職位描述

1.保持本部門順暢及有效率的運(yùn)營。
2.根據(jù)酒店管理層的要求,確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及完成本部門的經(jīng)營預(yù)算。
3.對餐廳實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。
4.根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。
5.調(diào)查和了解市場的情況,掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況。制定短期經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營計劃。
6.與廚師長合作,共同完成每月或每日的特選菜單。適時擬出食品節(jié)建議,制定食品節(jié)計劃并組織實(shí)施。
7.安排下屬班次,合理分工,確保部門*日及節(jié)假日期間的正常運(yùn)營。
8.保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧青秀區(qū)haxnbauer海森堡現(xiàn)代德國餐廳(萬象城店)萬象二期里巷S228 查看上班路線

可能感興趣的職位

勤雜
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廣西萬有物業(yè)管理有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
身體健康,須具備一年以上機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂(就餐人數(shù)30人以上)或餐飲酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 負(fù)責(zé)管理區(qū)內(nèi)職工食堂每天用餐的原材料接收、菜品的分揀、清洗、烹飪、清洗餐具廚具等工作,每天保證食堂衛(wèi)生干凈,完成采購人交辦的其他事務(wù) 5:30-19:00,根據(jù)用餐時間上班 工作地:賓陽北收費(fèi)站(鄒圩) 陶圩收費(fèi)站 橫州西收費(fèi)站
10小時前
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、對餐廳的顧客滿意度進(jìn)行可行性分析,制定可行方案; 2、制定招募計劃,使餐廳員工得以發(fā)展; 3、每月進(jìn)行經(jīng)營分析并制定有效行動; 4、策劃商圈及店內(nèi)營銷活動,提升餐廳出品速度和服務(wù)質(zhì)量; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉餐飲運(yùn)營流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。 福利待遇: 1、年薪10萬-20萬 2、帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法假補(bǔ)貼、豐富的團(tuán)建活動、不定期旅游、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假、員工用餐折扣、新品首發(fā)品嘗、專業(yè)培訓(xùn)、績效獎金 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電?? 晉升機(jī)制: 店長—平臺制或營運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
10小時前
施女士
女裝督導(dǎo)
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
廣西榕萱良品牌管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
一、工作職責(zé): 1、分析市場和競爭環(huán)境:城市經(jīng)理需要對所在城市或地區(qū)的市場狀況、行業(yè)趨勢以及競爭對手進(jìn)行深入分析。他們會收集和評估市場數(shù)據(jù),了解潛在機(jī)會和風(fēng)險,以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎(chǔ)。 2、 制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo):基于對市場和競爭環(huán)境的分析,城市經(jīng)理制定適應(yīng)性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。他們會考慮市場需求、產(chǎn)品或服務(wù)定位、市場份額以及增長潛力等因素,在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下,確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、 制定行動計劃和策略:城市經(jīng)理將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體的行動計劃和策略。他們會與團(tuán)隊(duì)合作,制定實(shí)施計劃,明確各項(xiàng)任務(wù)、時間表和責(zé)任人,以確保戰(zhàn)略能夠有效實(shí)施。 4、監(jiān)測和評估戰(zhàn)略執(zhí)行:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)測并評估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行定期溝通和協(xié)調(diào),了解項(xiàng)目進(jìn)展和挑戰(zhàn),并進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化,以確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 5.、跟蹤市場動態(tài)和趨勢:城市經(jīng)理需要持續(xù)跟蹤市場動態(tài)和趨勢,了解市場變化和新興機(jī)會。他們會通過市場調(diào)研、行業(yè)報告和與客戶的接觸等方式,保持對市場的敏銳洞察,及時調(diào)整戰(zhàn)略以適應(yīng)市場的變化。 業(yè)務(wù)管理:城市經(jīng)理在業(yè)務(wù)管理方面扮演著關(guān)鍵的角色。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務(wù)運(yùn)營,確保各個業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)運(yùn)作,以達(dá)到預(yù)期的業(yè)績和目標(biāo)。 1、監(jiān)督銷售和市場營銷活動:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績和市場營銷活動的執(zhí)行。他們會定期評估銷售目標(biāo)的達(dá)成情況,提供指導(dǎo)和支持,確保銷售團(tuán)隊(duì)有效開展業(yè)務(wù)活動,提高市場占有率和銷售額。 2、管理供應(yīng)鏈和庫存:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理商品或產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和庫存,確保供應(yīng)鏈的暢通和庫存的充足。他們會與供應(yīng)商合作,協(xié)商采購計劃和交貨安排,以滿足市場需求并控制成本。 3、管理客戶服務(wù):城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保顧客獲得良好的服務(wù)體驗(yàn)。他們會制定客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員,處理重要客戶的投訴和問題,以建立良好的客戶關(guān)系。 4、監(jiān)控業(yè)務(wù)績效:城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)控和評估業(yè)務(wù)績效,包括銷售額、市場份額、客戶滿意度等指標(biāo)。他們會制定并跟蹤關(guān)鍵績效指標(biāo),分析數(shù)據(jù)并制定相應(yīng)的行動計劃,以持續(xù)改進(jìn)業(yè)務(wù)績效。 5、協(xié)調(diào)跨部門合作:城市經(jīng)理需要與公司內(nèi)部各個部門進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和合作,確保各個業(yè)務(wù)部門在資源分配、工作協(xié)同以及戰(zhàn)略目標(biāo)方面的一致性。他們會與跨部門團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通和協(xié)作,解決問題并推動戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 二、任職要求: 1、學(xué)歷不限,市場營銷專業(yè)優(yōu)先,有3年以上連鎖女裝門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、溝通能力強(qiáng)、跨部門協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識強(qiáng); 3、能根據(jù)區(qū)域業(yè)績情況的變動而接受隨時出差。
2024-11-23
蔣旭
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-華西商業(yè)城
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售及宣傳推廣(公司的產(chǎn)品為:收銀紙、奶茶杯、奶茶蓋、外賣四件套、餐盒等餐飲一次性耗材品); 2、負(fù)責(zé)餐飲渠道新客戶的開發(fā); 3、負(fù)責(zé)區(qū)域老客戶的維護(hù):對老客戶進(jìn)行回訪和日常維護(hù),鞏固老客戶的產(chǎn)品銷售和產(chǎn)品種類的不斷增加和提高,及時處理客戶反饋的問題,保證友好合作關(guān)系 4、及時收回區(qū)域客戶的應(yīng)收帳款; 任職職責(zé): 1、男女不限,學(xué)歷不限,性格開朗,喜歡跟人打交道,對自己目前的收入現(xiàn)狀不滿意; 2、反應(yīng)敏捷、表現(xiàn)欲強(qiáng),具有親和力; 3、吃苦耐勞,態(tài)度端正,有責(zé)任心,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、經(jīng)驗(yàn)不限、具有快消品行業(yè)或零售等銷售工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 上班時間:周一到周六8:30-12:00、13:30-18:00 星期天休息,法定節(jié)假日正常休息,超長年假12-15天。
2024-11-23
陳小麗
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)食堂業(yè)務(wù)拓展、洽談及承接:根據(jù)公司業(yè)務(wù)拓展計劃,在區(qū)域范圍內(nèi)拓展、承接企事業(yè)單位食堂運(yùn)營服務(wù)業(yè)務(wù); 2.負(fù)責(zé)餐廳新店開發(fā):根據(jù)市場需求及公司發(fā)展進(jìn)程,拓展符合直營店要求的新門店,能高效執(zhí)行并完成區(qū)域新店任務(wù)指標(biāo),擴(kuò)大公司市場份額; 3.負(fù)責(zé)選址區(qū)域前期調(diào)查及布局規(guī)劃,對選址門店周邊地區(qū)的環(huán)境、人流量、消費(fèi)水平等進(jìn)行綜合市場調(diào)查和分析,關(guān)注區(qū)域競爭發(fā)展動向,增加公司的市場占有率; 4.負(fù)責(zé)對擬拓展門店進(jìn)行市場分析,輸出可行性研究分析報告; 5.負(fù)責(zé)對潛在商圈區(qū)域的考察及評估,主動進(jìn)行渠道拓展工作; 6.負(fù)責(zé)公司門店渠道檔案建立,定期更新分析。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有8年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,5年以上餐飲業(yè)務(wù)市場開發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗(yàn)或餐飲門店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn);45歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無要求; 4.專業(yè)知識:熟悉餐飲娛樂行業(yè)相關(guān)管理知識,掌握門店籌建及日常經(jīng)營管理知識,具備餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識、市場營銷知識、消費(fèi)客群心理知識等,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:具備較強(qiáng)餐飲市場開發(fā)能力及市場行業(yè)經(jīng)驗(yàn);對業(yè)務(wù)拓展有豐富經(jīng)驗(yàn)和較好的資源整合能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、團(tuán)隊(duì)組建能力以及組織變革能力;具備較好的報告、方案等文案撰寫能力;具有強(qiáng)烈的自驅(qū)力與目標(biāo)感,思維活躍,思路清晰,做事果斷,具有敏銳的行業(yè)觸覺、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識;注重團(tuán)隊(duì)精神,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
2024-11-22
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)策劃廣告宣傳方案,根據(jù)不同的媒體平臺制定出相應(yīng)的廣告策略與預(yù)算計劃方案; 2.負(fù)責(zé)管理廣告資金預(yù)算,確保廣告宣傳費(fèi)用控制在年度預(yù)算范圍內(nèi); 3.負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)或產(chǎn)品特點(diǎn),制定出具有創(chuàng)新性與吸引力的廣告創(chuàng)意,并組織落地實(shí)施; 4.負(fù)責(zé)制定廣告投放的媒體計劃,準(zhǔn)確把握媒體資源,選擇與業(yè)務(wù)或產(chǎn)品特點(diǎn)相符的廣告渠道,根據(jù)媒體的受眾群體定位,制定廣告投放時間表。 5.負(fù)責(zé)跟蹤分析廣告效果,根據(jù)廣告宣傳的效果,及時跟進(jìn)其反饋信息,了解廣告在各個媒體渠道上的表現(xiàn)情況;收集數(shù)據(jù),分析統(tǒng)計結(jié)果,評估廣告宣傳效果,并及時調(diào)整廣告宣傳方案,以達(dá)到更好的投資回報。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,廣告、中文、新聞傳媒、營銷、廣告策劃、公共關(guān)系等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;(如有過往作品,請隨簡歷一并提供) 2.從業(yè)資格:具有2年以上宣傳推廣相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),40歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無要求; 4.專業(yè)知識:熟悉廣告宣傳專業(yè)知識,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:具備較強(qiáng)的廣告、文案撰寫能力和宣傳推廣組織實(shí)施能力,能夠獨(dú)立完成各類文案的材料搜集、組織和撰寫,能夠獨(dú)立策劃、組織各類專題活動,具有較好的拍攝經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立完成視頻短片的制作并有良好的審美觀,注重團(tuán)隊(duì)精神,有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
2024-11-22
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)跟進(jìn)食堂、餐廳項(xiàng)目業(yè)務(wù)聯(lián)系、洽談、合同編制與簽訂工作; 2.參與制定業(yè)務(wù)指標(biāo)計劃,并落地實(shí)施確保業(yè)務(wù)指標(biāo)達(dá)成; 3.參與餐廳新店選址開發(fā)相關(guān)工作,包含但不限于市場調(diào)研、選址考察、布局規(guī)劃、項(xiàng)目可研、市場分析等; 4.負(fù)責(zé)對既有合作項(xiàng)目跟進(jìn),進(jìn)行效果評估; 5.負(fù)責(zé)各類經(jīng)營模式合作客戶的開發(fā)與維護(hù); 6.負(fù)責(zé)整合各類經(jīng)營模式合作客戶需求,結(jié)合公司資源,制定解決方案,與客戶達(dá)成合作; 7.協(xié)同支持市場運(yùn)營活動的執(zhí)行配合,達(dá)成預(yù)期落地效果。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2.從業(yè)經(jīng)驗(yàn):具有5年以上餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,3年以上餐飲業(yè)務(wù)市場開發(fā)、拓展管理工作經(jīng)驗(yàn)或餐飲門店運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn);40歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):無要求; 4.專業(yè)知識:熟悉餐飲娛樂行業(yè)相關(guān)管理知識,熟悉門店籌建及日常經(jīng)營管理知識,熟悉餐飲門店經(jīng)營管理知識、市場營銷知識、消費(fèi)客群心理知識等,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:對業(yè)務(wù)拓展有一定經(jīng)驗(yàn)和資源整合能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、團(tuán)隊(duì)組建能力以及組織變革能力;具備一定的報告、方案等文案撰寫能力;具備較強(qiáng)的客戶管理能力,熟悉客戶維護(hù);具有強(qiáng)烈的自驅(qū)力與目標(biāo)感,思維活躍,思路清晰,做事果斷,具有敏銳的行業(yè)觸覺、良好的判斷力前瞻性和創(chuàng)新意識;注重團(tuán)隊(duì)精神,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
2024-11-22
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)財務(wù)部全面工作; 2.組織開展全面預(yù)算、財務(wù)決算、成本分析和管理,組織會計核算管理、財務(wù)稽核; 3.組織公司資金管理,融資管理工作; 4.組織開展公司各項(xiàng)擔(dān)保及擔(dān)保延伸業(yè)務(wù); 5.組織職能領(lǐng)域的專項(xiàng)規(guī)劃、政策研究及行業(yè)動態(tài)分析; 6.組織建立健全職能領(lǐng)域制度和管理體系等相關(guān)工作。 【任職條件】 1.教育背景:大學(xué)本科及以上學(xué)歷,財會類相關(guān)專業(yè); 2.從業(yè)資格:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同類崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)或三級公司主管任職經(jīng)驗(yàn),45歲(含)以下; 3.資格資質(zhì):中級或以上職稱優(yōu)先、注冊會計師優(yōu)先; 4.專業(yè)知識:熟悉財會知識、審計知識、稅務(wù)籌劃知識,熟悉相關(guān)法律法規(guī); 5.專業(yè)技能:具備統(tǒng)籌安排財稅事務(wù)的技能、計劃管理技能、人際溝通技能,注重團(tuán)隊(duì)精神,有良好的職業(yè)道德; 6.特別優(yōu)秀者,條件可適當(dāng)放寬。
2024-11-22
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)賓客的訂餐工作。 2、接待賓客主動、熱情、禮貌、耐心、周到。為賓客提供最佳服務(wù); 3、積極向賓客介紹并薦酒店餐廳出品; 4、男女不限,年齡18-30歲,女性:身高1.63CM以上,男性:身高1.75CM以上,身體健康、品行端正、形象氣質(zhì)佳、機(jī)靈、有良好的溝通能力,中專以上文化程度。 5、有餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2024-11-22
劉經(jīng)理
經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)
一、工作內(nèi)容: 1、前期2-3個月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn); 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況; 3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率; 4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、貨品對比,形成報告反饋上級; 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃; 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時向上級匯報門店情況; 二、任職要求: 1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作; 2、熟練操作辦公軟件,會制作ppt及簡單視頻剪輯; 3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng); 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時間: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資:6000-8000元 員工福利: 1、購買五險+意外險; 2、帶薪年假+年度獎金+工齡獎; 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。
2024-11-22
王女士
廣西邕趣餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西邕趣餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 2年(2022年10月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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