河池樓面領(lǐng)班招聘

會(huì)務(wù)部領(lǐng)班崗位要求：
1、學(xué)歷:中專(zhuān)以上學(xué)歷
2、年齡:25-40歲。
3、工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上酒店餐廳樓面或會(huì)務(wù)服務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn);
4、能力素質(zhì):
(1)具有較強(qiáng)的執(zhí)行能力及管理協(xié)調(diào)能力。
(2)具有良好的敬業(yè)精神,責(zé)任心強(qiáng),能承受較大的工作壓力。
薪酬待遇：3000元+提成
其它福利：包食住、工齡獎(jiǎng)、社保、全勤獎(jiǎng)、生日福利等
崗位職責(zé)：
1、熟悉自助餐廳樓面管理及會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等;
2、負(fù)責(zé)自助餐廳客人早餐、自助餐、大堂吧、會(huì)議室的樓面服務(wù)及接待工作；
3、熟悉自己客戶分類(lèi)情況及客戶的需求特點(diǎn)和主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;
4、跟進(jìn)部門(mén)物品的領(lǐng)取、發(fā)放、保管等工作；
5、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的管理及培訓(xùn)工作；
6、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的排班及考勤工作。

樓面領(lǐng)班崗位要求：
1、中等職業(yè)學(xué)?；蚋咧挟厴I(yè)。
2、身高1.56米以上，40歲以下。
3、五官端正、身體健康，具有良好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的責(zé)任心，工作細(xì)致認(rèn)真。
4、具備相關(guān)工作崗位兩年以上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和一定管理經(jīng)驗(yàn)。
5、接受過(guò)餐飲服務(wù)方面的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)，通曉餐廳服務(wù)的工作程序及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，
薪酬待遇：底薪3000元+其它福利
其它福利：包食住、工齡獎(jiǎng)、購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)、全勤獎(jiǎng)等
崗位職責(zé)：
1、協(xié)助餐廳樓面經(jīng)理監(jiān)督餐廳樓面的日常各項(xiàng)工作的執(zhí)行和完成情況，督導(dǎo)檢驗(yàn)餐前、中、后樓面服務(wù)員的工作情況。
2、協(xié)助餐廳經(jīng)理召開(kāi)班前例會(huì)，負(fù)責(zé)本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配，檢查當(dāng)班服務(wù)員工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表；告知當(dāng)日特色、急推菜品；布置工作任務(wù)；跟進(jìn)未辦事務(wù)及進(jìn)度。
3、督促員工做好樓面安全和清潔衛(wèi)生工作，完成開(kāi)餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。著重檢查餐臺(tái)擺臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生、餐具、用具的清潔（破損）情況、用品用具的供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正。
4、督導(dǎo)服務(wù)員向客人推薦特色菜品、飲料等及主動(dòng)介紹菜單。
5、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)班組工作人員調(diào)配、班次安排，并視工作情況及時(shí)進(jìn)行人員調(diào)整。并負(fù)責(zé)員工考勤與考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。
7、定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，負(fù)責(zé)簽署設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等報(bào)告單。