職位描述
1.負(fù)責(zé)早餐面點和正餐配餐點心的制作,包括包子、饅頭、花卷、油條等,
2.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工
3.嚴(yán)格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期
4.做好每日工作的清潔
公司簡介
云南文智餐飲管理有限公司成立于2008年.注冊資金1100萬元.已申請通過1s09001.i00認(rèn)證.是一家專業(yè)投資學(xué)校后勤的大型服務(wù)公司.業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包(機(jī)關(guān)食堂.醫(yī)院食堂.學(xué)校食堂.部隊等).團(tuán)膳服務(wù).營養(yǎng)配餐.蔬菜糧油配送.廚房設(shè)備設(shè)計采購.食堂保潔.餐飲服務(wù)等.公司業(yè)務(wù)已遍布云南.貴州.廣西.四川.湖南等地.在學(xué)校后勤管理中.文智餐飲本著能更好的為師生服務(wù)的原則.在學(xué)校開設(shè)有文智校園超市連鎖.珍維校園甜品屋.各種地方特色小吃.使在校學(xué)生能消費的放心.吃的安心.家長省心.贏得了主管部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的多次表揚.公司現(xiàn)有職工3600多人,其中.管理人員280人,營養(yǎng)師10名,廚師320人,專業(yè)會計40人,會計師5人.普通就餐者150000多人.現(xiàn)有人員大專以上文憑300人.高中(中專>文憑500人,其他就餐者達(dá)到初中以上文化!為了加強(qiáng)公司管理,公司在廣州.深圳等地聘請了職業(yè)管理人員50多人組成專業(yè)管理團(tuán)隊.本公司資金雄厚.管理到位.是專業(yè)從事后勤管理 服務(wù)的后勤集團(tuán)公司.
中國社會的快速發(fā)展.企事業(yè)單位以及學(xué)校的后勤管理工作面臨更多挑戰(zhàn).由于后勤工作管理繁鎖.人力.物力投入較大.取得的效果卻很難盡如人意.諸多因素使越來越多的單位把后勤工作交給 專業(yè)的公司進(jìn)行統(tǒng)一管理.使學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能甩開后勤管理中的繁瑣.專心教研教學(xué).讓單位領(lǐng)導(dǎo)在抓好 生產(chǎn)的同時不必再為人員生活煩惱.從而為單位創(chuàng)造更高效益.
經(jīng)過多年的實踐.發(fā)展和創(chuàng)新.公司建立了合理有效穩(wěn)定的組織網(wǎng)絡(luò).現(xiàn)已形成以昆明為中心. 輻射云南.貴州.四川.廣西.湖南--企事業(yè)單位后勤一條龍服務(wù)的專業(yè)化實體公司.公司從原來 一家立足于昆明本地的服務(wù)商發(fā)展到擁有500多名專業(yè)人員.目前在西南地區(qū)已投資1.2億元.已為130多家單位及學(xué)校提供專業(yè)的食堂管理服務(wù).現(xiàn)在日供餐總量超過15萬份.目前年營業(yè)額已達(dá)5.4億元.本著誠信.優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營原則.精細(xì)的規(guī)范化管理.敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù).公司在發(fā)展中得到各級領(lǐng)導(dǎo)及就餐者的肯定及好評.
我公司就餐者將以飽滿的熱情.專業(yè)的業(yè)務(wù)知識,牢記為客戶服務(wù)觀念.為各合作單位建設(shè)和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量.堅持“以人為本.以食為天”的服務(wù)理念,堅持以“精誠服務(wù).永續(xù)經(jīng)營.彰顯價值”的服務(wù)宗旨,堅持“吃的放心.環(huán)境舒心.服務(wù)貼心.待客誠心”的服務(wù)承諾.努力打造一流的后勤服務(wù)團(tuán)隊.提供一流的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為己任.這是文智人的目標(biāo).也是文智人的動力!
上班地點
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面點廚工2800-3200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 初中以上 3年以上 25-50歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:根據(jù)公司要求出品面點產(chǎn)品; 職位要求:男女不限,吃苦耐勞,服從安排,從事面點工作1年以上 工作時間: A班:8:00-12:00/13:00-17:00 上班地點: 麥香坊體育店穿山東路12號體育館4小時前麥姐人事專員
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餐廳面點師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達(dá)紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)面點出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯,做湯 4.協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務(wù)。 5.上班時間:早班:5:30-13:30;中班:8:30-17:30;晚班:8:30-13:30,14:30-18:00;周日單休 崗位要求: 1.40歲以下,學(xué)歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗2024-11-19蔣先生招聘主管
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面點師傅6000元桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、按所定配方精心加工、制作面包食品; 2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握烤箱,起酥機(jī),發(fā)酵機(jī)等各種設(shè)備; 4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高包制作的技術(shù)水平; 5、培訓(xùn)職責(zé),教授及培訓(xùn)新員工技能。 6、產(chǎn)品職責(zé),負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā),新品篩選,根據(jù)每天銷售情況制定生產(chǎn)品類。 7、管理職責(zé),合理分配人員崗位,按要求完成生產(chǎn)任務(wù)量。 8、 任職資格: 1、年齡25-40歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、能熟練制作各種面包,歐包、吐司、可頌、法式面包等等; 4、熱愛本職工作,有團(tuán)隊合作精神,為人踏實,積極肯干。 5、有相關(guān)管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、服從安排2024-11-19唐小晰行政文員
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面點師10000-15000元桂林-靈川縣桂林市宜品豐餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)開發(fā)中式面點、糕點等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。 2.負(fù)責(zé)中式面點、糕點類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良,配方設(shè)計等工作。 3.根據(jù)公司要求,負(fù)責(zé)研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類型本地面點產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護(hù),合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。 5.參與市場調(diào)研,提報新品開發(fā)建議。 6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。 7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗收標(biāo)準(zhǔn)(原輔料和包材)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。 8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。 崗位要求: 1.熟悉原料和添加劑特性及運用,有大、中型中式面點產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗;有1年以上中式面點開發(fā)經(jīng)驗; 2.能夠獨立開發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力; 3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強(qiáng)。 薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高! 上班時間:9:00-12:00,14:00-18:00 工作地點:桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村2024-11-14龔小姐
- 廣西文智餐飲服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 6年(2017年12月1日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --