南寧西廚廚師招聘
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南寧 西廚廚師 招聘
職位。好工作,上桂聘
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西廚廚師長
10000-15000元2024-11-12宋先生崗位職責(zé)
1、直接向餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé),做好西廚房的日常管理。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
4、確保所有采購食品的質(zhì)量。
5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作。
6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),熟悉西式菜品烹調(diào)。
3、電腦熟練,懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。
4、身體健康,精力充沛。 -
西廚冷廚廚師
3000-4000元2024-11-11陳主管崗位職責(zé)
1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。
5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。
崗位要求
1.為人正直,有責(zé)任心。
2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)
3.身體健康,能吃苦耐勞。
約 2 個(gè)崗位
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南寧 西餐廚師招聘工資
¥
4157
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:3K
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10.5%2K
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36.8%3K
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21.1%4K
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10.5%5K
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15.8%6K-8K
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5.3%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧西餐廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧西餐廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。