職位描述

1、熟悉食品生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)制度,獨立組織食品生產(chǎn)許可(SC)的申報和運行,能夠擔任企業(yè)法定代表人職責。
2、負責工廠的安全、質(zhì)量、成本的管控。擔任工廠技術(shù)負責人。
3、QA崗位應(yīng)具備一定的配制酒,配制茶和葡萄酒系列產(chǎn)品開發(fā)的能力,包括方案起草,標準制定,試驗試制等工作。
4、食品檢驗人員(QC)需持有響應(yīng)上崗資格。
5、負責實驗室設(shè)備安全和完好狀態(tài)(設(shè)備處于有效標定期內(nèi))。定期監(jiān)測庫產(chǎn)品的相關(guān)指標并出具報告。

公司簡介

桂林千山朝原生毛葡萄開發(fā)有限公司是一家成立于2002年的中外合資企業(yè),2008年由廈門潤德源投資有限公司重組成為旗下西南片區(qū)的核心公司

潤德源以“潤澤生命,德昭天下。源于自然”為企業(yè)宗旨,全力打造“市場營銷、技術(shù)研發(fā)、加工生產(chǎn)、種植栽培”全業(yè)態(tài)的養(yǎng)生抗衰老產(chǎn)業(yè)鏈,專業(yè)從事純天然、原生態(tài)的食材藥材向養(yǎng)生藥膳、保健功能、特色食品方向轉(zhuǎn)換,公司按照“著重資源、構(gòu)筑平臺”的戰(zhàn)略,完成東南福建沿海、西南廣西桂林、東北大興安嶺、西北青海格爾木等四大基地的建設(shè)。

桂林千山朝公司作為潤德源的西南片區(qū)“山野特產(chǎn)、道地南藥、熱帶香料”產(chǎn)品開發(fā)的當擔者,勇于開拓,不斷完善。在全體員工拼搏努力下,目前已在桂林永福縣建設(shè)近千畝的毛葡萄、刺葡萄、木通果、木鱉果、火參果等果用藤本以及青錢柳、辣木等保健功能木本喬木種植基地。利用桂林七星區(qū)吊籮山的天然溶洞,建成具備葡萄酒釀造、配制酒制備、花草茶生產(chǎn)等QS(國家食品安全生產(chǎn)許可證)的軟硬件設(shè)施。目前主要出品“千山朝”“木龍泉”“漓江紅”系列葡萄酒;參桂三花酒、黃精壯酒;以及具有保健功能的古樹青錢柳茶、辣木茶、辣木籽。 珍愛生命,熱愛生活是人類共同的愿望,潤德源人正努力踐行自己的“健康食品供應(yīng)鏈專家”諾言,為了增進家人和朋友的健康,為了展示您的魅力和價值,加入我們的團隊吧,讓我們攜齊手來,共享健康快樂!

桂林千山朝原生毛葡萄酒的產(chǎn)品特點: 采用喀斯特原生毛葡萄釀造 1.喀斯特地貌——獨特的桂林山水,良好的生態(tài)環(huán)境:湛藍的天空,俊秀的青山,清盈的漓江水,翠綠的田園。 2.種植基地——永福位于桂林西南,永??h總面積2807平方千米???cè)丝?7萬人。山青水秀,人杰地靈,有“福壽之鄉(xiāng)”之稱。永福縣泉水眾多,水質(zhì)優(yōu)良,具有小分子團、呈弱堿性、氧化還原低、礦物質(zhì)含量豐富等特點,許多河流與泉水的PH值在7-8之間,礦化度優(yōu)于國家天然礦泉水標準。研究顯示永福縣的水富含硒,每公斤水含硒2微克,享有“健康之水”、“營養(yǎng)之水”和“長壽之水的美譽,土壤每公斤含硒1.1毫克,是全國平均值(每公斤0.29毫克)的3.3倍,可稱作是富硒土。 3.獨特的原生毛葡萄——原生毛葡萄所含抗衰老物質(zhì)超氧歧化酶高達910個單位,特殊的喀斯特地貌所含的礦物質(zhì)也高于其他改良的葡萄品種。與普通葡萄相比,千山朝原生毛葡萄的營養(yǎng)價值和保健功能都更加顯著: ◎18種人體必需的氨基酸含量均比普通葡萄酒高 ◎20多種礦物質(zhì)微量元素含量遠高于普通葡萄酒,營養(yǎng)價值更為顯著; ◎富含“原花青素”,花青素是一種強抗氧化劑,保護人體免受自由基的損傷,增強血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。原花青素是原始物種經(jīng)千萬年進化任完整保留的純花青素物質(zhì)。 ◎富含SOD抗衰老物質(zhì),每克富含910個單位的SOD,可防止氧自由基對細胞的損傷,并及時修復(fù)受損細胞,抗衰老功效比普通葡萄酒更加顯著。 ◎酒體天然,色呈琥珀,果香純正,口感獨特,酸爽動人,實屬天賜養(yǎng)生珍釀。 采用陶缸古法釀造,溶洞低溫發(fā)酵及窖藏 1.采用古法陶缸釀造——陶缸經(jīng)久陳年的透氣微孔不僅為釀造菌落提供生息繁衍繼承優(yōu)良基因的空間,更是創(chuàng)造了與純粹追求高效率的工業(yè)釀造截在不同的釀酒微生物環(huán)境。采用陶缸古法釀造,再經(jīng)過低溫發(fā)酵、恒溫洞藏的野生毛葡萄酒酒體天然、色呈琥珀、果香純正、口感獨特、善醉易醒,實屬天賜華夏兒女的養(yǎng)生珍釀。 2.溶洞低溫發(fā)酵且窖藏——千山朝原生毛葡萄酒儲藏于喀斯特地貌熔巖洞:全年恒溫在15-18度,濕度在70%-75%,溫差幅度小,不施加人工調(diào)溫手段,在溶洞低溫的空間緩慢發(fā)酵(適宜酵母發(fā)酵的溫度25—30度),釀就符合國際標準的純正干紅,雖耗時費工、產(chǎn)量有限,卻道法天然,物有所值。葡萄酒需在恒溫、保濕、安靜的空間儲存,而溶洞這種陰暗靜謐、恒溫高濕的氛圍無疑為珍稀的毛葡萄酒窖藏提供了絕佳的天然環(huán)境

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韋冬玲
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合成生物方向1人、食藥生產(chǎn)方向1人 崗位職責: 1、制定合理的生產(chǎn)計劃,指導(dǎo)生產(chǎn)、協(xié)調(diào)處理生產(chǎn)相關(guān)工作,保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù); 2、制定并規(guī)范生產(chǎn)相關(guān)制度、操作流程及現(xiàn)場管理流程,提高生產(chǎn)效率; 3、制定并完善生產(chǎn)工藝流程,分析生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù),有效降低生產(chǎn)成本; 4、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)安全管理制度,確保人身安全和設(shè)備的正常運行; 5、定期開展生產(chǎn)安全、生產(chǎn)技能等相關(guān)培訓(xùn),提高人員素養(yǎng); 6、及時學(xué)習行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)技術(shù),對現(xiàn)有生產(chǎn)進行改進創(chuàng)新,解決生產(chǎn)技術(shù)難點; 7、協(xié)助上級做好其他工作。 任職要求: 1、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、食藥生化等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷,35歲以下,優(yōu)秀者年齡可適當放寬; 2、從事過發(fā)酵/食藥/保健品相關(guān)生產(chǎn)管理工作3年以上經(jīng)驗,或從事生產(chǎn)管理5年以上經(jīng)驗; 3、熟悉車間管理工藝流程、生產(chǎn)成本控制、生產(chǎn)質(zhì)量管理、ISO質(zhì)量管理體系、GMP管理體系等; 4、具備較強的現(xiàn)場管控能力、生產(chǎn)組織協(xié)調(diào)能力,具備良好的計劃與執(zhí)行能力、領(lǐng)導(dǎo)力。
2024-11-28
王女士
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2024-11-26
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2024-11-22
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2024-11-16
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HR
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1.30歲到50歲,從事電器生產(chǎn)管理3年以上。 2.隨時掌握生產(chǎn)過程中的質(zhì)量狀態(tài),協(xié)調(diào)各部門之間的溝通與合作,及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題;、 3.組織落實、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程各項工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標等。 4.指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級的各項工作,掌握工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
2024-11-14
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桂林千山朝原生毛葡萄開發(fā)有限公司招聘:公司標志 logo
桂林千山朝原生毛葡萄開發(fā)有限公司
所在行業(yè) 飲料/酒業(yè)
成立時間 16年(2008年1月8日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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