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職位描述

崗位職責：

1、負責餐廳日常營運及員工的管理，保障餐廳長期穩(wěn)健經(jīng)營；

2、根據(jù)公司要求的經(jīng)營目標，擬定餐廳營銷策略和方案，并組織、制定、實施目標計劃；

3、負責完善和執(zhí)行餐廳服務(wù)流程及操作標準；

4、負責帶領(lǐng)團隊完成餐廳各項任務(wù)指標（餐廳營業(yè)額指標、餐廳綜合成本指標、餐廳費用指標等），并按財務(wù)預(yù)算要求，做好財務(wù)成本費用控制；

5、對餐廳實施全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效、快速的餐飲服務(wù)；

6、負責餐廳經(jīng)營管理過程中突發(fā)事件的處理和解決；

7、妥善處理客人投訴，針對客戶意見和建議及時進行相應(yīng)調(diào)整，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量；

8、檢查和監(jiān)督餐廳做好各項安全防護工作，確保餐廳安全；

9、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

任職要求：

1、大專以上學(xué)歷，企業(yè)管理和市場營銷等專業(yè)，具有8年以上知名餐飲管理運營經(jīng)驗，有高端餐廳或星級酒店運營經(jīng)驗優(yōu)先；

2、熟悉餐飲運營管理，熟知餐飲日常運營標準與服務(wù)規(guī)范，參與過大型餐飲或新店開業(yè)等；

3、具備餐廳內(nèi)部管理能力，對外銷售市場開拓能力，外圍關(guān)系維護能力等相關(guān)綜合能力；

4、具有良好的組織協(xié)調(diào)、團隊建設(shè)、營銷策劃、運營管理能力；

5、積極熱情，責任感強，踏實誠信；

6、熟練使用PPT、EXCEL、WORD等辦公軟件。

公司簡介

廣西麗紫文化產(chǎn)業(yè)有限公司主營主題公園、度假酒店等文娛休閑產(chǎn)業(yè)。2010年，標志著麗紫文化起飛的南寧鳳嶺兒童公園項目正式啟動。麗紫文化依托集團成功的項目運營經(jīng)驗，正以國際先進的設(shè)計理念、管理體系和技術(shù)設(shè)備，全力打造一個集娛樂性、觀賞性、趣味性于一體的廣西最大、最豪華水陸主題公園——鳳嶺歡樂世界（鳳嶺兒童公園內(nèi)）。極具發(fā)展?jié)撡|(zhì)的項目、創(chuàng)新性的營運、營銷理念與卓越的游客服務(wù)，麗紫文化夢幻歡樂世界定將開創(chuàng)娛樂市場新的篇章，成就廣西首屈一指的主題樂園。公園占地835畝，分為鳳嶺歡樂世界（陸地公園）、鳳嶺水世界兩大板塊，鳳嶺歡樂世界引進國內(nèi)外先進技術(shù)和設(shè)備，建成了海盜船、雙層轉(zhuǎn)馬、幸福摩天輪、大擺錘、搖頭飛椅等豪華游樂設(shè)施；鳳嶺水世界為大型水上樂園，游樂項目眾多：超級大喇叭、巨獸碗、各種競速滑道、垂直極限、海嘯造浪池、大滑板、兒童戲水池、超級水寨等；既有高速驚險*的激情享受，又有悠然自得的戲水休閑體驗，是老少皆宜的新型度假天堂。

      廣西麗紫文化產(chǎn)業(yè)有限公司是廣西麗誠東投資公司（以下簡稱麗誠東集團）旗下的新興企業(yè)。麗誠東集團經(jīng)營業(yè)務(wù)涉及地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)投資、金融投資、生物制品等眾多領(lǐng)域，公司成立至今，成功開發(fā)了麗園小區(qū)、柳沙麗園、和美家園、北湖國際布藝城、麗原天際、麗匯工業(yè)園等眾多商住精品樓盤和工業(yè)地產(chǎn)，成立了麗原生物股份公司、重組了南寧金剛水泥廠。經(jīng)公司同仁的共同努力，公司現(xiàn)已與政府、投資機構(gòu)、企業(yè)建立了長期信任和合作關(guān)系，成長為區(qū)域商業(yè)知名品牌，建立起企業(yè)良好口碑。

上班地點

工作地址：青秀區(qū)云景路25號鳳嶺兒童公園查看上班路線

可能感興趣的職位: 市場開發(fā)、拓展業(yè)務(wù)線條負責人（餐飲業(yè)務(wù)）
11000-12000元

南寧-青秀區(qū)

南寧軌道智慧生活服務(wù)集團有限責任公司

生活服務(wù)

【崗位職責】 1.負責食堂業(yè)務(wù)拓展、洽談及承接：根據(jù)公司業(yè)務(wù)拓展計劃，在區(qū)域范圍內(nèi)拓展、承接企事業(yè)單位食堂運營服務(wù)業(yè)務(wù)； 2.負責餐廳新店開發(fā)：根據(jù)市場需求及公司發(fā)展進程，拓展符合直營店要求的新門店，能高效執(zhí)行并完成區(qū)域新店任務(wù)指標，擴大公司市場份額； 3.負責選址區(qū)域前期調(diào)查及布局規(guī)劃，對選址門店周邊地區(qū)的環(huán)境、人流量、消費水平等進行綜合市場調(diào)查和分析，關(guān)注區(qū)域競爭發(fā)展動向，增加公司的市場占有率； 4.負責對擬拓展門店進行市場分析，輸出可行性研究分析報告； 5.負責對潛在商圈區(qū)域的考察及評估，主動進行渠道拓展工作； 6.負責公司門店渠道檔案建立，定期更新分析。【任職條件】 1.教育背景：大學(xué)本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.從業(yè)經(jīng)驗：具有8年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗，有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先，5年以上餐飲業(yè)務(wù)市場開發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗或餐飲門店運營管理工作經(jīng)驗；45歲（含）以下； 3.資格資質(zhì)：無要求； 4.專業(yè)知識：熟悉餐飲娛樂行業(yè)相關(guān)管理知識，掌握門店籌建及日常經(jīng)營管理知識，具備餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識、市場營銷知識、消費客群心理知識等，熟悉相關(guān)法律法規(guī)； 5.專業(yè)技能：具備較強餐飲市場開發(fā)能力及市場行業(yè)經(jīng)驗；對業(yè)務(wù)拓展有豐富經(jīng)驗和較好的資源整合能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、團隊組建能力以及組織變革能力；具備較好的報告、方案等文案撰寫能力；具有強烈的自驅(qū)力與目標感，思維活躍，思路清晰，做事果斷，具有敏銳的行業(yè)觸覺、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識；注重團隊精神，有豐富的團隊管理經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德； 6.特別優(yōu)秀者，條件可適當放寬。

23小時前; 廣告策劃推廣專員（餐飲業(yè)務(wù)）
6000-7000元

南寧-青秀區(qū)

南寧軌道智慧生活服務(wù)集團有限責任公司

生活服務(wù)

【崗位職責】 1.負責策劃廣告宣傳方案，根據(jù)不同的媒體平臺制定出相應(yīng)的廣告策略與預(yù)算計劃方案； 2.負責管理廣告資金預(yù)算，確保廣告宣傳費用控制在年度預(yù)算范圍內(nèi)； 3.負責根據(jù)業(yè)務(wù)或產(chǎn)品特點，制定出具有創(chuàng)新性與吸引力的廣告創(chuàng)意，并組織落地實施； 4.負責制定廣告投放的媒體計劃，準確把握媒體資源，選擇與業(yè)務(wù)或產(chǎn)品特點相符的廣告渠道，根據(jù)媒體的受眾群體定位，制定廣告投放時間表。 5.負責跟蹤分析廣告效果，根據(jù)廣告宣傳的效果，及時跟進其反饋信息，了解廣告在各個媒體渠道上的表現(xiàn)情況；收集數(shù)據(jù)，分析統(tǒng)計結(jié)果，評估廣告宣傳效果，并及時調(diào)整廣告宣傳方案，以達到更好的投資回報。【任職條件】 1.教育背景：大學(xué)本科及以上學(xué)歷，廣告、中文、新聞傳媒、營銷、廣告策劃、公共關(guān)系等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；（如有過往作品，請隨簡歷一并提供） 2.從業(yè)資格：具有2年以上宣傳推廣相關(guān)工作經(jīng)驗，40歲（含）以下； 3.資格資質(zhì)：無要求； 4.專業(yè)知識：熟悉廣告宣傳專業(yè)知識，熟悉相關(guān)法律法規(guī)； 5.專業(yè)技能：具備較強的廣告、文案撰寫能力和宣傳推廣組織實施能力，能夠獨立完成各類文案的材料搜集、組織和撰寫，能夠獨立策劃、組織各類專題活動，具有較好的拍攝經(jīng)驗，能夠獨立完成視頻短片的制作并有良好的審美觀，注重團隊精神，有良好的職業(yè)道德； 6.特別優(yōu)秀者，條件可適當放寬。

23小時前; 市場開發(fā)、拓展業(yè)務(wù)主管（餐飲業(yè)務(wù)）
8000-9000元

南寧-青秀區(qū)

南寧軌道智慧生活服務(wù)集團有限責任公司

生活服務(wù)

【崗位職責】 1.負責跟進食堂、餐廳項目業(yè)務(wù)聯(lián)系、洽談、合同編制與簽訂工作； 2.參與制定業(yè)務(wù)指標計劃，并落地實施確保業(yè)務(wù)指標達成； 3.參與餐廳新店選址開發(fā)相關(guān)工作，包含但不限于市場調(diào)研、選址考察、布局規(guī)劃、項目可研、市場分析等； 4.負責對既有合作項目跟進，進行效果評估； 5.負責各類經(jīng)營模式合作客戶的開發(fā)與維護； 6.負責整合各類經(jīng)營模式合作客戶需求，結(jié)合公司資源，制定解決方案，與客戶達成合作； 7.協(xié)同支持市場運營活動的執(zhí)行配合，達成預(yù)期落地效果。【任職條件】 1.教育背景：大學(xué)本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.從業(yè)經(jīng)驗：具有5年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗，有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先，3年以上餐飲業(yè)務(wù)市場開發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗或餐飲門店運營管理工作經(jīng)驗；40歲（含）以下； 3.資格資質(zhì)：無要求； 4.專業(yè)知識：熟悉餐飲娛樂行業(yè)相關(guān)管理知識，熟悉門店籌建及日常經(jīng)營管理知識，熟悉餐飲門店經(jīng)營管理知識、市場營銷知識、消費客群心理知識等，熟悉相關(guān)法律法規(guī)； 5.專業(yè)技能：對業(yè)務(wù)拓展有一定經(jīng)驗和資源整合能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、團隊組建能力以及組織變革能力；具備一定的報告、方案等文案撰寫能力；具備較強的客戶管理能力，熟悉客戶維護；具有強烈的自驅(qū)力與目標感，思維活躍，思路清晰，做事果斷，具有敏銳的行業(yè)觸覺、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識；注重團隊精神，有豐富的團隊管理經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德； 6.特別優(yōu)秀者，條件可適當放寬。

23小時前; 餐飲銷售經(jīng)理
4000-8000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市邕江賓館有限責任公司

批發(fā)/零售

1、負責賓客的訂餐工作。 2、接待賓客主動、熱情、禮貌、耐心、周到。為賓客提供最佳服務(wù)； 3、積極向賓客介紹并薦酒店餐廳出品； 4、男女不限，年齡18-30歲，女性：身高1.63CM以上，男性：身高1.75CM以上，身體健康、品行端正、形象氣質(zhì)佳、機靈、有良好的溝通能力，中專以上文化程度。 5、有餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先。

23小時前

劉經(jīng)理

經(jīng)理; 餐飲板塊財務(wù)部經(jīng)理
8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

南寧軌道智慧生活服務(wù)集團有限責任公司

生活服務(wù)

【崗位職責】 1.負責財務(wù)部全面工作； 2.組織開展全面預(yù)算、財務(wù)決算、成本分析和管理，組織會計核算管理、財務(wù)稽核； 3.組織公司資金管理,融資管理工作； 4.組織開展公司各項擔保及擔保延伸業(yè)務(wù)； 5.組織職能領(lǐng)域的專項規(guī)劃、政策研究及行業(yè)動態(tài)分析； 6.組織建立健全職能領(lǐng)域制度和管理體系等相關(guān)工作。【任職條件】 1.教育背景：大學(xué)本科及以上學(xué)歷，財會類相關(guān)專業(yè)； 2.從業(yè)資格：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，3年以上同類崗位管理工作經(jīng)驗或三級公司主管任職經(jīng)驗，45歲（含）以下； 3.資格資質(zhì)：中級或以上職稱優(yōu)先、注冊會計師優(yōu)先； 4.專業(yè)知識：熟悉財會知識、審計知識、稅務(wù)籌劃知識，熟悉相關(guān)法律法規(guī)； 5.專業(yè)技能：具備統(tǒng)籌安排財稅事務(wù)的技能、計劃管理技能、人際溝通技能，注重團隊精神，有良好的職業(yè)道德； 6.特別優(yōu)秀者，條件可適當放寬。

23小時前; 今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

廣西有念花開餐飲投資有限公司

金融/投資/證券

一、工作內(nèi)容： 1、前期2-3個月到店學(xué)習后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標準； 2、日常巡店檢查門店的出品標準、崗位實操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生，食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況，對于不符合公司標準的現(xiàn)象，進行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn)，并跟進門店后期的整改情況； 3、定期組織門店人員進行產(chǎn)品培訓(xùn)，不斷提高人員崗位技能，確保菜品出品標準統(tǒng)一，提升出品效率； 4、對接各類供應(yīng)商進行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比，形成報告反饋上級； 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃； 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋，善于發(fā)現(xiàn)門店問題，能給出合理建議，不斷優(yōu)化各項流程，及時向上級匯報門店情況；二、任職要求: 1、25-35歲，具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位，熟悉廚房管理運作； 2、熟練操作辦公軟件，會制作ppt及簡單視頻剪輯； 3、有良好的溝通能力及語言組織能力，能獨立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習力和獨立思考能力，工作責任心、執(zhí)行力強； 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時間：下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休四、薪資福利綜合薪資：6000-8000元員工福利: 1、購買五險+意外險； 2、帶薪年假+年度獎金+工齡獎； 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補貼+節(jié)假日禮品+定期團建等福利。

23小時前

王女士; 今邕南寧燒烤-產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

廣西有念花開餐飲投資有限公司

金融/投資/證券

一、工作內(nèi)容： 1、前期1-3個月到店學(xué)習后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標準； 2、日常巡店檢查門店的出品標準、崗位實操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生，食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況，對于不符合公司標準的現(xiàn)象，進行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn)，并跟進門店后期的整改情況； 3、定期組織門店人員進行產(chǎn)品培訓(xùn)，不斷提高人員崗位技能，確保菜品出品標準統(tǒng)一，提升出品效率； 4、對接各類供應(yīng)商進行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比，形成報告反饋上級； 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃； 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋，善于發(fā)現(xiàn)門店問題，能給出合理建議，不斷優(yōu)化各項流程，及時向上級匯報門店情況；二、任職要求: 1、25-35歲，具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位，熟悉廚房管理運作； 2、熟練操作辦公軟件，會制作ppt及簡單視頻剪輯； 3、有良好的溝通能力及語言組織能力，能獨立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習力和獨立思考能力，工作責任心、執(zhí)行力強； 5、在燒烤、中餐、日料、西餐行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時間：下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休四、薪資福利綜合薪資：6000-7000元購買五險+意外險、帶薪年假+年度獎金+工齡獎、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補貼+節(jié)假日禮品+定期團建等福利

23小時前

王女士; 餐飲店店長
6000-9000元

南寧-青秀區(qū)-萬象城

廣西松柏建筑工程有限公司

計算機軟件

餐飲店長的具體工作內(nèi)容包括但不限于： 1.全面負責公司餐飲店的日常經(jīng)營管理工作，包括但不限于營業(yè)額提升、顧客滿意度、質(zhì)量控制、成本管控等方面。 2.負責統(tǒng)計店面的所有收支賬，與公司會計人員復(fù)核； 3.負責盤點店面經(jīng)營狀況，按公司要求，每月匯總統(tǒng)計各項成本報表，進行盈虧分析。 4.執(zhí)行公司的規(guī)章制度及行政命令，完成公司的各項任務(wù)和經(jīng)營指標。 5.及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題，提出合理化建議，協(xié)助公司改進經(jīng)營管理。要求： 1.有3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗； 2.性格活潑開朗，具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，能有效管理和解決門店運營中可能出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn)。

23小時前

甘; 督導(dǎo)
7000-10000元

南寧-江南區(qū)

南寧萬勝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責： 1、負責分管區(qū)內(nèi)的門店，指導(dǎo)門店做好人工成本、營運費用等預(yù)算與管理； 2、指導(dǎo)、培訓(xùn)門店的管理組人員技能，確保門店的人員、營運、訂貨、績效、產(chǎn)品質(zhì)量、滿意度等按公司標準去執(zhí)行； 3、適應(yīng)經(jīng)常性出差，每月巡店要勘察門店設(shè)備、凍庫、物料、衛(wèi)生、報表、備用金等問題，并解決上報； 4、完成門店月、季度預(yù)估，執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù)，服從公司工作安排；任職要求： 1、學(xué)歷不限，專業(yè)不限，有2年以上同行工作經(jīng)驗； 2、熱愛餐飲行業(yè)，有在肯德基、麥當勞、必勝客管理工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3、有事業(yè)心、上進心，責任心強，具有較強的團隊培養(yǎng)及管理能力；

23小時前

何經(jīng)理; 連鎖餐飲總經(jīng)理
15000-30000元

南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心

南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司

專業(yè)服務(wù)/咨詢

【崗位職責】 1、全面負責公司的運營管理，含公司營業(yè)額增長、營業(yè)成本控制、利潤空間優(yōu)化、市場策略管理、人力資源管理以及直營門店管理等； 2、制定公司戰(zhàn)略目標和發(fā)展規(guī)劃，確保公司長期穩(wěn)定發(fā)展； 3、建立健全公司內(nèi)部管理體系，提升公司運營效率和盈利能力； 4、構(gòu)建并完善人才梯隊，激發(fā)并保持團隊的凝聚力和忠誠度； 5、負責統(tǒng)籌和組織新開門店的營運相關(guān)工作，確保新門店順利開業(yè)； 6、代表公司與外部機構(gòu)、政府、合作伙伴等建立并維護良好的合作關(guān)系。 7、拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，尋求新的商業(yè)機會，實現(xiàn)公司業(yè)務(wù)的多元化； 8、組織和領(lǐng)導(dǎo)公司重大項目的實施，確保項目目標的實現(xiàn)；【任職資格】 1、本科及以上學(xué)歷，管理、經(jīng)濟、金融、連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)。 2、擁有8年以上連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，其中至少3年在日料行業(yè)有同崗位經(jīng)驗，對連鎖餐飲行業(yè)的管理體系有深入了解。 3、具備出色的戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行能力，能夠制定并實施行動方案，以提高團隊績效并引領(lǐng)公司達成長期發(fā)展目標。 4、對企業(yè)運營的各個層面都有所熟悉，擁有全面的管理知識和技能。 5、具備強大的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊建設(shè)能力，能夠激發(fā)團隊成員的潛力，增強團隊的凝聚力。 6、擁有優(yōu)秀的溝通和談判技巧，能夠與內(nèi)外部利益相關(guān)者建立并維護良好的合作關(guān)系。 7、具備創(chuàng)新意識和敏銳的市場洞察力，能夠迅速應(yīng)對市場變化。 8、具有高度的責任心和敬業(yè)精神，愿意為公司的發(fā)展全力以赴。

2024-11-21

人事部