1. 負(fù)責(zé)新品、儲(chǔ)備產(chǎn)品開發(fā),包括產(chǎn)品的開發(fā)、原材料開發(fā)、產(chǎn)品技術(shù)壁壘研究
2.與內(nèi)外部客戶需求調(diào)研與競(jìng)品調(diào)研、產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)的分析
3. 負(fù)責(zé)直管新老產(chǎn)品的優(yōu)化升級(jí)、維護(hù)
4.負(fù)責(zé)直管產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化文件的制定和培訓(xùn)
柳州食品研發(fā)助理招聘
桂聘提供2024年12月柳州食品研發(fā)助理最新招聘,魚峰區(qū)1條,平均工資約為5636元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多食品研發(fā)助理食品研發(fā)助理食品招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
研發(fā)實(shí)習(xí)助理
4000-5000元2024-12-11樓永健非實(shí)習(xí)崗位
崗位職責(zé):
1.技術(shù)輔助與數(shù)據(jù)記錄:協(xié)助產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行新配方的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的改良,包括收集市場(chǎng)調(diào)研資料,記錄實(shí)驗(yàn)過程中的各項(xiàng)參數(shù)變化,為產(chǎn)品研發(fā)提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。
2. 樣品制備與質(zhì)量檢測(cè):參與新產(chǎn)品的樣品制作,按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP)進(jìn)行小批量試產(chǎn),確保樣品的質(zhì)量與食品安全,進(jìn)行必要的化學(xué)成分分析、微生物檢測(cè)等,監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。
3. 工藝流程研究:了解螺螄粉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括原料選擇、調(diào)味料配比、煮泡工藝、包裝技術(shù)等,提出改進(jìn)建議,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率和成品率。
4. 食品安全與法規(guī)遵從:熟悉國(guó)家相關(guān)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī),確保所有研發(fā)活動(dòng)符合行業(yè)規(guī)定,參與建立和完善食品安全管理系統(tǒng)。
5. 跨部門協(xié)作:與集采、生產(chǎn)、業(yè)務(wù)等部門保持緊密溝通,了解市場(chǎng)需求與顧客反饋,確保研發(fā)方向與市場(chǎng)需求緊密結(jié)合。
6. 持續(xù)學(xué)習(xí)與技術(shù)創(chuàng)新:緊跟食品科技發(fā)展趨勢(shì),參與行業(yè)研討會(huì)、學(xué)術(shù)會(huì)議,引進(jìn)先進(jìn)的食品加工技術(shù),不斷提升自身的專業(yè)知識(shí)與技能。
7. 報(bào)告撰寫與匯報(bào):定期總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與研發(fā)進(jìn)度,編寫詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和技術(shù)文檔,向上級(jí)主管匯報(bào)研究成果,為決策提供科學(xué)依據(jù)。
8. 知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理:協(xié)助進(jìn)行專利文獻(xiàn)檢索,參與新產(chǎn)品開發(fā)過程中涉及的技術(shù)專利申請(qǐng)工作,保護(hù)企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
9. 培訓(xùn)與指導(dǎo):對(duì)一線生產(chǎn)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),傳授最新的生產(chǎn)工藝和操作技巧,提升整體技術(shù)水平。
任職要求:食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全及相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷(必要條件);不僅要具備扎實(shí)的食品科學(xué)理論基礎(chǔ),還需要良好的團(tuán)隊(duì)合作精神、細(xì)心謹(jǐn)慎的態(tài)度和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,能夠在壓力環(huán)境下靈活應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),不斷追求卓越,推動(dòng)企業(yè)的產(chǎn)品線向著高質(zhì)量、高效益的方向發(fā)展。
約 1 個(gè)崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快
柳州食品/飲料研發(fā)招聘工資
¥
5636
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 20K,最多人拿:3K
-
31.8%3K
-
22.7%4K
-
4.5%5K
-
27.3%6K-8K
-
13.6%1W以上
學(xué)歷要求分析
-
不限學(xué)歷100%
柳州食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
-
不限經(jīng)驗(yàn)100%
柳州食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。