職位描述

崗位要求:
(1)大專及以上學(xué)歷,有3年及以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn);
(2)熟悉商務(wù)接待禮儀要求;
(3)熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,熟悉餐飲管理工作方式;
(4)具有妥協(xié)處理客戶投訴及其他突發(fā)事件的應(yīng)變能力、善于與人溝通交流、表達(dá)能力強(qiáng),有一定的營銷技能技巧:較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力;
(5)熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感;
工作內(nèi)容:
(1)負(fù)責(zé)餐廳年度經(jīng)營管理、安全目標(biāo)計(jì)劃的制定、分解、組織和實(shí)施,重點(diǎn)抓好餐廳成本的核算、費(fèi)用的降低、勞效的提高、利潤率的提升
(2)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程,保障食品的質(zhì)量,促使門店做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常防火、安全教育:
(3)了解市場動(dòng)向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制經(jīng)營成本,降低營業(yè)費(fèi)用,從而確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。
(4)抓好設(shè)備、設(shè)施維修保美,確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故,減少維修費(fèi)用
(5)與人事部配合招聘、選拔、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開除員工。
(6)完成上級(jí)交辦的其他任務(wù).

公司簡介

王味螺骨湯螺螄粉,創(chuàng)立于2009年5月,2013年成立自己的干米粉和調(diào)味料生產(chǎn)基地;2019年成立中央廚房和預(yù)包裝螺螄粉生產(chǎn)廠,形成了產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí)也是螺螄粉行業(yè)首家獲得商務(wù)部授予"商業(yè)特許經(jīng)營“資質(zhì)的企業(yè);截止2020年8月,王味螺在全國已擁有380家門店,每天賣出10萬碗螺螄粉,成為螺螄粉實(shí)體連鎖的領(lǐng)跑者。公司致力于成為備受社會(huì)尊重的企業(yè)公民,積極參與社會(huì)公益事業(yè),弘揚(yáng)正能量,并提出了“影響1000名個(gè)人實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè),為社會(huì)提供5000個(gè)就業(yè)崗位”的目標(biāo),努力為建設(shè)和諧社會(huì)貢獻(xiàn)王味螺力量。


公司使命:成為米粉行業(yè)領(lǐng)軍品牌,成為世界一流連鎖機(jī)構(gòu)。
傳播主題:嗦粉快樂,王味螺!
公司愿景:向世界分享螺螄粉,讓人人愛上王味螺。
價(jià) 值 觀:奮進(jìn)、活力、忠誠、感恩、共贏。
近期目標(biāo):全國1000家門店(已開380家)。
銷售模式:線下+線上門店:堂食體驗(yàn)+平臺(tái)外賣+新零售+社群營銷。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州柳南區(qū)柳南萬達(dá)鉑金公寓1棟5-10號(hào) 查看上班路線

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工作職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、推行公司8S管理的進(jìn)程和實(shí)施; 2. 對(duì)現(xiàn)場問題點(diǎn)的整改情況進(jìn)行跟蹤、指導(dǎo); 3. 指導(dǎo)現(xiàn)場進(jìn)行物品定位、標(biāo)識(shí)及目視化等標(biāo)準(zhǔn)化管理,促進(jìn)現(xiàn)場8S管理水平提升。 4. 制定8S改善計(jì)劃并持續(xù)督促執(zhí)行; 5. 負(fù)責(zé)8S相關(guān)管理規(guī)范及提升; 6. 負(fù)責(zé)計(jì)劃實(shí)施、進(jìn)度控制、效果檢查評(píng)比; 7. 定期對(duì)合理化建議的整理和收集,根據(jù)實(shí)際情況反饋和跟進(jìn)相關(guān)問題; 8.服從公司的工作安排,做好工作總結(jié),有計(jì)劃開展日常工作。 9.餐飲管理、物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)退伍軍人優(yōu)先
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崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)收支管理,確保賬目清晰準(zhǔn)確。 2. 編制財(cái)務(wù)報(bào)表,進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,為企業(yè)提供財(cái)務(wù)決策支持。 3. 監(jiān)督財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行,保證財(cái)務(wù)工作的合規(guī)性。 任職要求: 1. 具備會(huì)計(jì)相關(guān)專業(yè)知識(shí),熟悉餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)運(yùn)作。 2. 擁有3年以上會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立處理復(fù)雜的財(cái)務(wù)問題。 3. 熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件,以提高工作效率。
2024-11-21
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崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)旗艦店店的經(jīng)營管理工作,保證旗艦店經(jīng)營業(yè)務(wù)正常運(yùn)行; 2、執(zhí)行各規(guī)章制度,包括財(cái)務(wù)制度、工作流程、出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等; 3、對(duì)門店人員進(jìn)行有效管理,做好員工技能提升和員工激勵(lì)、關(guān)懷,打造高效率團(tuán)隊(duì)。 4、負(fù)責(zé)全國各地旗艦店招商加盟及店面復(fù)制工作。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、5年以上連鎖餐飲店長工作經(jīng)驗(yàn),具備管理能力(有計(jì)劃組織人力,物力,財(cái)力),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧,有良好的品格及職業(yè)操守; 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力,具備毛利分析能力、指導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力能善于分析和解決問題; 5、熟悉人力資源管理各項(xiàng)實(shí)務(wù)的操作流程,熟悉國家各項(xiàng)勞動(dòng)人事法規(guī)政策,并能實(shí)際操作運(yùn)用; 6、具有良好的職業(yè)道德,踏實(shí)穩(wěn)重,工作細(xì)心,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 7、熟練使用相關(guān)辦公軟件,具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí)。
2024-11-21
黎建成
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1、依據(jù)公司下發(fā)的招商目標(biāo),結(jié)合轄區(qū)及客戶情況制定招商策略 2、編制招商計(jì)劃,分解并追蹤落實(shí),確保招商目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 3、建立、修繕招商標(biāo)準(zhǔn)及流程,制作招商手冊,選擇合適的宣傳渠道,發(fā)布招商信息 4、定期對(duì)下屬招商人員進(jìn)行培訓(xùn),提升下屬招商人員戰(zhàn)斗力及服務(wù)能力 5、其他上級(jí)主管交辦的工作事項(xiàng)
2024-11-20
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崗位職責(zé) 1.全面負(fù)責(zé)餐飲部經(jīng)營管理工作,達(dá)成餐飲經(jīng)營目標(biāo); 2.根據(jù)酒店整體目標(biāo),制定本部門預(yù)算目標(biāo)及執(zhí)行計(jì)劃,做好宣傳推廣,提升銷售額; 3.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì); 4.做好服務(wù)現(xiàn)場的檢查及服務(wù)品質(zhì)的監(jiān)控、督導(dǎo)工作; 5.配合廚師長做好食品安全管理,完善成本核算,控制餐飲出品標(biāo)準(zhǔn),提高餐飲毛利率,定期與總廚研究推廣新菜品; 6.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴; 7.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度,抓好設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng),抓好衛(wèi)生及安全工作,防止事故發(fā)生。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有5年以上的星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),擅長團(tuán)隊(duì)管理及餐飲營銷。 3.熱愛餐飲行業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。 4.身體健康,儀表端莊大方。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種營銷活動(dòng),提升業(yè)績。 6.具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲預(yù)算。
2024-11-20
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餐飲迎賓
4000-5000元
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負(fù)責(zé)客人進(jìn)店的迎賓工作
2024-11-20
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一、崗位職責(zé) 1.全面執(zhí)行公司營銷計(jì)劃,對(duì)目標(biāo)負(fù)責(zé)。 2.制定所轄區(qū)域的整體銷售目標(biāo)和計(jì)劃,并分解到店,協(xié)助、指導(dǎo)各店的營銷工作開展; 3.監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評(píng)估; 4.指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作,并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、激勵(lì)、評(píng)價(jià)和考核; 5.了解市場的動(dòng)態(tài),提出競爭性經(jīng)營對(duì)策,指導(dǎo)區(qū)域競爭性促銷活動(dòng)的開展與管理,對(duì)促銷結(jié)果進(jìn)行分析,提高終端銷售; 6.定期巡查店鋪,收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù),提出終端銷售改進(jìn)專項(xiàng)建議方案; 7.完善和優(yōu)化公司零售營運(yùn)方案和考核制度,不斷加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),提升全員專業(yè)素養(yǎng); 8.有效跟蹤貨品的補(bǔ)充,對(duì)店鋪貨品進(jìn)行不定期抽查,及時(shí)處理貨品損益情況,防范內(nèi)盜; 9.對(duì)每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,對(duì)升降幅度較大的店鋪進(jìn)行單店分析其原因; 10.合理做好店鋪人員管理,深入發(fā)掘具有潛制的員工,著重培養(yǎng)資深店員,不斷培養(yǎng)新人,為所屬區(qū)域存儲(chǔ)后備店鋪管理層; 11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 二、任職要求 1.三年以上品牌女裝督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),五年以上終端銷售工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉女裝品牌專柜店務(wù)管理及店鋪營運(yùn)操作流程,具有豐富的服裝貨品知識(shí); 3.適應(yīng)長期出差,并且具備帶教能力; 4.會(huì)使用office辦公軟件及ERP系統(tǒng); 5.具有清晰的溝通能力及良好的社交能力; 6.服從組織工作安排及調(diào)配。 7.身高160cm以上,形象氣質(zhì)佳。 三、工作時(shí)間: 早上9:00-12:00,下午13:00-17:30,大小休 四、公司福利: 免費(fèi)中餐+法定節(jié)假+節(jié)日禮品+生日蛋糕+績效考核+帶薪培訓(xùn)+工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+公司聚餐+公司旅游+帶薪年假等
2024-11-19
黃小姐
柳州-柳南區(qū)
崗位職責(zé): 該崗位至少通過3個(gè)月的輪崗學(xué)習(xí),經(jīng)考核通過后成為一名合格的門店管理者; 任職要求: 1、工作學(xué)習(xí)積極主動(dòng),具備較強(qiáng)的溝通能力、良好的親和力、責(zé)任心與執(zhí)行力強(qiáng); 2、愿意深耕餐飲行業(yè),愿意奮發(fā)上進(jìn),成為公司核心骨干,敬業(yè)精神佳; 3、學(xué)習(xí)期間薪資按所輪崗位發(fā)放,上班時(shí)間根據(jù)門店類型安排。
2024-11-19
張小姐
廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時(shí)間 15年(2009年5月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人

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