職位描述
職位概述:
1、 明確酒店經(jīng)營理念,協(xié)助酒店各部門做好對餐廳的涉外宣傳策劃工作;
2、了解當日及近期的訂餐情況,及時做好餐前準備工作,確保當日正常運作。參加餐飲部每日餐前例會,主持當天各出品部門“沽清表”內容講解,做好當天的出品銷售工作;
3、 安排營業(yè)部各級員工的班次崗位,督導日常工作,帶頭執(zhí)行酒店的各類規(guī)章制度;
4、與各出品部門主管及樓面、銷售部密切合作,適時擬議菜式制作及推銷計劃;
5、 制定各類型宴會菜單及廣告宣傳工作,規(guī)范各類型宴會接待標準。協(xié)助酒店其他部門完成各項接待任務;
6、及時處理賓客投訴,搜集賓客對餐廳的各方面反饋建議,及時跟進;
7、 定期走動市場,了解市場物價動態(tài)及最新品種變化,適時做好菜譜銷價調整及新出菜式的策劃宣傳。把關天然海產(chǎn)及地方菜式的原材料質量,突出提升其特色效益;
8、 確保為賓客提供優(yōu)質的出品和規(guī)范高效的服務,完成每月營業(yè)指標。
崗位要求:
1、大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。
2、形象氣質佳,精通電腦操作,具備較強的抗壓能力。
3、熱愛酒店工作,鉆研業(yè)務,反應敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領導和監(jiān)督的作用。
公司簡介
廣西圣展至善資產(chǎn)管理有限公司是于2016年由多家圣展品牌旗下酒店和物業(yè)公司重組成立的集團性質公司,總部位于中國廣西自治區(qū)南寧市?!笆フ蛊放啤弊钤缬?003年由公司創(chuàng)始人及董事長張倩瑜女士創(chuàng)立,本品牌倡導“兼容并蓄”的海派文化理念,一直致力于為四方賓客呈現(xiàn)一個充滿時尚、文化氣息的酒店環(huán)境,與此同時,還將星級酒店的服務理念溶于小區(qū)或商業(yè)管理當中,這也已經(jīng)成為圣展品牌獨樹一幟的品牌特質。
目前,集團公司主體業(yè)務由三個板塊構成:產(chǎn)權酒店營銷策劃、酒店投資及連鎖運營、物業(yè)管理,在職員工人數(shù)約1000人。集團公司將立足廣西、面向西南、輻射東盟,將“圣展”作為統(tǒng)一品牌,以酒店投資及連鎖運營為核心業(yè)務,全力打造“城市+景區(qū)”的精品連鎖酒店集群,構建廣西首席連鎖休閑度假養(yǎng)生平臺,擬在未來五到十年成為全國乃至東盟著名的酒店和旅游不動產(chǎn)開發(fā)運營品牌。同時,將進一步提升物業(yè)公司發(fā)展戰(zhàn)略,開創(chuàng)廣西首家智慧型社區(qū)典范。
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餐廳主管(北海)4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調溝通; 2、負責訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3600-5500元/月(構成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2024-11-24施女士
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餐廳主管(梧州)3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調溝通; 2、負責訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2024-11-24施女士
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餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責員工訓練工作(制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結果) 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習,通過理論與實踐相結合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核,15天完成前廳各崗位的學習與考核,15天完成值班學習,15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2024-11-24施女士
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餐廳經(jīng)理4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責員工訓練工作(制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結果) 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習,通過理論與實踐相結合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核,15天完成前廳各崗位的學習與考核,15天完成值班學習,15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2024-11-24施女士
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儲備店長(北海)5000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西蘇寧易購銷售有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務崗位職責:全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導,通過店面精細化運營管理,全面提升連鎖店銷售、服務質量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調能力、條理性強,有較強的團隊合作精神,人品端正、務實、敬業(yè)。2024-11-23莫先生
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儲備店長(柳州)6000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西蘇寧易購銷售有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務崗位職責:全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導,通過店面精細化運營管理,全面提升連鎖店銷售、服務質量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調能力、條理性強,有較強的團隊合作精神,人品端正、務實、敬業(yè)。2024-11-23莫先生
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儲備店長(玉林)6000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西蘇寧易購銷售有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務崗位職責:全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導,通過店面精細化運營管理,全面提升連鎖店銷售、服務質量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調能力、條理性強,有較強的團隊合作精神,人品端正、務實、敬業(yè)。2024-11-23莫先生
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特區(qū)經(jīng)理10000-20000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)皇氏集團股份有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、負責區(qū)域內茶飲咖啡連鎖品牌客戶的開發(fā)和維護; 2、開發(fā)、建立餐飲供應鏈經(jīng)銷系統(tǒng)。促進品牌拓展,業(yè)績達成。 3、密切關注市場趨勢和客戶需求,與工廠研發(fā)同事一起推出適合產(chǎn)品 4、建立和完善客戶檔案,結合公司資源,有效管理和維護區(qū)域客戶; 5、根據(jù)公司營銷策略,確保完成銷售任務,并嚴格執(zhí)行日常行政工作要求。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,熟練辦公軟件應用;ppt等。條件優(yōu)異者可放寬。 2、具備3年及以上銷售經(jīng)驗,有1年以上茶飲咖啡原料銷售經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、清晰了解工作方向,具備陌生拜訪,空白市場,空白渠道建設和業(yè)務規(guī)劃能力; 4、較強的銷售基因,溝通協(xié)調及客戶管理能力; 5、全國性市場,勇于挑戰(zhàn)困難渴望高收入,能接受出差要求。 乳制品上市公司。駐地:華東/華中/西南2024-11-23陳小姐
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儲備店長4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-市政住宅小區(qū)南寧市瀘溪河桃酥糕點店娛樂/休閑/體育6個月讓您成長為連鎖烘焙行業(yè)精英,畢業(yè)一年挑戰(zhàn)年薪10萬+以上,瀘溪河真誠期待您的加入! 個人成長/職業(yè)發(fā)展: 儲備經(jīng)理6個月(帶薪培訓期)—前場階段(0.5個月)—后場階段(0.5個月)—訓練員階段(1個月)—副店長階段(2個月)—店長鑒定;更高的管理職位(區(qū)經(jīng)理-營運經(jīng)理-子公司總經(jīng)理),職能管理職位(訓練、體系、稽核-營運主管-訓練/稽核經(jīng)理-營運總經(jīng)理) 儲備階段: 門店前場階段(0.5個月):食品安全管理課程、安全保全管理課程、銷售服務課程、前場工作站崗位鑒定; 門店后場階段(0.5個月):后場工作站崗位鑒定、訓練員TTT課程; 訓練員階段(1個月)):值班管理課程、排班/訂貨管理課程、初級店務管理課程; 副店長階段(2個月):正面積極的工作環(huán)境、招募&保留課程、財務預算損益分析、現(xiàn)場管理課程; 門店店長:是我們重要的,全面管理門店的營運、銷售、利潤、人員等(團隊領導、績效管理、提升營業(yè)額、全面質量管理、商圈經(jīng)營等); -企業(yè)文化: 尊重包容 誠信務實 創(chuàng)新專注 協(xié)力奮進 站在員工的角度思考問題 -內部創(chuàng)業(yè)計劃: 覆蓋店長,高持股比例10%; 薪資福利: 靈活公平的薪酬福利: - 薪資構成:4100元(3800月薪+300住房津貼)+年終獎; - 年度調薪(職級晉升/績效調薪); - 月休8天,帶薪年假,法定節(jié)假日三倍薪資等 任職資格: - ??萍耙陨蠈W歷,不限專業(yè)和經(jīng)驗,同時歡迎2019至2022屆優(yōu)秀畢業(yè)生; - 熱情開朗,善于與人溝通; - 適應快節(jié)奏工作環(huán)境和學習進度; - 樂于從事連鎖烘焙零售業(yè)。2024-11-23人力行政部
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儲備店長(桂林)8000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西蘇寧易購銷售有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務崗位職責:全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作,牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導,通過店面精細化運營管理,全面提升連鎖店銷售、服務質量管理水平。 任職要求:(1)經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先; (2)熟悉商場管理工作重點和流程,3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗; (3)具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調能力、條理性強,有較強的團隊合作精神,人品端正、務實、敬業(yè)。2024-11-23莫先生
- 廣西圣展至善資產(chǎn)管理有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/會展/酒店
- 成立時間 9年(2015年6月12日)
- 企業(yè)性質 有限責任
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