1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
南寧餐飲學(xué)徒招聘
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南寧 餐飲學(xué)徒 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲學(xué)徒
3000-5000元2024-11-09張先生崗位職責(zé):主要做廚房輔助,收桌和廚房清潔等
任職要求: 能穩(wěn)定長期工作 -
廚房經(jīng)理
7000-10000元2024-11-08韋小姐崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格:
1、35歲以下;中專以上學(xué)歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先;
2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心;
3、2年以上連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn);
4、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
綜合薪酬6000-9000元/月
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南寧 餐飲學(xué)徒招聘工資
¥
3253
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:3K
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18.9%2K
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52.2%3K
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18.3%4K
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7.8%5K
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學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧餐飲學(xué)徒招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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