河池酒店廚師招聘
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河池 酒店廚師 招聘
職位。好工作,上桂聘
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職位描述
崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的運作及菜品更新!
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡23歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:18:00_01:00
可有底薪!提成!每月業(yè)績目標(biāo)分紅! -
自助餐廚師
4000-5000元2024-11-14自助餐廚師崗位要求:
1、有二年以上自助餐、客早餐出品經(jīng)驗、兼會簡單西式面點制作優(yōu)先;
2、年齡55歲以下,身體健康;
薪酬待遇:底薪5500元+其它福利
其它福利:包食住、工齡獎、購買五險、全勤獎等
崗位職責(zé):
1、負責(zé)酒店客人自助早餐的出品工作;
2、團隊客有自助正餐需求時,需提供出品,視客數(shù)情況可申請外援;
2、負責(zé)自助餐所有用料和用品、用具的準(zhǔn)備,以及明檔所有出品并保質(zhì)保量;
3、收檔后,視當(dāng)日原材料的使用情況,做好次日的原料采購計劃;
4、將當(dāng)天剩余的原料、食品進行封存放入冰柜保存;
5、清潔整理檔口衛(wèi)生責(zé)任區(qū),用品、用具歸位整齊。 -
幫廚
4000-5000元2024-11-14自助餐幫廚崗位要求:
1、有一年以上自助餐、客早餐出品經(jīng)驗;
2、年齡50歲以下,身體健康;
薪酬待遇:底薪4500元+其它福利
其它福利:包食住、工齡獎、購買五險、全勤獎等
崗位職責(zé):
1、跟進酒店客人自助早餐的出品工作;
2、團隊客有自助正餐需求時,需提供出品,視客數(shù)情況可申請外援;
3、跟進自助餐所有用料和用品、用具的準(zhǔn)備工作,以及明檔所有出品并保質(zhì)保量;
4、收檔后,視當(dāng)日原材料的使用情況,協(xié)助廚師做好次日的原料采購計劃;
5、將當(dāng)天剩余的原料、食品進行封存放入冰柜保存;
6、清潔整理檔口衛(wèi)生責(zé)任區(qū),用品、用具歸位整齊。
約 3 個崗位
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河池 廚師招聘工資
¥
3600
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 7K,最多人拿:3K
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16.5%2K
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35.3%3K
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28.2%4K
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14.1%5K
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5.9%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
河池廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
河池廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。