職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、對菜品調試，研制新菜品，并培訓后廚人員對新菜品的制作出品；
4、妥善處理客人對出品的投訴；
5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格：
1、高中以上學歷，會桂系菜；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
公司簡介
公司簡介
廣西壯錦山河文化發(fā)展有限公司是一家集研發(fā)、策劃、設計、產銷、展覽、文化交流、演藝、投資等業(yè)務為一體的文化公司。企業(yè)具有民族文化產品開發(fā)、設計、生產、經營的專業(yè)團隊，具有民族非遺技藝的精英團隊和民藝開發(fā)、創(chuàng)意空間、特色餐飲、景觀設計等多元資源的強力組合，具有連續(xù)的設計生產能力、保障能力及全方位的售后能力，致力于為海內外朋友創(chuàng)建獨具特色又高品位的民族文化精品。同時致力于少數民族技藝傳承、鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展等公益事業(yè)。
企業(yè)理念
壯錦山河提倡“壯麗錦繡，山河與共”——精致樂活、瀟灑從容的生活理念，旗下有民族文化主題民宿和古今融合的民族服飾藝術博物館，主打“米洛甲”民藝品牌、“舊裳新尚”文化品牌和“壯古”包包品牌，還有線下實體店品牌“非遺生活館”，大型服飾展演IP“舊裳新尚”非遺秀。生活館內設置有咖啡書吧、民俗展示、工藝美學、手工體驗、美食等生活品味領域。壯錦山河弘揚民族傳世之美，堅持“民族感，品質感”，通過衣、食、住、閑四大類的生活構架，打造美麗產品，從而打造美麗生活方式，帶你走入美麗世界。
核心業(yè)務
收藏研究：織繡藏品逾3000件，致力民族非遺技藝的保護與傳承。
設計生產：主張民族傳世美學與當代設計相結合，設計生產一體化，發(fā)展自主品牌。
銷售體驗：提供以民族非遺為文化主題的全品類體驗購物環(huán)境。
展覽活動：民俗民藝展覽展示、演藝演出等策劃及執(zhí)行。
鄉(xiāng)村計劃：產業(yè)精準扶貧結合非遺技藝傳承
上班地點
工作地址：
南寧市江南區(qū)百益上河城 查看上班路線
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食堂主廚4000-5000元南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城廣西和實印象物業(yè)服務有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心工作職責: 1、負責食堂主廚的幫廚工作; 2、負責廚房的運作管理; 3、負責制定廚房的各項工作計劃; 4、負責對廚房工作的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現場管理工作經驗； 2、能獨立擔當飯?zhí)萌粘９芾砉ぷ?，統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜，合理搭配營養(yǎng)及調整口味，做好成本核算并監(jiān)督出品質量； 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務質量； 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調能力和較強的團隊管理能力。13小時前
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烘焙師3000-6000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西賀州潮麥趣企業(yè)營銷策劃有限公司文案/策劃任職要求： 1、負責門店現烤生產制作； 2、保證現烤產品的品質； 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關規(guī)定和要求； 4、善于學習、善于溝通，認真負責，吃苦耐勞，有團隊合格意識，熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利：五險、法定假日、生日福利、早餐福利等。13小時前
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廚師（員工餐廳）4000-5000元南寧-興寧區(qū)-萬達商業(yè)廣場廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責任公司互聯網/電子商務崗位職責： 1.按照烹飪標準對食品進行烹調加工，做到色香味俱全； 2.協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜制定； 3.負責飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物資質量； 4.負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作； 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求： 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師，持有廚師職業(yè)資格證（初級或以上）、健康證； 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術； 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護。 4.身體健康，無傳染病及傳染病史； 5.認同萬達企業(yè)文化，具有較強的工作責任心。13小時前
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公司飯?zhí)弥箫埐藛T3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西桂然生態(tài)農業(yè)有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責： 1、負責每日公司午餐、晚餐； 2、做好當天公司食堂、廚房的衛(wèi)生； 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格： 具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠按照公司標準操作； 工作時間：8：00-12：00，15：00-18：30，月休3天+1，包吃。13小時前
李經理
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學校大鍋飯廚師4000-6000元南寧-良慶區(qū)-英華嘉園南寧市英華學校教育/培訓崗位職責： 1、遵守食堂各項安全制度及食品安全法規(guī)，嚴格執(zhí)行工作流程、服務標準和衛(wèi)生標準，保證食品安全健康； 2、烹飪加工前檢查食品原料質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤； 3、負責炒大鍋菜，或制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品，準時給學校師生提供飯餐； 4、加工前檢查食品原料質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤； 5、做好食堂及設備衛(wèi)生清潔工作，工作結束后，灶臺、用具等使用結束需洗刷干凈、定位存放，不留殘渣油污，不留衛(wèi)生死角。 崗位要求： 1、55歲以下，身體健康，服從工作分配，能吃苦耐勞； 2、有3年以上餐飲行業(yè)廚師或學校大鍋菜廚師工作經驗優(yōu)先考慮，有燒鹵，制作燒鴨的經驗優(yōu)先考慮； 3、了解食品衛(wèi)生法規(guī)，熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。2024-11-22
李老師
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-銘湖經典中鐵二院工程集團有限責任公司南寧勘察設計研究院物業(yè)管理/商業(yè)中心1、全面掌握一定的烹飪技術，掌握川菜、粵菜、廣西菜系特點，能夠負責食堂員工餐、公司接待餐，熟悉接待餐擺盤，保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、身體健康，須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關食品安全衛(wèi)生知識，具備2年及以上工作經驗，持有廚師證者優(yōu)先考慮。 4、具備良好的思想品質，能吃苦耐勞，有敬業(yè)愛崗精神，熱愛本職工作，團結協(xié)作能力好。2024-11-22
張女士
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廚師3000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧富興餐飲管理有限公司餐飲業(yè)年齡：20-45歲 要求：手腳麻利、腦筋靈活，身體狀況良好，需辦理廣西從事食品衛(wèi)生的健康證及培訓證 工作經驗：餐飲同崗經驗1年以上優(yōu)先 薪資：3-6k，13薪，包吃包住 福利待遇：保險、假日補貼 上班時間: 早班：15:00-凌晨01:00；晚班：21:00-凌晨07:00等班次，實際以門店排班為準2024-11-22
陳棟
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煮飯人員3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西萊旺供應鏈管理有限公司原材料和加工崗位職責： 1. 負責午餐的烹制，廚房、辦公區(qū)域的清潔工作。 2. 勤快、愛干凈。 3. 一般情況制作3-5人以內的餐食，有接待的有人員幫忙。 任職要求： 1、年齡35歲-55歲，有過廚師經驗的優(yōu)先考慮； 2、身體健康，講究衛(wèi)生，有健康證； 3、愛崗敬業(yè)，責任心強，有良好的服務意識和團隊精神。 沒有經驗的請勿投簡歷，需要有相關經驗！2024-11-22
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廚師4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-天域香格里拉廣西鴨司令餐飲服務有限公司餐飲業(yè)工作內容：負責現炒菜品制作，保證菜品質量，合理控制成本。 要求： 1、年齡28歲以上，身體健康，無傳染病及傳染病史； 2、3年以上廚師工作經驗，能獨立完成各類小炒菜； 3、能吃苦耐勞，工作主動性和服從意識強； 4、有責任心，有團隊合作精神。 待遇：4000元-6000元/月。 工作地址：崇州市江州區(qū)城西路2024-11-22
梁力中
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-榮和·公園悅府南寧市瑞吉美托育服務有限公司教育/培訓1、負責幼兒膳食制作； 2、負責幼兒食堂管理工作，衛(wèi)生消毒工作； 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營養(yǎng)分析工作； 4、負責食材的驗收和管理，合理地控制食品成本。 崗位要求： 1、年齡25歲-50歲之間，有兩年以上幼兒園工作經驗； 2、資證齊全，持廚師證； 3、親和力、溝通能力強，有一定的管理能力和節(jié)約意識； 4、抗壓能力強，創(chuàng)新意識強，思維活躍，有新意，勇于挑戰(zhàn)新事物。2024-11-22
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智能設備、電子產品（除國家?？禺a品）的研發(fā)、生產、銷售；自營和代理一般經營項目商品和技術的進出口業(yè)務，許可經營項目商品和技術的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經營（國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；集成電路設計；半導體器件專用設備制造；電子元器件制造。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
基礎軟件服務、應用軟件服務；技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務、技術轉讓、技術培訓；計算機系統(tǒng)服務；設計、制作、代理、發(fā)布廣告；承辦展覽展示活動；市場調查；貨物進出口、技術進出口、代理進出口；銷售電子產品、通訊設備、計算機、軟件及輔助設備、電氣化教學設備。（市場主體依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批準后依批準的內容開展經營活動；不得從事國家和本市產業(yè)政策禁止和限制類項目的經營活動。） -
一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；移動終端設備制造；移動終端設備銷售；通信設備制造；移動通信設備制造；移動通信設備銷售；計算機軟硬件及外圍設備制造；計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機系統(tǒng)服務；電子產品銷售；軟件開發(fā)；軟件銷售；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)制造；工業(yè)控制計算機及系統(tǒng)銷售；電子元器件與機電組件設備銷售；電子元器件與機電組件設備制造；模具制造；模具銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；社會經濟咨詢服務；國內貿易代理。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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房地產開發(fā)與經營(取得資質證書后方可在其資質等級許可的范圍內從事房地產開發(fā)經營活動);對房地產業(yè)、建筑業(yè)、橋梁、公路、水電業(yè)的投資;土地信息咨詢
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一般項目：企業(yè)管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；健康咨詢服務（不含診療服務）；企業(yè)形象策劃；會議及展覽服務；游樂園服務；母嬰生活護理（不含醫(yī)療服務）；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；母嬰用品銷售；玩具銷售；電子產品銷售；日用雜品銷售；鞋帽批發(fā)；珠寶首飾批發(fā)；化妝品批發(fā)；化妝品零售；珠寶首飾零售；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；家政服務；養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：食品經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目:技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;電子元器件制造;電子元器件批發(fā);科技中介服務;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);量子計算技術服務;5G通信技術服務;網絡設備制造(除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動) -
對建筑業(yè)的投資與管理;國內貿易;企業(yè)總部管理;房地產租賃經營;文化會議服務;工程管理服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)
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對水利、電力、公路、橋梁、碼頭、工業(yè)、農業(yè)、高新技術產業(yè)、建筑業(yè)、生物制藥、能源交通、旅游業(yè)、房地產的投資;建筑材料、日用百貨、五金交電、機電設備、橡膠、鋼材、化工產品的購銷代理;房屋租賃、場地租賃;企業(yè)營銷策劃、咨詢服務;市場管理;對農貿市場的投資、開發(fā);農副產品、水產品及海鮮產品批發(fā)、零售(憑許可證經營);知識產權服務(除國家有專項規(guī)定外);動漫設計及周邊產品的開發(fā)與銷售(除國家?？禺a品);設計、制作、代理、發(fā)布國內各類廣告,展覽展示服務,國內各類文化藝術活動交流(以上除國家有專項規(guī)定外)。 -
批發(fā)兼零售:日用百貨、服裝鞋帽、五金交電、包裝材料、紙制品、橡膠制品、電子產品、辦公耗材、電腦軟硬件及配件、辦公用品、文體用品、紙張、不銹鋼制品、工藝品、化妝品;企業(yè)營銷策劃、企業(yè)形象策劃。
- 廣西壯錦山河文化發(fā)展有限公司
- 所在行業(yè) 電子/電器/房地產
- 成立時間 7年（2017年3月22日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
