職位描述
1.掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng),監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作;
2.安排員工班次,核準(zhǔn)考勤表;
3.對(duì)前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行;
4.經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)臺(tái)衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全;
5.督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
6.熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序;
7.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;
8.有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力和溝通能力。
9.具有5年以上從事餐廳領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),并且能熟練的操作office。配備健康證。
包吃包住,月休四天帶薪休假
福利:滿(mǎn)勤獎(jiǎng)、工齡獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)
原標(biāo)題:《餐飲前廳經(jīng)理》
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市秀峰區(qū)紅嶺路1號(hào)桂林萬(wàn)象城F20 查看上班路線(xiàn)
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酒店前廳經(jīng)理6000-8000元桂林-七星區(qū) 大專(zhuān)以上 2年以上桂林喜多國(guó)際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容: 1、參與酒店的市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)年度計(jì)劃,制定前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)劃和預(yù)算,制定房間價(jià)格及促銷(xiāo)計(jì)劃,配合銷(xiāo)售部進(jìn)行宣傳促銷(xiāo); 2、督導(dǎo)前廳預(yù)訂、接待、收銀、電話(huà)總機(jī)、車(chē)隊(duì)等服務(wù)崗位,確保前廳各崗位服務(wù)規(guī)范,秩序良好; 3、開(kāi)展客房預(yù)訂業(yè)務(wù),審閱有關(guān)報(bào)表,掌握客房狀況,參與預(yù)訂管理及客源預(yù)測(cè)等工作; 4、掌握賓客每日抵、離數(shù)量及類(lèi)別,迎送、接待重要團(tuán)隊(duì)及賓客,為賓客安排住房,辦理登記入住手續(xù); 5、為賓客提供聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)等對(duì)客服務(wù),包括門(mén)廳迎送、問(wèn)題咨詢(xún)、投訴處理、行李搬運(yùn)、出租車(chē)代叫、郵電服務(wù)等; 6、批閱大堂副理的投訴記錄和工作建議,親自處理重要客人投訴和疑難問(wèn)題。 要求: 1、具有酒店前廳管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)歷大專(zhuān)以上; 2、具有責(zé)任心,服從酒店上級(jí)安排。2024-11-15馬海棠人事經(jīng)理
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