歲
1.負(fù)責(zé)公司員工的早、中、晚餐飯菜制作; 2.負(fù)責(zé)餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒有相關(guān)疾病和傳染?。?4.聽從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費(fèi)和不正當(dāng)?shù)男袨椋?5.為人誠(chéng)實(shí)、靠譜,有一定的廚藝,講究個(gè)人衛(wèi)生。
2025-02-19
蔣女士
人事專員
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2025-02-19
海興
李總
酒店廚師
4000-6000元
桂林-雁山區(qū)-雁山新城
1、中、西廚菜品制作、裝盤、儲(chǔ)存及上餐 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨及管控食材成本 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)要求
2025-02-19
石經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
24-50歲
負(fù)責(zé)酒店早餐的制作:?包括為客人準(zhǔn)備早餐(中西)。? 對(duì)廚房的出品、?質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要責(zé)任:?確保食物的質(zhì)量和成本控制,?以滿足酒店和客人的需求。? 處理廚房的運(yùn)作:?包括制定廚房工作計(jì)劃,?對(duì)廚房的出品、?質(zhì)量、?食品成本的把關(guān)控制。? 保證食材的新鮮和衛(wèi)生:?為廚師配好所需的食材,?確保食材的新鮮和衛(wèi)生。? 負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理:?保持廚房的清潔和衛(wèi)生,?確保灶臺(tái)的正常使用。?
2025-02-19
李女士
經(jīng)理
中廚炒鍋
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
高中以上
2年以上
25-45歲
1.接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,嚴(yán)格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點(diǎn)掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應(yīng)用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。
2025-02-19
李女士
經(jīng)理
食堂廚師
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 3年以上
20-45歲
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂烹飪工作,合理計(jì)劃每周菜譜,并進(jìn)行成本管控; 2、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理; 3、監(jiān)控外購(gòu)食材的質(zhì)量、數(shù)量,確保食品安全; 4、保證食堂采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售過程符合規(guī)定,操作規(guī)范,排除安全隱患。 二、崗位要求: 1、具備三年以上大鍋菜廚師工作經(jīng)驗(yàn),有廚師證的優(yōu)先考慮; 2、服從食堂負(fù)責(zé)人的安排,工作細(xì)致認(rèn)真; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,根據(jù)顧客的需求進(jìn)行菜品改良。 三、福利待遇: 1、入職購(gòu)買五險(xiǎn); 2、節(jié)假日禮物、每年定期體檢、帶薪年假等~
2025-02-19
伍女士
人事專員
桂林創(chuàng)星節(jié)能科技有限公司晨龍酒店分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林創(chuàng)星節(jié)能科技有限公司晨龍酒店分公司
所在行業(yè) 酒店/節(jié)能
成立時(shí)間 4年(2020年12月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP