公司介紹

【北の家爐端燒】,風(fēng)味正宗的“日本爐端燒”!店內(nèi)設(shè)置大的方形敞口式火爐,餐臺(tái)上堆滿了燒烤用的新鮮食材,石砌吧臺(tái)座圍爐而設(shè)。客人可以看到穿著傳統(tǒng)服飾的師傅在火爐旁切件燒作,烤好后的菜品會(huì)用長柄的木質(zhì)船漿遞送給客人,接過菜品的同時(shí),還會(huì)聽到日語吆喝聲,好不熱鬧,這即是吃“爐端燒”應(yīng)有的溫暖氣氛。食材都是當(dāng)日新鮮的海鯧魚、海鱸魚、金絲魚、海黃魚、大明蝦……我們的木炭選用都極為講究,均使用極其珍稀的天王級(jí)木炭——日本備長炭,燃燒時(shí)溫度可達(dá)到1300度,炭烤時(shí)使食物表皮迅速脫水,因此烤制的食物外焦里嫩,美味至極!

展開介紹

工商信息

  • 公司名稱:
    北家爐端燒
  • 法定代表人:
    --
  • 成立時(shí)間:
    --
  • 注冊(cè)資金:
    --

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