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職位描述

崗位職責：

1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。

2、根據(jù)市場變化和客人需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略。

3、具有豐富的餐飲營銷、管理、成本控制、食品經(jīng)營衛(wèi)生及服務心理學等專業(yè)知識。

4、發(fā)展維護良好的客戶關系，督導或參與重要接待活動，征求賓客意見和建議，處理客人投拆，監(jiān)督建立并完善客戶檔案。

5、合理控制餐飲部各項收支，制定菜品價格，監(jiān)督采購和盤點，進行有效的成本控制。

6、建立健全部門的各項規(guī)章制度及工作服務程序與標準，并監(jiān)督實施。

7、重視食品安全、消防安全，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法、消防法等政策法規(guī)。

任職資格：

1.年齡要求：25-45歲，高中以上學歷；

2.經(jīng)驗要求：具有兩年以上酒店餐廳服務和管理工作經(jīng)驗，具有較強的組織管理能力，熟悉包廂及宴會的服務業(yè)務，能夠有效地督導下級工作；

3.知識要求：具有酒店餐廳管理知識，熟知各種菜品的上菜程序及要求；掌握餐廳擺臺上菜服務等方面知識，并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié)；

4.能力要求：具有一定社交能力及判斷，應變，決策能力，具備營銷思維能力，具備團隊管理建設能力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關系并能妥善處理突發(fā)事件，具有餐飲營銷思維，有一定的語言文字能力，能撰寫有關業(yè)務報告；

5.其它：善于搞好人際關系，能與他人友好合作，學習能力、領導能力、抗壓能力強；

福利待遇：6K-7K，周末雙休+包吃包住+五險一金

地址：五象新區(qū)盤歌路8號大唐叢悅酒店4樓辦公室

有意向可以投遞簡歷預約面試！

周一至周五可安排面試！

上班地點

工作地址：中國（廣西）自由貿(mào)易試驗區(qū)南寧片區(qū)盤歌路8號查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐廳主管（梧州）
3000-5000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通； 2、負責訂貨、人事、維修組別工作； 3、對員工工作進行評估； 4、協(xié)助完成店總安排工作。任職條件： 1、熱情、積極主動，有上進心； 2、具備帶有團隊能力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、熟悉office辦公軟件，能夠快速學習餐飲相關管理軟件。福利待遇： 1、月薪：3800-5700元/月（構成為基本工資+績效獎金） 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電晉升機制：主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總經(jīng)理級（含）以上入職3個月，通過考核轉正后，可入股公司開業(yè)盈利的門店，享受每月度門店盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！

2024-11-24

施女士; 餐廳主管（北海）
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通； 2、負責訂貨、人事、維修組別工作； 3、對員工工作進行評估； 4、協(xié)助完成店總安排工作。任職條件： 1、熱情、積極主動，有上進心； 2、具備帶有團隊能力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、熟悉office辦公軟件，能夠快速學習餐飲相關管理軟件。福利待遇： 1、月薪：3600-5500元/月（構成為基本工資+績效獎金） 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電晉升機制：主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總經(jīng)理級（含）以上入職3個月，通過考核轉正后，可入股公司開業(yè)盈利的門店，享受每月度門店盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！

2024-11-24

施女士; 餐廳主管
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、負責餐廳的值班工作，包括：值班檢查（備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等）、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作； 2、負責員工訓練工作（制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結果） 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作； 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。任職條件： 1、性格熱情、大方開朗、積極主動，有企圖心； 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長； 3、擅長表達，具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力； 4、會使用電腦辦公軟件，學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。您的發(fā)展規(guī)劃：職位發(fā)展：主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月：從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習，通過理論與實踐相結合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核，15天完成前廳各崗位的學習與考核，15天完成值班學習，15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉正； 9-12個月：在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后，逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理，考核通過后即可晉升下一職位； 9-12個月：繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理，由此逐漸榮升為獨當一面的店總。福利待遇： 1、餐廳主管：3600-4500元/月+績效獎金900元/月；餐廳經(jīng)理：4300-5200元/月+績效獎金900元/月；餐廳店總：7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假（滿一年5天，每多一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利（年節(jié)禮物+餐券）、生日福利（禮物+帶薪休+生日用餐折扣）、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折（通品牌）、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級（含）以上轉正后，可入股餐廳，享受每月度盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！

2024-11-24

施女士; 餐廳經(jīng)理
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、負責餐廳的值班工作，包括：值班檢查（備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等）、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作； 2、負責員工訓練工作（制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結果） 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作； 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。任職條件： 1、性格熱情、大方開朗、積極主動，有企圖心； 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長； 3、擅長表達，具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力； 4、會使用電腦辦公軟件，學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。您的發(fā)展規(guī)劃：職位發(fā)展：主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月：從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習，通過理論與實踐相結合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核，15天完成前廳各崗位的學習與考核，15天完成值班學習，15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉正； 9-12個月：在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后，逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理，考核通過后即可晉升下一職位； 9-12個月：繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理，由此逐漸榮升為獨當一面的店總。福利待遇： 1、餐廳主管：3600-4500元/月+績效獎金900元/月；餐廳經(jīng)理：4300-5200元/月+績效獎金900元/月；餐廳店總：7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假（滿一年5天，每多一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利（年節(jié)禮物+餐券）、生日福利（禮物+帶薪休+生日用餐折扣）、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折（通品牌）、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級（含）以上轉正后，可入股餐廳，享受每月度盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！

2024-11-24

施女士; 儲備店長（北海）
5000-8000元

南寧-興寧區(qū)

廣西蘇寧易購銷售有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務

崗位職責：全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作，牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導，通過店面精細化運營管理，全面提升連鎖店銷售、服務質(zhì)量管理水平。任職要求：（1）經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先；（2）熟悉商場管理工作重點和流程，3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗；（3）具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強，有較強的團隊合作精神，人品端正、務實、敬業(yè)。

2024-11-23

莫先生; 儲備店長（玉林）
6000-8000元

南寧-興寧區(qū)

廣西蘇寧易購銷售有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務

崗位職責：全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作，牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導，通過店面精細化運營管理，全面提升連鎖店銷售、服務質(zhì)量管理水平。任職要求：（1）經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先；（2）熟悉商場管理工作重點和流程，3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗；（3）具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強，有較強的團隊合作精神，人品端正、務實、敬業(yè)。

2024-11-23

莫先生; 儲備店長（柳州）
6000-10000元

南寧-興寧區(qū)

廣西蘇寧易購銷售有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務

崗位職責：全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作，牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導，通過店面精細化運營管理，全面提升連鎖店銷售、服務質(zhì)量管理水平。任職要求：（1）經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先；（2）熟悉商場管理工作重點和流程，3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗；（3）具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強，有較強的團隊合作精神，人品端正、務實、敬業(yè)。

2024-11-23

莫先生; 特區(qū)經(jīng)理
10000-20000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

皇氏集團股份有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

1、負責區(qū)域內(nèi)茶飲咖啡連鎖品牌客戶的開發(fā)和維護; 2、開發(fā)、建立餐飲供應鏈經(jīng)銷系統(tǒng)。促進品牌拓展，業(yè)績達成。 3、密切關注市場趨勢和客戶需求，與工廠研發(fā)同事一起推出適合產(chǎn)品 4、建立和完善客戶檔案，結合公司資源，有效管理和維護區(qū)域客戶; 5、根據(jù)公司營銷策略，確保完成銷售任務，并嚴格執(zhí)行日常行政工作要求。崗位要求: 1、大專及以上學歷，熟練辦公軟件應用;ppt等。條件優(yōu)異者可放寬。 2、具備3年及以上銷售經(jīng)驗，有1年以上茶飲咖啡原料銷售經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、清晰了解工作方向，具備陌生拜訪，空白市場，空白渠道建設和業(yè)務規(guī)劃能力; 4、較強的銷售基因，溝通協(xié)調(diào)及客戶管理能力; 5、全國性市場，勇于挑戰(zhàn)困難渴望高收入，能接受出差要求。乳制品上市公司。駐地:華東/華中/西南

2024-11-23

陳小姐; 儲備店長
4000-5000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-市政住宅小區(qū)

南寧市瀘溪河桃酥糕點店

娛樂/休閑/體育

6個月讓您成長為連鎖烘焙行業(yè)精英，畢業(yè)一年挑戰(zhàn)年薪10萬＋以上，瀘溪河真誠期待您的加入！個人成長/職業(yè)發(fā)展：儲備經(jīng)理6個月（帶薪培訓期）—前場階段（0.5個月）—后場階段（0.5個月）—訓練員階段（1個月）—副店長階段（2個月）—店長鑒定；更高的管理職位（區(qū)經(jīng)理-營運經(jīng)理-子公司總經(jīng)理），職能管理職位（訓練、體系、稽核-營運主管-訓練/稽核經(jīng)理-營運總經(jīng)理）儲備階段：門店前場階段（0.5個月）：食品安全管理課程、安全保全管理課程、銷售服務課程、前場工作站崗位鑒定；門店后場階段（0.5個月）：后場工作站崗位鑒定、訓練員TTT課程；訓練員階段（1個月））：值班管理課程、排班/訂貨管理課程、初級店務管理課程；副店長階段（2個月）：正面積極的工作環(huán)境、招募&保留課程、財務預算損益分析、現(xiàn)場管理課程；門店店長：是我們重要的，全面管理門店的營運、銷售、利潤、人員等（團隊領導、績效管理、提升營業(yè)額、全面質(zhì)量管理、商圈經(jīng)營等）； -企業(yè)文化：尊重包容誠信務實創(chuàng)新專注協(xié)力奮進站在員工的角度思考問題 -內(nèi)部創(chuàng)業(yè)計劃：覆蓋店長，高持股比例10%；薪資福利：靈活公平的薪酬福利： - 薪資構成：4100元（3800月薪+300住房津貼）+年終獎； - 年度調(diào)薪（職級晉升/績效調(diào)薪）； - 月休8天，帶薪年假，法定節(jié)假日三倍薪資等任職資格： - ?？萍耙陨蠈W歷，不限專業(yè)和經(jīng)驗，同時歡迎2019至2022屆優(yōu)秀畢業(yè)生； - 熱情開朗，善于與人溝通； - 適應快節(jié)奏工作環(huán)境和學習進度； - 樂于從事連鎖烘焙零售業(yè)。

2024-11-23

人力行政部; 儲備店長(桂林）
8000-10000元

南寧-興寧區(qū)

廣西蘇寧易購銷售有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務

崗位職責：全面負責連鎖店的經(jīng)營與管理工作，牽頭落實總部及各級公司對店面銷售、管理工作的指導，通過店面精細化運營管理，全面提升連鎖店銷售、服務質(zhì)量管理水平。任職要求：（1）經(jīng)濟管理專業(yè)類優(yōu)先；（2）熟悉商場管理工作重點和流程，3年以上大型超市、家居、建材、家電、百貨、互聯(lián)網(wǎng)等商業(yè)零售企業(yè)終端全面管理經(jīng)驗；（3）具備較強的組織、管理、溝通、協(xié)調(diào)能力、條理性強，有較強的團隊合作精神，人品端正、務實、敬業(yè)。

2024-11-23

莫先生