柳州恒大翡翠龍庭廚師長招聘
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柳州 恒大翡翠龍庭 廚師長 招聘
職位。好工作,上桂聘
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廚師長
5000-8000元2024-11-16黎建成(1)認真執(zhí)行上級下達的任務,協(xié)助餐飲部經(jīng)理搞好中廚各崗點的管理工作。?
(2)嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關規(guī)定以及廚房衛(wèi)生制度,保證食品安全,防止食物交叉污染,杜絕發(fā)生食物中毒事故。?
(3)制定廚房各崗位的操作規(guī)程及崗位職責。?
(4)熟悉和掌握貨源,制定餐料的訂購計劃,控制餐料的進貨、領取,經(jīng)常檢查餐料的庫存情況,防止變質和短缺。?
(5)掌握每天餐飲部接待情況,合理安排人力及技術力量,統(tǒng)籌各個環(huán)節(jié)的工作,到現(xiàn)場指揮、督促檢查落實崗位責任制。?
(6)合理使用原材料,控制菜式的出品、規(guī)格和數(shù)量,把好質量關,減少損耗,降低成本。?
(7)根據(jù)不同的季節(jié)和重大節(jié)日,推出時令新菜式,增加花式品種,努力鉆研推陳出新增強菜式的變化,以促進銷售。?
(8)聽取客人意見,了解銷售情況,不斷改進和提高食品質量。根據(jù)餐廳的特點和大多數(shù)客人的飲食習慣,制訂菜單和菜譜。
(9)定期培訓廚師的業(yè)務技術,組織廚師學習新技術和先進經(jīng)驗。
(10)掌握廚房設備、設施、用具的使用情況,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。?
(11)服從酒店管理,并嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。?
(12)配合廳面服務做到每日菜品估清,不漏點、不積壓。
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柳州市瑞夏信息科技有限公司許可項目:互聯(lián)網(wǎng)信息服務。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);網(wǎng)絡技術服務;網(wǎng)絡與信息安全軟件開發(fā);軟件開發(fā);信息系統(tǒng)集成服務;信息系統(tǒng)運行維護服務;信息技術咨詢服務;市場營銷策劃;市場調查(不含涉外調查);社會經(jīng)濟咨詢服務;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;日用百貨銷售。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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柳州海韻之友物業(yè)服務有限責任公司物業(yè)服務;物業(yè)信息咨詢;保潔服務;洗衣服務;家政服務;商務服務;搬運、裝卸服務;市場營銷策劃;會務禮儀服務;展覽展示服務;廢舊物資回收及銷售(危險廢棄物除外);化工原料及產(chǎn)品(危險化學品除外)、紙張、紡織原料(除棉花)、包裝材料、塑料制品、節(jié)能產(chǎn)品、機電設備(除九座以下乘用車)、印刷器材及用品(除油墨)、金屬材料、農(nóng)副產(chǎn)品、清潔用品、日用百貨、辦公用品、五金交電、電子產(chǎn)品、建筑裝飾材料、工藝品(象牙及其制品除外)、預包裝食品的銷售;卷煙、雪茄煙、酒水的零售;園林景觀養(yǎng)護;房屋、建筑裝飾裝修工程;園林景觀工程施工;房屋、門面、機械設備、花卉盆景的租賃;設計、制作、發(fā)布、代理國內各類廣告;房地產(chǎn)交易、居間、行紀、代理;票務服務;農(nóng)作物的種植;計算機軟硬件技術咨詢、技術推廣、技術服務;經(jīng)營勞務派遣業(yè)務。
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潤加物業(yè)服務(深圳)有限公司柳州分公司一般項目:物業(yè)服務;物業(yè)管理咨詢服務;高新技術咨詢服務;家政服務(不含限制項目);營業(yè)性停車服務;接受主體委托從事建筑裝飾裝修工程的設計、施工;國內貿(mào)易;電子產(chǎn)品、保健用品、預包裝食品、保健食品的銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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廣西柳州文佰科技有限公司機械模具的研發(fā)及技術轉讓、技術咨詢;儀器儀表、普通機械設備、電子產(chǎn)品、五金交電、化工產(chǎn)品(易燃、易爆、劇毒危險品及其他危險品除外)、潤滑油、橡膠制品、環(huán)保設備、電氣設備、包裝材料、閥門管道設備、壓縮機及配件、水暖器材、電腦及配件、玻璃儀器、廚具、潔具、日用雜貨、家用電器、文具用品、消防器材、建材、電線電纜、安防器材、食品、體育用品、窗簾、文化用品、勞保用品、護膚品、化妝品、美容用品、日用百貨的銷售;普通機械設備、電子產(chǎn)品的維修及技術咨詢服務。
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廣西天華會計師事務所有限責任公司審計、驗資、會計咨詢服務,會計、財務、稅務、經(jīng)濟管理咨詢服務。
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