職位描述
1、主持餐廳日常管理工作
2、做好餐廳成本管控及銷售任務。
3、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;4、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作
5、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正
6、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜7、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生保持餐廳整潔和環(huán)境良好
8、督導服務員認真落實各項規(guī)章制度9、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;10、做好班組員工考勤、培訓工作。
上班地點
工作地址:
海南省三亞市吉陽區(qū)榆紅村 查看上班路線
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- 公司規(guī)模 --