1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
南寧傳菜招聘
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148條
南寧 傳菜 招聘
職位。好工作,上桂聘
-
廚師
4000-5000元2024-11-14崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作;
2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作;
3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程;
4、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作;
5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任;
6、合理控制食品成本;
7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。
任職要求:
1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力;
2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高;
3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。
上班時(shí)間:
周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。 -
廚師
4000-6000元2024-11-14梁力中工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)現(xiàn)炒菜品制作,保證菜品質(zhì)量,合理控制成本。
要求:
1、年齡28歲以上,身體健康,無傳染病及傳染病史;
2、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成各類小炒菜;
3、能吃苦耐勞,工作主動性和服從意識強(qiáng);
4、有責(zé)任心,有團(tuán)隊(duì)合作精神。
待遇:4000元-6000元/月。
工作地址:崇州市江州區(qū)城西路 -
餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理
6000-8000元2024-11-14張耀千餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé):
? 財(cái)務(wù)制度與流程
? 制定和完善餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、會計(jì)核算流程和財(cái)務(wù)相關(guān)工作規(guī)范,確保財(cái)務(wù)工作有章可循、合規(guī)高效。
? 根據(jù)餐飲行業(yè)特點(diǎn)和公司實(shí)際情況,不斷優(yōu)化財(cái)務(wù)流程,提高財(cái)務(wù)工作的自動化和信息化水平。
? 預(yù)算管理
? 負(fù)責(zé)組織編制餐飲企業(yè)年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括收入預(yù)算、成本預(yù)算、費(fèi)用預(yù)算、資本預(yù)算等。
? 對預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤、分析和控制,定期編制預(yù)算執(zhí)行報(bào)告,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提出調(diào)整建議。
? 財(cái)務(wù)報(bào)表與分析
? 組織編制餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表,如資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等,確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整性和及時(shí)性。
? 對財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行深入分析,通過比率分析、趨勢分析、因素分析等方法,為管理層提供有價(jià)值的財(cái)務(wù)決策信息。
成本管理方面
? 成本核算與控制
? 建立健全餐飲成本核算體系,準(zhǔn)確核算食材成本、人工成本、能源成本等各項(xiàng)成本。
? 分析成本結(jié)構(gòu),找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn),制定成本控制措施,如優(yōu)化采購流程、降低食材損耗、合理安排人員等。
? 菜品成本分析
? 與餐飲部門密切合作,對每道菜品的成本進(jìn)行細(xì)致分析,包括食材用量、采購價(jià)格、加工成本等。
? 根據(jù)成本分析結(jié)果,為菜品定價(jià)提供參考,確保菜品價(jià)格既能覆蓋成本又具有市場競爭力。
資金與稅務(wù)管理方面
? 資金管理
? 負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)資金的統(tǒng)籌安排,合理調(diào)度資金,確保企業(yè)正常運(yùn)營所需資金的供應(yīng)。
? 評估和優(yōu)化企業(yè)的資金結(jié)構(gòu),降低資金成本,提高資金使用效率。
? 建立和維護(hù)與銀行等金融機(jī)構(gòu)的良好合作關(guān)系,負(fù)責(zé)融資相關(guān)事宜。
? 稅務(wù)管理
? 熟悉餐飲行業(yè)稅收政策,制定合理的稅務(wù)籌劃方案,降低稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn),減輕企業(yè)稅務(wù)負(fù)擔(dān)。
? 負(fù)責(zé)稅務(wù)申報(bào)、稅款繳納等稅務(wù)相關(guān)工作 -
平面設(shè)計(jì)師
5000-7000元2024-11-14地王店:梁小姐鳳嶺店:殷小姐崗位職責(zé): 1、把我們的菜單、菜品設(shè)計(jì)得超有食欲: 2、正確把握設(shè)計(jì)方向,獨(dú)立完成品牌、活動及展覽視覺設(shè)計(jì)或其他類型的平面設(shè)計(jì)工作; 3、根據(jù)運(yùn)營的要求,完成公司日常宣傳設(shè)計(jì)VI設(shè)計(jì)、配合公司各崗位節(jié)日活動設(shè)計(jì)設(shè)計(jì) -
江南區(qū)電子廠月薪5千包吃住
5000-6000元2024-11-13食宿問題:住宿免費(fèi),水電費(fèi)平攤,有空調(diào)、熱水器 免費(fèi)三菜一湯 宿舍6-8人間 上班時(shí)間:8.00-17.30,有加班,兩班倒,中間休息1-2個(gè)小時(shí)。 -
財(cái)務(wù)主管
7000-8000元2024-11-13梁女士協(xié)助財(cái)務(wù)部與內(nèi)外的溝通和協(xié)調(diào)工作; 10、完成上級交給的其他日常事務(wù)性工作 除以上日常工作職責(zé),財(cái)務(wù)還將在現(xiàn)階段首先進(jìn)行公司財(cái)務(wù)流程制度的培訓(xùn),依據(jù)公司框架制定并梳理凱旋匯的財(cái)務(wù)制度,凱旋匯現(xiàn)已產(chǎn)生費(fèi)用(人力、能耗、試菜、 -
后廚
2000-3000元2024-11-13何小姐崗位要求:做好協(xié)助工作,協(xié)助灶臺廚師出菜,傳遞原材料和工具,準(zhǔn)備及食材處理,裝盤,裝飾等協(xié)助工作 上班時(shí)間:9:00-13:00,16:00-20:00 -
平南縣切配洗碗阿姨
3000-4000元2024-11-13尚勇崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 -
乾隆首府、鳳翔、中新、吾悅店切配洗碗阿姨
3000-4000元2024-11-13尚勇崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 -
財(cái)務(wù)總監(jiān)
10000-18000元2024-11-13覃經(jīng)理二、行業(yè)經(jīng)驗(yàn):至少有 5年以上餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),深刻了解餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)特點(diǎn),包括但不限于原材料采購的季節(jié)性波動、菜品成本核算的復(fù)雜性、餐飲銷售的高峰期與低谷期對財(cái)務(wù)的影響等。 …… 例如,準(zhǔn)確區(qū)分不同菜品稅率,合理利用稅收優(yōu)惠政策,避免不必要的稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 五、財(cái)務(wù)信息化:熟悉財(cái)務(wù)信息化系統(tǒng),能夠推動餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)信息化建設(shè),提高財(cái)務(wù)工作的效率和準(zhǔn)確性。 …… 熟悉食材市場價(jià)格波動規(guī)律,能建立科學(xué)的采購價(jià)格評估體系;通過優(yōu)化庫存管理降低損耗;提高廚房加工效率減少浪費(fèi);合理制定菜品價(jià)格確保利潤空間。 七、要求誠信、正直、抗壓能力強(qiáng); -
興東、北湖安居、吾悅廣場鳳翔切配洗碗阿姨
3000-4000元2024-11-13尚勇崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 -
火炬店切配洗碗阿姨
3000-4000元2024-11-13尚勇崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 -
興東店、鳳翔店、北湖安居店切配洗碗阿姨
3000-4000元2024-11-13尚勇崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 -
經(jīng)理助理
5000-8000元2024-11-13陳小麗加入我們將得到: 1、最優(yōu)的晉升空間:公司清晰的職業(yè)規(guī)劃,一路指引你走向優(yōu)秀的top銷乃至企業(yè)管理者: 2、業(yè)內(nèi)富有競爭力的薪酬待遇及業(yè)務(wù)扶持:每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)糧 3、福利保障:四菜一湯公司工作午餐 -
機(jī)修工
5000-7000元2024-11-13【福利待遇】 (1)5K-7K,福利:加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金、商業(yè)保險(xiǎn)、節(jié)假日福利、工齡補(bǔ)貼等; (2)好吃營養(yǎng)的食堂餐廳:營養(yǎng)豐富,菜式花樣不斷。 【工作地址】 南寧市那桐鎮(zhèn)華僑管理區(qū)富寧路10號 -
機(jī)電技術(shù)員
5000-7000元2024-11-13【福利待遇】 (1)5K-7K,福利:加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金、商業(yè)保險(xiǎn)、節(jié)假日福利、工齡補(bǔ)貼等; (2)好吃營養(yǎng)的食堂餐廳:營養(yǎng)豐富,菜式花樣不斷。 【工作地址】 南寧市那桐鎮(zhèn)華僑管理區(qū)富寧路10號 -
出品總監(jiān)
10000-15000元2024-11-13崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)中廚、宵夜爆品菜品研發(fā); 2、成本卡管理、標(biāo)準(zhǔn)卡管理、指導(dǎo)書管理; 3、負(fù)責(zé)新品制定區(qū)域培訓(xùn)計(jì)劃; 4、食材成本費(fèi)用管控。 -
鳳翔、五一、那洪店切配洗碗阿姨
3000-4000元2024-11-13尚勇崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 -
五象店、榮和山水、匯東星世界切配洗碗阿姨
3000-4000元2024-11-13尚勇崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型;4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 -
組裝工
4000-6000元2024-11-13法定節(jié)假日帶薪休假,有空調(diào)、熱水器 免費(fèi)三菜一湯 宿舍6人間, 上班時(shí)間,有加班。具體根據(jù)生產(chǎn)安排兩班倒 【地點(diǎn)】 江南區(qū)國凱大道
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薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
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8.8%2K
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88.2%3K
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2.9%4K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
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經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。