南寧行政總廚招聘
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南寧 行政總廚 招聘
職位。好工作,上桂聘
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西廚廚師長
10000-15000元2024-11-12宋先生崗位職責
1、直接向餐飲總監(jiān)負責,做好西廚房的日常管理。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
4、確保所有采購食品的質(zhì)量。
5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作。
6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1、高中及以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上。
2、有豐富的技術及行政經(jīng)驗,熟悉西式菜品烹調(diào)。
3、電腦熟練,懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。
4、身體健康,精力充沛。 -
學校餐廳廚師長
6000-7000元2024-11-11廖主管1.負責大眾餐線的出品,成本控制。
2.負責下每天的預投單,菜單。
3.管理好團隊,帶領的分組人員,保證正常供餐。
要求:有廚師長經(jīng)驗,懂得成本控制,后廚管理,能管理廚師團隊,更新菜品。 -
廚師長
6000-7000元2024-11-11廖主管工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長工作經(jīng)驗一年以上,大型團餐食堂工作經(jīng)驗和自助餐工作經(jīng)驗,保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團隊意識和團隊凝聚力。
工作時間:早上8點到中午13點半,下午3點半到7點;月體四天,節(jié)假日輪流休息 -
廚師長(中央廚房)
7000-9000元2024-11-11陳女士崗位職責: 1.負責廚房的日常管理工作; 2.負責審核每天所需的原材料訂購要求; 3.負責各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度; 4.參與出品研發(fā)、更新,菜品定價。 任職要求: 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗,持證最佳; 2.擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的屬性、價格等問題。 3.熟練使用廚房設備。 上班地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號彩云大廈一二樓中央廚房 -
餐飲廚師長
6000-11000元2024-11-09江有青1、負責店面出品所有菜品質(zhì)量和數(shù)量; 2、店里所有人事管理(應聘、晉升、辭退、培訓、制度宣導、勞務合同簽訂、保險辦理、健康證辦理、打卡規(guī)范、企業(yè)文化); 3、采購、供應商把控(供應商管理流程、臺賬制作),成本控制; 4、外事(與商城、稅務、工商、食藥局等部門外事溝通),處理客訴; 5、店面設備維修和維護; 6、店面后廚、檔口(玻璃、層上架、玻璃、臺面、冰箱、地面、死角衛(wèi)生、柜子、下水道、設備)、公區(qū)(制冰機、熬醬灶臺)、倉庫(凍庫、奶茶、調(diào)料、保鮮庫)、宿舍衛(wèi)生管理; 7、倉庫管理,對店里貨物負責,嚴格執(zhí)行先進先出、最大最小庫存量原則,保證倉庫進銷存一致; 8、保證店面物品、人員...
南寧行政總廚招聘最新投遞
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蒲先生投遞了 廣西南寧食堂苑餐飲管理有限公司 的 廚師長(中央廚房) 職位2024-11-09
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南寧 行政總廚招聘工資
¥
10000
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 6K - 20K,最多人拿:8K-1W,最多人拿:1W以上
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17.6%6K-8K
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41.2%8K-1W
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41.2%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷94.1%
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大專5.9%
南寧行政總廚招聘需要什么學歷?不限學歷占94.1%,大專占5.9%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗88.2%
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1-3年5.9%
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3-5年5.9%
南寧行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占88.2%,1-3年占5.9%,3-5年占5.9%。