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南寧日料招聘

共找到 3條 南寧 日料 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-22
王女士
一、工作內(nèi)容:
1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn);
2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況;
3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價(jià)、貨品對比,形成報(bào)告反饋上級;
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃;
6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級匯報(bào)門店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作;
2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作;
4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng);
5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時(shí)間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-8000元
員工福利:
1、購買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn);
2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng);
3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。
一、工作內(nèi)容:
1、前期1-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn);
2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況;
3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價(jià)、貨品對比,形成報(bào)告反饋上級;
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃;
6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級匯報(bào)門店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作;
2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作;
4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng);
5、在燒烤、中餐、日料、西餐行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時(shí)間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-7000元
購買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng)、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利
2024-11-21
人事部
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營管理,含公司營業(yè)額增長、營業(yè)成本控制、利潤空間優(yōu)化、市場策略管理、人力資源管理以及直營門店管理等;
2、 制定公司戰(zhàn)略目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃,確保公司長期穩(wěn)定發(fā)展;
3、 建立健全公司內(nèi)部管理體系,提升公司運(yùn)營效率和盈利能力;
4、 構(gòu)建并完善人才梯隊(duì),激發(fā)并保持團(tuán)隊(duì)的凝聚力和忠誠度;
5、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌和組織新開門店的營運(yùn)相關(guān)工作,確保新門店順利開業(yè);
6、代表公司與外部機(jī)構(gòu)、政府、合作伙伴等建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系。
7、拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,尋求新的商業(yè)機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)公司業(yè)務(wù)的多元化;
8、組織和領(lǐng)導(dǎo)公司重大項(xiàng)目的實(shí)施,確保項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);
【任職資格】
1、本科及以上學(xué)歷,管理、經(jīng)濟(jì)、金融、連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)。
2、擁有8年以上連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年在日料行業(yè)有同崗位經(jīng)驗(yàn),對連鎖餐飲行業(yè)的管理體系有深入了解。
3、具備出色的戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行能力,能夠制定并實(shí)施行動(dòng)方案,以提高團(tuán)隊(duì)績效并引領(lǐng)公司達(dá)成長期發(fā)展目標(biāo)。
4、對企業(yè)運(yùn)營的各個(gè)層面都有所熟悉,擁有全面的管理知識(shí)和技能。
5、 具備強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,能夠激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的潛力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
6、 擁有優(yōu)秀的溝通和談判技巧,能夠與內(nèi)外部利益相關(guān)者建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系。
7、具備創(chuàng)新意識(shí)和敏銳的市場洞察力,能夠迅速應(yīng)對市場變化。
8、具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,愿意為公司的發(fā)展全力以赴。
約 3 個(gè)崗位

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