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柳州保利大江郡廚師長(zhǎng)招聘

桂聘提供2025年2月柳州保利大江郡廚師長(zhǎng)最新招聘,更多廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)廚師/廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
【崗位職責(zé)】
1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。
2、制定員工工作日程安排。
3、各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單,關(guān)注食品成本控制。
4、開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。
5、召開(kāi)所管轄部門的每日例會(huì)。
6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。
7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。
8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。
9、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。
10、保證每日售貨柜臺(tái)上,自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。
11、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。
12、與各部門建立良好的聯(lián)系。
13、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策。
14、組織菜單計(jì)劃,組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。
15、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄,書寫和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片。
2025-02-17
負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)正常運(yùn)行 2.負(fù)責(zé)食材成本、人力成本管控,懂得研發(fā)新菜品
約 2 個(gè)崗位

柳北區(qū)附近熱門公司

廣西屯墾地食品有限公司
許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng);食品經(jīng)營(yíng)(銷售預(yù)包裝食品);食品經(jīng)營(yíng)(銷售散裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);保健食品銷售;第三類醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng);第三類醫(yī)療器械生產(chǎn)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:農(nóng)副產(chǎn)品銷售;第一類醫(yī)療器械生產(chǎn);第一類醫(yī)療器械銷售;寵物食品及用品零售;家用電器銷售;健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);會(huì)議及展覽服務(wù)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
廣西桂運(yùn)寶科技有限公司
許可項(xiàng)目:貨物進(jìn)出口;道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)貨物);第二類增值電信業(yè)務(wù);互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);道路貨物運(yùn)輸(網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn))(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:軟件開(kāi)發(fā);人工智能基礎(chǔ)軟件開(kāi)發(fā);人工智能應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā);人工智能公共服務(wù)平臺(tái)技術(shù)咨詢服務(wù);大數(shù)據(jù)服務(wù);辦公服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;廣告發(fā)布(非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位);計(jì)算機(jī)軟硬件及外圍設(shè)備制造;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);機(jī)械設(shè)備銷售;汽車零配件批發(fā)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
柳州市津潤(rùn)物資有限責(zé)任公司
酚醛樹(shù)脂、天那水、苯、甲醛、松節(jié)油、乙炔、氧氣、一氧化氮、洗油、粗苯、甲苯、甲醇、乙醇、煤焦油、松焦油、乙烯防腐漆、橡膠水、二甲苯、瀝青、防污漆、萘、生松香、電石、煤焦瀝青、粗酚、硫酸、鹽酸、液堿、燒堿(不帶有存儲(chǔ)設(shè)施經(jīng)營(yíng)、無(wú)倉(cāng)庫(kù));柴油、燃料油、調(diào)和油、重油、裂化油、潤(rùn)滑油、活性炭、煤炭、焦炭、礦產(chǎn)品、五金交電、機(jī)械工程配件、機(jī)械電子設(shè)備、汽車配件、摩托車配件、建筑材料、日用百貨、紙張(不含凸板紙、新聞紙)、橡膠塑料制品(一次性塑料餐具除外)、金屬材料(不含貴稀金屬及鎢、錫、銻)、鋼材銷售;天然氣、氮、氬、二甲苯異構(gòu)體混合物、煤焦酚、硝酸、磷酸、氫氧化鈉、甲醛溶液、氫氧化鈉(含量≥30%)、二氧化碳、含易燃溶劑的合成樹(shù)脂、油漆、輔助材料、涂料等制品(閃杯閃點(diǎn)小于等于60℃);危險(xiǎn)貨物道路運(yùn)輸。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
柳州市連華房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng) 。(憑在有效期內(nèi)資質(zhì)證書核準(zhǔn)的范圍經(jīng)營(yíng))(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
柳州浩瀚信息科技有限公司
一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);醫(yī)護(hù)人員防護(hù)用品批發(fā);醫(yī)護(hù)人員防護(hù)用品零售;成人情趣用品銷售(不含藥品、醫(yī)療器械);水產(chǎn)品零售;汽車零配件零售;自行車及零配件零售;鮮肉零售;鮮蛋零售;鞋帽零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;紙制品銷售;家用電器銷售;家用電器安裝服務(wù);舊貨銷售;安防設(shè)備銷售;計(jì)算器設(shè)備銷售;消防器材銷售;辦公用品銷售;建筑裝飾材料銷售;建筑材料銷售;日用百貨銷售;日用品銷售;單用途商業(yè)預(yù)付卡代理銷售;第一類醫(yī)療器械銷售;禮品花卉銷售;消毒劑銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);勞動(dòng)保護(hù)用品銷售;鞋帽批發(fā);化妝品零售;五金產(chǎn)品零售;寵物食品及用品零售;游藝及娛樂(lè)用品銷售;體育用品及器材零售;通訊設(shè)備銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售;互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售;票務(wù)代理服務(wù);外賣遞送服務(wù);軟件銷售;新能源原動(dòng)設(shè)備銷售;數(shù)字視頻監(jiān)控系統(tǒng)銷售;攝像及視頻制作服務(wù);環(huán)境監(jiān)測(cè)專用儀器儀表銷售;照明器具銷售;電子產(chǎn)品銷售;嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;保健食品(預(yù)包裝)銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);醫(yī)用口罩零售;醫(yī)用口罩批發(fā)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;煙草制品零售;電子煙零售;消毒器械銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))

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