柳州市場(chǎng)督導(dǎo)經(jīng)理招聘

桂聘提供2025年2月柳州市場(chǎng)督導(dǎo)經(jīng)理最新招聘，城中區(qū)1條，平均工資約為4946元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多市場(chǎng)督導(dǎo)經(jīng)理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

5000-6000元

廣西柳州螺螄長(zhǎng)餐飲管理有限公司

柳州-城中區(qū) 1人餐飲瀏覽:3

2025-02-07

覃宇速

職位詳情工作任務(wù)
1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理工作制定門(mén)店長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況分析。
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程，保障食品的質(zhì)量，促使各門(mén)店做好衛(wèi)生清潔工作。
4、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計(jì)劃，控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本。
5、了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營(yíng)成本，降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用，從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。
6、與人事部配合招聘、選拔、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開(kāi)除員工，并負(fù)責(zé)組織部門(mén)員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。
8、主持日常和定期的部門(mén)會(huì)議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施，參加公司經(jīng)理會(huì)議。
任職要求:
1、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感;
2、有2年及以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn);
3、有良好的個(gè)人修養(yǎng)與道德品質(zhì)，作風(fēng)正派，生活嚴(yán)謹(jǐn);
4、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、總公司制定的直營(yíng)店各項(xiàng)規(guī)章制度，熟悉餐飲管理工作方式;
5、具有較強(qiáng)的管理能力、社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬能力，實(shí)際工作能力和語(yǔ)言文字能力。