職位描述
1、協(xié)助廚師長做好食品訂單、統(tǒng)計、配菜等工作,根基經(jīng)營狀況、定期推出不同菜品;
2、確保食品安全,定期檢查食品質(zhì)量,確保菜品符合衛(wèi)生健康標準;
3、確保烹飪環(huán)境、用具、設備的衛(wèi)生安全,符合衛(wèi)生部門的規(guī)定;
4、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本,減少不必要的浪費;
5、完成廚師長安排的其他事宜。
1、初中以上學歷,20-40歲之間;
2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強;
3、有自助早餐、下午茶工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
公司簡介
桂林天龍灣曼悅酒店系天龍灣酒店集團旗下時尚藝術(shù)型酒店品牌,坐落于桂林城區(qū)往來陽朔的必經(jīng)繁華之地,是游客往來桂林的首選酒店.酒店主樓高9層,配備停車場,182間優(yōu)雅寬獻的客房為客人提供舒適休憩享受.酒店內(nèi)部設計精巧,不失現(xiàn)代氣息,樂吧、書吧、健身房和多功能會議室等配套空間一應俱全.此外,提供中西式早餐,服務熱情周到,滿足不同賓客的多層次消費需求.
桂林天龍灣璞悅酒店系廣西天龍灣酒店管理集團旗下按五星標準設計建造的高端精品酒店。酒店營造自然、舒適的氛圍,提供貼心的個性化服務,意在為繁忙的商旅客人打造愉悅、輕松的休憩環(huán)境,感受“返璞歸真、悅享人生”的體驗。
酒店位于桂林市城徽—象鼻山旁,周邊景點眾多,購物休閑一應俱全,交通便利。距離桂林兩江國際機場僅40分鐘車程;距桂林站、汽車總站不到10分鐘車程;距桂林北站、桂林西站僅20分鐘車程。桂林天龍灣璞悅酒店以其精致高雅的客房、精湛特色的餐飲以及親切細致的服務真誠待客,滿足客人的多樣化需求
上班地點
工作地址:
桂林象山區(qū)瓦窯西路15號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
炒菜師傅(簡單烹飪)3000-4000元桂林-七星區(qū)桂林市七星區(qū)泰食餐飲店餐飲業(yè)崗位職責: 負責日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標準; 按照標準化操作流程進行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量; 協(xié)助廚房進行食材的準備和整理工作; 保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范; 配合團隊完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 具備簡單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 無經(jīng)驗者可提供崗前培訓,愿意學習和提升技能; 工作認真負責,具備良好的團隊合作精神; 身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作時間。 薪資待遇: 薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪; 提供崗前培訓,表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機會; 工作環(huán)境良好,團隊氛圍融洽。2025-02-19宋小姐
-
酒店廚師4000-5000元桂林-疊彩區(qū) 初中以上 2年以上 30-45歲桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-02-19陳經(jīng)理
-
廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。2025-02-19恒大物業(yè)HR
-
廚師(公司旗下百貨公司)3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.掌握各種桂林本地菜的烹飪技術(shù),確保菜肴的色、香、味、形俱全 2.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品衛(wèi)生質(zhì)量,保持廚房和操作工具的清潔。 3.合理使用原材料,控制食品成本,保持良好的毛利率 4.有一定的溝通能力,服從管理,積極向上,能吃苦耐勞2025-02-19李女士經(jīng)理
-
員工餐廚師3000-4500元桂林-象山區(qū) 初中以上 27-45歲廣西桂林匯通藥業(yè)有限公司制藥/生物工程1.負責公司員工的早、中、晚餐飯菜制作; 2.負責餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒有相關(guān)疾病和傳染??; 4.聽從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費和不正當?shù)男袨椋?5.為人誠實、靠譜,有一定的廚藝,講究個人衛(wèi)生。2025-02-19蔣女士人事專員
-
2025-02-19海興李總
-
酒店廚師4000-6000元桂林-雁山區(qū)-雁山新城廣西煬森瑞麗酒店管理有限公司酒店/旅游1、中、西廚菜品制作、裝盤、儲存及上餐 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨及管控食材成本 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求2025-02-19石經(jīng)理人事經(jīng)理
-
酒店早餐廚師3500-4500元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 24-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游負責酒店早餐的制作:?包括為客人準備早餐(中西)。? 對廚房的出品、?質(zhì)量和食品成本承擔重要責任:?確保食物的質(zhì)量和成本控制,?以滿足酒店和客人的需求。? 處理廚房的運作:?包括制定廚房工作計劃,?對廚房的出品、?質(zhì)量、?食品成本的把關(guān)控制。? 保證食材的新鮮和衛(wèi)生:?為廚師配好所需的食材,?確保食材的新鮮和衛(wèi)生。? 負責灶臺的衛(wèi)生清理:?保持廚房的清潔和衛(wèi)生,?確保灶臺的正常使用。?2025-02-19李女士經(jīng)理
-
中廚炒鍋4000-5000元桂林-疊彩區(qū) 高中以上 2年以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.接受上級領導的監(jiān)督,嚴格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。2025-02-19李女士經(jīng)理
-
食堂廚師4000-5000元桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 3年以上 20-45歲桂林鴻程礦山設備制造有限責任公司機械/設備/重工一、崗位職責: 1、負責食堂烹飪工作,合理計劃每周菜譜,并進行成本管控; 2、負責所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理; 3、監(jiān)控外購食材的質(zhì)量、數(shù)量,確保食品安全; 4、保證食堂采購、儲存、加工、銷售過程符合規(guī)定,操作規(guī)范,排除安全隱患。 二、崗位要求: 1、具備三年以上大鍋菜廚師工作經(jīng)驗,有廚師證的優(yōu)先考慮; 2、服從食堂負責人的安排,工作細致認真; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,根據(jù)顧客的需求進行菜品改良。 三、福利待遇: 1、入職購買五險; 2、節(jié)假日禮物、每年定期體檢、帶薪年假等~2025-02-19伍女士人事專員
桂林相關(guān)熱門崗位

- 廣西桂林呈德酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 3年(2021年8月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
- 公司規(guī)模 100-499人