職位描述
有意向直接聯(lián)系,梁主管預(yù)約面試
崗位職責(zé):
1) 根據(jù)需要學(xué)習(xí)面包制作各項(xiàng)技術(shù),包括打粉、臺面制作、烘焙、裝飾等;
2) 在進(jìn)行下一次制作前清潔桌面、設(shè)備和其他工具器皿;
3) 服從烘焙主管對內(nèi)場工作的分配;
4) 執(zhí)行所在崗位的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)流程;
任職資格:1一年以上烘焙師經(jīng)驗(yàn),男女不限,相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、溝通能力強(qiáng),普通話標(biāo)準(zhǔn);有親和力,工作積極主動,樂觀開朗;
3、具備良好的溝通表達(dá)能力和學(xué)習(xí)能力;
4、具有積極樂觀的態(tài)度,熱情開朗,善于與人溝通;
5、做事認(rèn)真踏實(shí),為人正直誠懇;高度的工作意識,具有良好的團(tuán)隊(duì)精神;
您將獲得:
1、一流的烘焙技術(shù)培訓(xùn),連鎖企業(yè)的管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn);
2、積極上進(jìn)、團(tuán)隊(duì)合作、歡樂的工作氛圍,公平、良好的發(fā)展平臺;
公司簡介
品牌故事
一、品牌釋義:
古斯帝,取自英文Cosy Day。意為愜意、舒適的一天。
古斯帝咖啡于2012年底籌備,2014年4月古斯帝自由航海主題店落座于南寧桂春路,次年南寧第二家以中央車站為主題的落座于南寧東盟商務(wù)區(qū)。裝修風(fēng)格采用歐式復(fù)古主題(航海、車站)設(shè)計,在寬闊而溫馨的環(huán)境里大量的木質(zhì)、皮質(zhì)桌椅沙發(fā)和大量的綠植布置,只為給顧客愜意、舒適的一天。
2017年12月古斯帝烘培已全新的姿態(tài)開放式的風(fēng)格落座于南寧江南區(qū),主營軟歐、法甜、茶飲等產(chǎn)品,受到一致好評。
二、品牌文化:
古斯帝自開業(yè)以來一直本著堅(jiān)持創(chuàng)新、成就伙伴、回報顧客的理念一直前行。
(一)堅(jiān)持創(chuàng)新
咖啡堅(jiān)持100%阿拉比卡,苛刻的選材拼配+新鮮的烘培是成為優(yōu)質(zhì)口感的基礎(chǔ),外加嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),確保每一杯香氣四溢的咖啡送到顧客面前是合格的,做咖啡,我們是認(rèn)真的。
所有的食材專人進(jìn)行采購,從源頭精挑細(xì)選確保是當(dāng)天最好最新鮮的,不僅是給顧客的,也是成就我們的夢想。我們的菜單,每一季餐飲品都推陳出新從未停止,緊跟市場,確保我們的步伐并成就伙伴的操作技能,也是為讓顧客真正的有所選擇。
(二)成就伙伴
古斯帝咖啡的穩(wěn)健發(fā)展,離不開一個個伙伴的支持,公司倡導(dǎo)通過自我的不斷的學(xué)習(xí)提升、獲得報酬和實(shí)時溝通培養(yǎng)增加員工對于公司的好感及認(rèn)可。回顧過去,古斯帝第一家店從只有雛形外,到現(xiàn)在今天完整的體制與架構(gòu),大區(qū)經(jīng)理、大區(qū)督查經(jīng)理、大區(qū)客服經(jīng)理、大區(qū)產(chǎn)品經(jīng)理等6年的成長之路,也詳解了古斯帝的成長之路。
現(xiàn)古斯帝產(chǎn)品部餐點(diǎn)培訓(xùn)師兼產(chǎn)品部經(jīng)理助理黃春華,2015年3月古斯帝咖啡南寧區(qū)第二家分店東盟店成立后,與眾多求職者一樣通過面試進(jìn)入古斯帝,一起進(jìn)行開店大掃除、陳列,并一起進(jìn)行餐點(diǎn)的統(tǒng)一培訓(xùn)并考核,由于其自身的努力最終以產(chǎn)品部考核第一的優(yōu)異成績獲得500元的儲值獎勵,此獎勵與后廚忙碌的工作及古斯帝的效應(yīng)讓黃春華更加認(rèn)清自己的目標(biāo),在古斯帝有所建設(shè)。她雖然是個是個女生,但卻有不輸男生的韌性,始終勤懇工作,拒絕特殊照顧,最終在眾多伙伴中脫穎而出被提拔為領(lǐng)班,在任職領(lǐng)班期間始終能夠很好的完成本職工作并緊密配合主管工作。
因古斯帝發(fā)展需要,增加區(qū)域餐點(diǎn)培訓(xùn)師一職,南寧區(qū)后廚所有伙伴自愿報名參加考核,通過者為區(qū)域培訓(xùn)師,因其自身平時的積累在此刻得到了很好的驗(yàn)證,最終以考核第一的成績成為南寧區(qū)餐點(diǎn)培訓(xùn)師。而后因自身的學(xué)習(xí)與努力可獨(dú)立研發(fā)新品,并最終成為產(chǎn)品部經(jīng)理助理
此類伙伴比比皆是,描述雖短卻不乏可以看出在古斯帝,伙伴們通過自己的努力獲得了不同程度的發(fā)展。
(三)回報顧客
古斯帝秉持匠心回饋,匠心不是一模一樣,鮮活跳動才能說熱愛,從各個細(xì)節(jié)為所流露而出的,也許是奶泡的呲呲聲、煎炒的油鍋聲,也許身旁的西班牙古舊餐椅或者是書架上長滿皺紋的民國皮箱和布滿綠植的,它裝滿了咖啡與餐點(diǎn)的香味和我們的精心挑選。以成就伙伴為前提,讓伙伴在工作中得到被認(rèn)可與滿意,以服務(wù)為質(zhì)量,講究“個性、主動性、快捷性、細(xì)微性”,所以我們不想再提平常不過的微笑服務(wù),因?yàn)榉?wù)不僅僅需要微笑,更需要一種為他人考慮的人情,把顧客當(dāng)朋友,以帶有感情的付出......
1)想其所需
古斯帝直成立以來一直秉持想在顧客前面做到顧客心里的理念前行,不僅在食材上下足工夫,保證新鮮,餐具也在每一次的清洗后而消毒還為進(jìn)店顧客提供所需便利:
充電寶解決顧客通訊設(shè)備沒電的焦慮;每張桌子地面配備的地插,解決辦公人士筆記本的續(xù)航問題;雨傘讓臨時的大雨不再讓顧客擔(dān)憂;書籍讓顧客無論是在家里還是在店里都可以隨時暢游知識的海洋;公用電腦讓處理臨時的E-mail的顧客不再為沒有帶電腦而匆匆離去;毛毯為愛美人士帶來貼心的溫暖;女衛(wèi)生間也提供了單獨(dú)的化妝鏡,讓愛美女士在享受古斯帝提供的美食同時也可以保持妝容,并且還提供避免尷尬的溫馨提示......種種便利不僅體現(xiàn)了古斯帝想在顧客前面做到顧客心理,也體現(xiàn)了把顧客當(dāng)朋友的理念。
2)尊享會員
為回報忠實(shí)顧客,古斯帝的會員制應(yīng)運(yùn)而生,進(jìn)一步讓顧客享受到古斯帝帶來的福利。
免費(fèi)辦理會員卡,不同的儲值活動和儲值的贈送,讓顧客最大化的享受儲值會員帶來的實(shí)惠,并且儲值消費(fèi)金額轉(zhuǎn)化為積分,積分即可抵現(xiàn),20積分抵1元,讓顧客享受多于儲值金額的消費(fèi);會員生日享受專人的生日問候,到店消費(fèi)1積分可以兌換餐品,享受古斯帝的生日祝福;每周三的買一贈一讓結(jié)伴的顧客一起享受古斯帝的飲品,讓愛不單行;包廂即可預(yù)定,讓需要獨(dú)立空間的顧客在包間里盡情暢談與享受古斯帝提供的安靜。
在古斯帝不僅可以享受來自朋友的關(guān)懷與便利,從一定程度上來說這是一個屬于個人的休憩之地,感覺到寧靜感受到咖啡的醇香。無論是靜坐店中,還是打包匆匆,只為給顧客一個cosy的日子。
我們很慢,比起某些一年要做出100家店的企業(yè),信奉匠心的我們因?yàn)橄胍浑S意,不變味兒,我們穩(wěn)步前行。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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工廠面包師3000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 18-35歲南寧黛慕食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)該崗位工作地點(diǎn)在高新區(qū)的工廠 一、工作內(nèi)容: 1.按照公司標(biāo)準(zhǔn)制作面包 2.準(zhǔn)備各式面團(tuán),備貨發(fā)到門店 3.做好烤房衛(wèi)生清潔工作 二、職位要求: 1.有1-2年面包相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),可接受有烘焙基礎(chǔ)的學(xué)徒 2.對面包烘焙感興趣,熱愛學(xué)習(xí) 3.有健康證 三、薪資待遇: 1.基本工資+技術(shù)等級工資+星級技能薪資+產(chǎn)值提成,學(xué)徒2k-3k-中工3k-6k-組長6k-7k 2.員工福利:節(jié)日福利品 +生日福利 + 包午餐。 3.工作時間:7:00-16:00,周休一天2024-11-25黃女士人事行政專員
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面包現(xiàn)烤主管7000-10000元南寧-青秀區(qū)-文德大廈 3年以上南寧黛慕食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)現(xiàn)烤組日常管理工作,員工排班、合理分配工作按時按量完成訂單、后廚清潔衛(wèi)生管理、帶訓(xùn)新人及培訓(xùn)新產(chǎn)品制作流程,員工的評級、考核、晉升等事宜。 2.負(fù)責(zé)管控現(xiàn)烤產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量、原物料損耗等 3.統(tǒng)計每日產(chǎn)量情況及反饋報損情況 4.與各部門溝通協(xié)調(diào)工作安排 崗位要求: 1.有2年以上現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各類面包制作流程,熟悉冷凍面團(tuán)制作工藝。 2.有連鎖門店現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn)。 3.具備較好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 工作時間:7:30-16:30/11:00-20:00,排班排休,周休1 天。 薪資待遇:基本工資+崗位薪資+績效獎金,7-10k 享受五險、帶薪年假、生日福利、節(jié)日福利、法定節(jié)假日等2024-11-25黃女士人事行政專員
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武鳴康和城烘焙師3000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市瀘溪河桃酥糕點(diǎn)店娛樂/休閑/體育任職資格: 1、年齡18至35歲; 2、懂得使用烤箱、煎餅機(jī)等簡單操作,會原材料單位換算; 3、身體健康,持健康證上崗; 4、吃苦耐勞,工作細(xì)心、主動積極; 5、無經(jīng)驗(yàn)者有師傅帶教; 福利待遇: 享節(jié)假日福利,提成獎勵、工齡工資、帶薪年假等;2024-11-23人力行政部
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面包/烘焙師8000-12000元南寧-興寧區(qū)-興寧路步行街廣西需實(shí)企業(yè)管理咨詢有限公司專業(yè)服務(wù)/咨詢烘焙行業(yè)多年,擅長蛋糕,西點(diǎn),中西式點(diǎn)心等各烘焙領(lǐng)域,有產(chǎn)品研發(fā)能力2024-11-22劉經(jīng)理
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少兒烘焙課程教師4000-6000元南寧-興寧區(qū)-興寧路步行街廣西需實(shí)企業(yè)管理咨詢有限公司專業(yè)服務(wù)/咨詢1、要求有教師資格證; 2、無烘焙經(jīng)驗(yàn)可帶薪培訓(xùn)上崗; 3、兩班倒上班制:10:00–19:00;13:00-22:00 (包中餐) 4、負(fù)責(zé)與課程客戶咨詢溝通及教學(xué) 5、有少兒課程經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2024-11-22劉經(jīng)理
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面包現(xiàn)烤師4000-7000元南寧-青秀區(qū)-榮桂商廈廣西美加美新零售有限公司批發(fā)/零售一、崗位職責(zé): 1、根據(jù)SOP標(biāo)準(zhǔn)出品各類面包成品供應(yīng)門店。 2、保質(zhì)保量完成成品制作,滿足門店銷售需求。 3、負(fù)責(zé)門店烤房日常出品、物料管理及衛(wèi)生清潔等工作。 二、任職資格: 1、有1年以上歐包、日式甜面包等烘焙經(jīng)驗(yàn),會制作面團(tuán)或整形、烘烤等工序。 2、工作細(xì)心認(rèn)真,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。 3、需辦理南寧市餐飲行業(yè)健康證(公司提供免費(fèi)辦理) 三、薪資待遇: 1、基本工資(技術(shù)等級)+提成(產(chǎn)值),根據(jù)技術(shù)水平確定薪資4-7K2024-11-21人事部
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2024-11-21黃茂桂
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烘焙師傅4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西大洋投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)制作各類燒烤面包、蛋糕等的出品 2、能夠制作各類奶油蛋糕、裱花蛋糕 3、整理及保持加工間的衛(wèi)生、各類器具的清潔工作 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先2024-11-18方主管
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面包/烘焙師2000-4000元南寧-青秀區(qū)-航洋國際城南寧市青秀區(qū)星禾熱麥烘焙店(個體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店的面包生產(chǎn)與制作; 2、保持作業(yè)區(qū)的清潔衛(wèi)生; 3、配合做好新品的研發(fā)工作。 任職要求: 1、接受過烘焙系統(tǒng)培訓(xùn) 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者或者學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熱愛烘焙,動手能力強(qiáng),擁有認(rèn)真學(xué)習(xí)的心態(tài)2024-11-18劉顯亮
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烘焙門店店長4000-6000元南寧-青秀區(qū)-航洋國際城南寧市青秀區(qū)星禾熱麥烘焙店(個體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)上班地點(diǎn):會展航洋城店 工作內(nèi)容: 1.認(rèn)真貫徹門店制度及安排,積極落實(shí)各個時期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作; 2.負(fù)責(zé)監(jiān)控和安排、打包員、操作員、收銀員的工作; 3.負(fù)責(zé)安排門店人員排班及考勤工作; 4.負(fù)責(zé)做好出品的監(jiān)控,提高效率,協(xié)調(diào)、溝通各崗位的工作; 5.負(fù)責(zé)管理門店的設(shè)備、物料、用具等,清晰明確每天盤點(diǎn),下貨,收貨,做到不壓貨,不過期,不斷貨; 要求: 1.有1年以上餐飲行業(yè)店長經(jīng)驗(yàn) 2.對餐飲行業(yè)有興趣,具備服務(wù)意識和良好學(xué)習(xí)能力; 3.具備良好溝通表達(dá)能力,吃苦耐勞精神,有一定的抗壓能力。2024-11-18劉顯亮
南寧相關(guān)熱門崗位
- 南寧古帝餐飲有限公司
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