南寧涼菜招聘
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南寧 涼菜 招聘
職位。好工作,上桂聘
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后廚
5000-6000元2024-11-21涼菜:
1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況,負(fù)責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點(diǎn)時令冷菜的制作;
2、 保證好冷菜出品的及時性,口味符合大多數(shù)人的要求,裝盤及造型符合規(guī)定要求;
明檔:
1、依據(jù)客情和菜單,負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品;
2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作,對采配的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé);
切配:
1、嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作,主、配料合理配制;
2、負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作;
3、清洗配菜用具、盛具、砧板、冰箱;
蒸菜:
1、有蒸菜1年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2、吃苦肯干、愿意付出、踏實(shí)努力 -
涼菜廚師
3000-4000元2024-11-19黃女士1、負(fù)責(zé)涼菜、飲品制作
2、負(fù)責(zé)涼菜間衛(wèi)生清潔
身體健康,手腳麻利;服從工作安排 -
廚師
3000-4000元2024-11-18工作職責(zé):
1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量;
2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù);
4、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合好其他崗位工作,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
崗位要求:
1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,無紋身,身體健康無疾病;
2、具備國際酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者烹飪專業(yè)優(yōu)先;
3、技術(shù)崗位需具備至少一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)證書等;
4、踏實(shí)肯干,服從安排,勤快好學(xué),品行端正,無不良嗜好,性格開朗,善于溝通表達(dá),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
5、招聘崗位:熱菜炒鍋/打荷/涼菜/燒鹵/面部/切配等。 -
加工主管
4000-5000元2024-11-15葉女士任職要求: 1、中專以上學(xué)歷,兩年以上大賣場相關(guān)商品管理經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉熟食、快餐、鹵制品、涼菜、烤制品等的制作有生鮮食品區(qū)工作經(jīng)驗(yàn) 3、熟悉國家食品運(yùn)作流程,熟悉國家及地區(qū)對食品加經(jīng)營場所的衛(wèi)生要求 -
今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元2024-11-12王女士一、工作內(nèi)容: 1、前期2-3個月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn); 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象
約 5 個崗位
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南寧 涼菜廚師招聘工資
¥
3437
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 6K,最多人拿:3K
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68.8%3K
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25%4K
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6.3%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧涼菜廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)93.8%
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1-3年6.3%
南寧涼菜廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占93.8%,1-3年占6.3%。