職位描述

負(fù)責(zé)餐廳樓面及廚房的各項(xiàng)管理工作;負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)成本的分析和核算;主持制定餐廳及廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度,根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求參與編寫(xiě)各類(lèi)菜單;加強(qiáng)餐廳樓面、廚房各出品部管理人員的培訓(xùn)、檢查和考核,完善餐廳服務(wù)及廚房菜品質(zhì)量管理等。
任職要求:三年以上星級(jí)酒店餐飲部管理工作經(jīng)驗(yàn);有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)、組織、溝通、協(xié)調(diào)及應(yīng)變能力;掌握餐飲管理基本知識(shí),熟悉外事、旅游、食品衛(wèi)生等法律法規(guī);熟悉餐廳服務(wù)工作規(guī)范、成本核算及服務(wù)接待禮儀。 

公司簡(jiǎn)介

?????廣西宜州劉三姐文化旅游發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)宜州旅投)成立于2016年8月,注冊(cè)資本1.5億元,是經(jīng)宜州區(qū)人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的,實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、以做大、做強(qiáng)宜州旅游產(chǎn)業(yè)為總體目標(biāo),以整合運(yùn)營(yíng)國(guó)有資本為抓手,以“旅游+新業(yè)態(tài)”為突破口,以做強(qiáng)投資融資平臺(tái)為依托,充分發(fā)揮我公司對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)示范行業(yè)作用,提升旅游業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和聚合發(fā)展能力,全力打造特色、鮮明的全域旅游目的地的國(guó)有獨(dú)資企業(yè)。

宜州旅投總部設(shè)綜合辦、營(yíng)銷(xiāo)部、項(xiàng)目部、財(cái)務(wù)部。下設(shè)3個(gè)全資子公司,1個(gè)控股子公司。經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋旅游飯店、旅行社、醫(yī)療養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā)、旅游中介服務(wù);景區(qū)管理運(yùn)營(yíng);文化旅游商品開(kāi)發(fā);旅游商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā);網(wǎng)絡(luò)科技開(kāi)發(fā);節(jié)慶會(huì)展服務(wù),影視傳媒、文化創(chuàng)意服務(wù),承擔(dān)大型旅游節(jié)會(huì)活動(dòng)的組織實(shí)施,對(duì)文化業(yè)、旅游業(yè)、住宿及餐飲業(yè)、影視傳媒業(yè)的投資;運(yùn)作產(chǎn)業(yè)基金、進(jìn)行股權(quán)投資、發(fā)行債務(wù)、融資擔(dān)保等投融資業(yè)務(wù);承擔(dān)資本運(yùn)作責(zé)任;國(guó)內(nèi)外貿(mào)易;預(yù)包裝食品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售等。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負(fù)責(zé)訂貨、人事、維修組別工作; 3、對(duì)員工工作進(jìn)行評(píng)估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動(dòng),有上進(jìn)心; 2、具備帶有團(tuán)隊(duì)能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構(gòu)成為基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 晉升機(jī)制: 主管—經(jīng)理—店長(zhǎng)—平臺(tái)制或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(jí)(含)以上入職3個(gè)月,通過(guò)考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開(kāi)業(yè)盈利的門(mén)店,享受每月度門(mén)店盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
2024-11-24
施女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負(fù)責(zé)訂貨、人事、維修組別工作; 3、對(duì)員工工作進(jìn)行評(píng)估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動(dòng),有上進(jìn)心; 2、具備帶有團(tuán)隊(duì)能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3600-5500元/月(構(gòu)成為基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 晉升機(jī)制: 主管—經(jīng)理—店長(zhǎng)—平臺(tái)制或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(jí)(含)以上入職3個(gè)月,通過(guò)考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開(kāi)業(yè)盈利的門(mén)店,享受每月度門(mén)店盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
2024-11-24
施女士
餐廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會(huì)、值班交接工作; 2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計(jì)劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗(yàn)收培訓(xùn)結(jié)果) 3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開(kāi)朗、積極主動(dòng),有企圖心; 2、喜歡與團(tuán)隊(duì)相處、熱心幫助團(tuán)隊(duì)和下屬成長(zhǎng); 3、擅長(zhǎng)表達(dá),具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會(huì)使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺(tái)負(fù)責(zé)人-營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 3個(gè)月:從餐廳廚房、前廳各崗位開(kāi)始學(xué)習(xí),通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過(guò)值班評(píng)估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個(gè)月:在掌握了現(xiàn)場(chǎng)人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作后,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫(kù)存管理,考核通過(guò)后即可晉升下一職位; 9-12個(gè)月:繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績(jī)效管理、經(jīng)營(yíng)分析、餐廳營(yíng)銷(xiāo)、團(tuán)隊(duì)管理,由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 4、經(jīng)理級(jí)(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
2024-11-24
施女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會(huì)、值班交接工作; 2、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練工作(制定培訓(xùn)計(jì)劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗(yàn)收培訓(xùn)結(jié)果) 3、負(fù)責(zé)員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進(jìn)行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開(kāi)朗、積極主動(dòng),有企圖心; 2、喜歡與團(tuán)隊(duì)相處、熱心幫助團(tuán)隊(duì)和下屬成長(zhǎng); 3、擅長(zhǎng)表達(dá),具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會(huì)使用電腦辦公軟件,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、能夠快速學(xué)習(xí)餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺(tái)負(fù)責(zé)人-營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 3個(gè)月:從餐廳廚房、前廳各崗位開(kāi)始學(xué)習(xí),通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成前廳各崗位的學(xué)習(xí)與考核,15天完成值班學(xué)習(xí),15天獨(dú)立擔(dān)任值班管理工作。最后通過(guò)值班評(píng)估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個(gè)月:在掌握了現(xiàn)場(chǎng)人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作后,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫(kù)存管理,考核通過(guò)后即可晉升下一職位; 9-12個(gè)月:繼續(xù)進(jìn)階學(xué)習(xí)績(jī)效管理、經(jīng)營(yíng)分析、餐廳營(yíng)銷(xiāo)、團(tuán)隊(duì)管理,由此逐漸榮升為獨(dú)當(dāng)一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每年9月團(tuán)建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 4、經(jīng)理級(jí)(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
2024-11-24
施女士
南寧-興寧區(qū)
廣西蘇寧易購(gòu)銷(xiāo)售有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理工作,牽頭落實(shí)總部及各級(jí)公司對(duì)店面銷(xiāo)售、管理工作的指導(dǎo),通過(guò)店面精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理,全面提升連鎖店銷(xiāo)售、服務(wù)質(zhì)量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)類(lèi)優(yōu)先; (2)熟悉商場(chǎng)管理工作重點(diǎn)和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗(yàn); (3)具備較強(qiáng)的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,人品端正、務(wù)實(shí)、敬業(yè)。
2024-11-23
莫先生
南寧-興寧區(qū)
廣西蘇寧易購(gòu)銷(xiāo)售有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理工作,牽頭落實(shí)總部及各級(jí)公司對(duì)店面銷(xiāo)售、管理工作的指導(dǎo),通過(guò)店面精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理,全面提升連鎖店銷(xiāo)售、服務(wù)質(zhì)量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)類(lèi)優(yōu)先; (2)熟悉商場(chǎng)管理工作重點(diǎn)和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗(yàn); (3)具備較強(qiáng)的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,人品端正、務(wù)實(shí)、敬業(yè)。
2024-11-23
莫先生
南寧-興寧區(qū)
廣西蘇寧易購(gòu)銷(xiāo)售有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理工作,牽頭落實(shí)總部及各級(jí)公司對(duì)店面銷(xiāo)售、管理工作的指導(dǎo),通過(guò)店面精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理,全面提升連鎖店銷(xiāo)售、服務(wù)質(zhì)量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)類(lèi)優(yōu)先; (2)熟悉商場(chǎng)管理工作重點(diǎn)和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗(yàn); (3)具備較強(qiáng)的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,人品端正、務(wù)實(shí)、敬業(yè)。
2024-11-23
莫先生
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
皇氏集團(tuán)股份有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)茶飲咖啡連鎖品牌客戶(hù)的開(kāi)發(fā)和維護(hù); 2、開(kāi)發(fā)、建立餐飲供應(yīng)鏈經(jīng)銷(xiāo)系統(tǒng)。促進(jìn)品牌拓展,業(yè)績(jī)達(dá)成。 3、密切關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶(hù)需求,與工廠研發(fā)同事一起推出適合產(chǎn)品 4、建立和完善客戶(hù)檔案,結(jié)合公司資源,有效管理和維護(hù)區(qū)域客戶(hù); 5、根據(jù)公司營(yíng)銷(xiāo)策略,確保完成銷(xiāo)售任務(wù),并嚴(yán)格執(zhí)行日常行政工作要求。 崗位要求: 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,熟練辦公軟件應(yīng)用;ppt等。條件優(yōu)異者可放寬。 2、具備3年及以上銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),有1年以上茶飲咖啡原料銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、清晰了解工作方向,具備陌生拜訪,空白市場(chǎng),空白渠道建設(shè)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力; 4、較強(qiáng)的銷(xiāo)售基因,溝通協(xié)調(diào)及客戶(hù)管理能力; 5、全國(guó)性市場(chǎng),勇于挑戰(zhàn)困難渴望高收入,能接受出差要求。 乳制品上市公司。駐地:華東/華中/西南
2024-11-23
陳小姐
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-市政住宅小區(qū)
6個(gè)月讓您成長(zhǎng)為連鎖烘焙行業(yè)精英,畢業(yè)一年挑戰(zhàn)年薪10萬(wàn)+以上,瀘溪河真誠(chéng)期待您的加入! 個(gè)人成長(zhǎng)/職業(yè)發(fā)展: 儲(chǔ)備經(jīng)理6個(gè)月(帶薪培訓(xùn)期)—前場(chǎng)階段(0.5個(gè)月)—后場(chǎng)階段(0.5個(gè)月)—訓(xùn)練員階段(1個(gè)月)—副店長(zhǎng)階段(2個(gè)月)—店長(zhǎng)鑒定;更高的管理職位(區(qū)經(jīng)理-營(yíng)運(yùn)經(jīng)理-子公司總經(jīng)理),職能管理職位(訓(xùn)練、體系、稽核-營(yíng)運(yùn)主管-訓(xùn)練/稽核經(jīng)理-營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理) 儲(chǔ)備階段: 門(mén)店前場(chǎng)階段(0.5個(gè)月):食品安全管理課程、安全保全管理課程、銷(xiāo)售服務(wù)課程、前場(chǎng)工作站崗位鑒定; 門(mén)店后場(chǎng)階段(0.5個(gè)月):后場(chǎng)工作站崗位鑒定、訓(xùn)練員TTT課程; 訓(xùn)練員階段(1個(gè)月)):值班管理課程、排班/訂貨管理課程、初級(jí)店務(wù)管理課程; 副店長(zhǎng)階段(2個(gè)月):正面積極的工作環(huán)境、招募&保留課程、財(cái)務(wù)預(yù)算損益分析、現(xiàn)場(chǎng)管理課程; 門(mén)店店長(zhǎng):是我們重要的,全面管理門(mén)店的營(yíng)運(yùn)、銷(xiāo)售、利潤(rùn)、人員等(團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、績(jī)效管理、提升營(yíng)業(yè)額、全面質(zhì)量管理、商圈經(jīng)營(yíng)等); -企業(yè)文化: 尊重包容 誠(chéng)信務(wù)實(shí) 創(chuàng)新專(zhuān)注 協(xié)力奮進(jìn) 站在員工的角度思考問(wèn)題 -內(nèi)部創(chuàng)業(yè)計(jì)劃: 覆蓋店長(zhǎng),高持股比例10%; 薪資福利: 靈活公平的薪酬福利: - 薪資構(gòu)成:4100元(3800月薪+300住房津貼)+年終獎(jiǎng); - 年度調(diào)薪(職級(jí)晉升/績(jī)效調(diào)薪); - 月休8天,帶薪年假,法定節(jié)假日三倍薪資等 任職資格: - 專(zhuān)科及以上學(xué)歷,不限專(zhuān)業(yè)和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)歡迎2019至2022屆優(yōu)秀畢業(yè)生; - 熱情開(kāi)朗,善于與人溝通; - 適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境和學(xué)習(xí)進(jìn)度; - 樂(lè)于從事連鎖烘焙零售業(yè)。
2024-11-23
人力行政部
南寧-興寧區(qū)
廣西蘇寧易購(gòu)銷(xiāo)售有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)連鎖店的經(jīng)營(yíng)與管理工作,牽頭落實(shí)總部及各級(jí)公司對(duì)店面銷(xiāo)售、管理工作的指導(dǎo),通過(guò)店面精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理,全面提升連鎖店銷(xiāo)售、服務(wù)質(zhì)量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)類(lèi)優(yōu)先; (2)熟悉商場(chǎng)管理工作重點(diǎn)和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗(yàn); (3)具備較強(qiáng)的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,人品端正、務(wù)實(shí)、敬業(yè)。
2024-11-23
莫先生
廣西宜州劉三姐文化旅游發(fā)展有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西宜州劉三姐文化旅游發(fā)展有限公司
所在行業(yè) 旅游
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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