職位描述
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配；
2、負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格：
1、18—25歲，普通話流利；
2、身體健康，反應(yīng)靈敏；
3、踏實肯干，做事認真負責(zé)；
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
公司簡介
狼愛上羊特色餐飲旗艦店強勢進駐廣西省府南寧，不一樣的用餐環(huán)境，不一樣的用餐氛圍，徹底征服你的視覺、味覺、聽覺、各種覺。只要你還活著我這就適合你《狼愛上羊音樂酒館，南寧百盛旗艦店》敬請期待……
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上班地點
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廚房切配2000-3000元柳州柳州市柳北區(qū)楚味坊酒樓娛樂/休閑/體育崗位職責(zé)： 1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配； 2、負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制； 3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。 任職資格： 1、18—35歲，普通話流利； 2、身體健康，反應(yīng)靈敏； 3、踏實肯干，做事認真負責(zé)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。2024-11-23
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時安排出品的能力； 6、年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時準確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會所用的餐盤全部準備妥當(dāng)； 3、管理和愛護設(shè)備、用具。如有破損及進匯報廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-22
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廚房配菜打荷5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時安排出品的能力； 6、最佳年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 四、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時準確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會所用的餐盤全部準備妥當(dāng)； 3、管理和愛護設(shè)備、用具。如有破損及進匯報廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-22
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良慶區(qū)打荷3500/月包吃住3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開餐飲投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé)： 1、檢查當(dāng)天到貨食材數(shù)量及規(guī)格是否正確，確認產(chǎn)品質(zhì)量在收貨； 2、檢查冰箱的食材儲備是否存正常，如果存在變質(zhì)或數(shù)量異常立即匯報主管； 3、開市前做好串品跟食材的解凍以及燒烤原料備烤，切配素菜，做好素菜的串制； 4、收市后的本崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔，保存好當(dāng)天的食材。 要求： 1、18-28歲周歲，不招聘學(xué)生，短期工 2、身體健康，無傳染性疾病，無大面積紋身，不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞，能接受夜班，服從安排、男女不限，有宿舍 工作時間： 下午4:30—凌晨2：00 包吃晚餐跟宵夜 額外休息半小時 上班9小時 薪資： 3800-4000/月 提供包吃住+小區(qū)宿舍或房補200/月+工齡200/年+節(jié)假日禮品+調(diào)休或薪資補貼，年終獎+每月團隊聚餐+員工培訓(xùn)等福利 表現(xiàn)優(yōu)異員工三個月做一次晉升考核，有合理的考核機制，提升工資 今邕燒烤玖譽湖店（（男女不限，有宿舍） 地址：良慶區(qū)龍光玖譽湖雅湖一樓商鋪 電話及面試時間：下午17:00-19:00，有意向可下午導(dǎo)航門店到店面試 注：該門店是為新店總部基地店儲備，月底會到總部基地店上班。2024-11-22
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國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)、入境旅游業(yè)務(wù);票務(wù)代理、酒店預(yù)訂、旅游車租賃、會議及展覽服務(wù)、旅游信息咨詢
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銷售:食品機械、廚房設(shè)備、中西餐設(shè)備、奶茶店咖啡設(shè)備、日用百貨、五金；制冷設(shè)備銷售及維修（除中央空調(diào)）。
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行業(yè)招聘
- 廣西錦航酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
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