職位描述
18-50歲,身體健康,吃苦耐勞,對于特別喜歡廚師崗位工作的應(yīng)聘者,我公司可適當(dāng)放寬條件,給予良好的學(xué)習(xí)平臺進(jìn)行培養(yǎng)。
1、學(xué)習(xí)期2-6個月(依據(jù)個人情況),上升為廚師崗位后,依照廚師崗位薪酬標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
2、上班時間:6:30-14:30 10:30-21:00(含三餐用餐及休息時間)每天8小時制;
3、試用期1-2個月;
4、休息/休假:每月休息4天;
5、工作地點:南寧市各大城區(qū)就近安排工作
公司簡介
南寧市玲莉餐飲有限公司,始創(chuàng)于1993年,是一家非公有制企業(yè),隨著業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展, 公司于2003年3月25日進(jìn)行注冊,并于2004年11月7日在國家工商總局注冊了商標(biāo)。公司目前經(jīng)營有21家連鎖直營店,公司自成立以來,始終堅持“誠信經(jīng)營”的原則,堅持“以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ),以顧客滿意為目的”經(jīng)營理念,是一家集便捷、營養(yǎng)、健康、安全、衛(wèi)生為一體的專業(yè)快餐連鎖企業(yè)。經(jīng)過玲莉人27年的不斷完善和努力,玲莉快餐在店面經(jīng)營、團(tuán)餐以及食堂管理上都積累了豐富的管理經(jīng)驗。長期以來, 我公司擁有一批專業(yè)的快餐管理人才和強大的廚師隊伍,打造了一支高素質(zhì)、高效率的核心團(tuán)隊,目前公司員工600多名,其中中高層以上的管理人員60人及一批公司自己培養(yǎng)、培訓(xùn)考試合格的專業(yè)廚師團(tuán)隊。2013年,公司在南寧經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資300萬建立了符合國家中央廚房標(biāo)準(zhǔn)的、面積2000平方米的配送中心,玲莉公司在經(jīng)營管理上實行“四個統(tǒng)一”的管理模式:即食品原材料統(tǒng)一采購,服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動資金統(tǒng)一安排。2014年到2018年公司投入較大資金,分批安排公司中層以上管理人員到北京、上海、廣州、昆明、成都等地參加管理課程的學(xué)習(xí),堅持科學(xué)管理,精心制作,為顧客提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),滿足顧客日益提高的各種需求,保障顧客利益,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)來回報廣大顧客。 作為南寧市中式快餐的的領(lǐng)頭雁,玲莉公司主要是以家庭小炒方式來保證出品質(zhì)量,將美味、可口的營養(yǎng)快餐提供給廣大顧客。玲莉公司將繼續(xù)奉行“誠信經(jīng)營,顧客至上”的原則,通過加強公司內(nèi)部的管理,不斷規(guī)范,不斷創(chuàng)新,為客戶提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),創(chuàng)造玲莉餐飲公司更美好更輝煌的明天。南寧市玲莉餐飲有限公司各門店分布地址如下:?總店:東葛路24號1樓(東葛思賢路口)?園湖店:園湖路7-28號園湖苑首層?嘉園店:東葛路88號嘉園小區(qū)126號商鋪?金湖店:金湖路62號松源錦大酒店首層?長湖店:南寧市長湖路8號一樓4、5、6號商鋪?青山店:青山路6-1號東方園小區(qū)商鋪(南寧市三中對面)?科園店:科園大道31號財智時代大廈1樓?金洲店:金州路11號金旺角商住樓2,3號鋪(夢之島水晶城旁)?新民店:新民路1-19號摩卡生活館一樓2,3號鋪?英華店:英華路51號半島康城一樓鋪面?江南店:星光大道68號鳳凰小區(qū)職工食堂1樓?鳳嶺店:白云路娛人碼頭3,4號鋪?麗匯店:南寧市洪勝路5號麗匯工業(yè)園?嘉和店:昆龍大道995號嘉和城羅馬商業(yè)街7-103?仙葫店:仙葫大道西333號C區(qū)11-15商鋪?會展店:青秀區(qū)會展南路1號(遠(yuǎn)辰山水對面)?秀靈店:南寧市秀靈路62號1樓30、31號鋪面?中泰店:中泰路8號天健商務(wù)大廈1層106、107號?云景店:云景路25-7號朝朝大廈1樓3號鋪面?綠城店:南寧市良慶區(qū)博藝路3號綠城春江明月9號樓一層105、106、107號商鋪
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)洪勝路 查看上班路線
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時安排出品的能力; 6、年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料,按要求準(zhǔn)備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關(guān)系,做到出菜及時準(zhǔn)確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng); 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-22劉經(jīng)理經(jīng)理
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廚房配菜打荷5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時安排出品的能力; 6、最佳年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 四、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料,按要求準(zhǔn)備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關(guān)系,做到出菜及時準(zhǔn)確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng); 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-22劉經(jīng)理經(jīng)理
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良慶區(qū)打荷3500/月包吃住3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開餐飲投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、檢查當(dāng)天到貨食材數(shù)量及規(guī)格是否正確,確認(rèn)產(chǎn)品質(zhì)量在收貨; 2、檢查冰箱的食材儲備是否存正常,如果存在變質(zhì)或數(shù)量異常立即匯報主管; 3、開市前做好串品跟食材的解凍以及燒烤原料備烤,切配素菜,做好素菜的串制; 4、收市后的本崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生整理清潔,保存好當(dāng)天的食材。 要求: 1、18-28歲周歲,不招聘學(xué)生,短期工 2、身體健康,無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā) 3、吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排、男女不限,有宿舍 工作時間: 下午4:30—凌晨2:00 包吃晚餐跟宵夜 額外休息半小時 上班9小時 薪資: 3800-4000/月 提供包吃住+小區(qū)宿舍或房補200/月+工齡200/年+節(jié)假日禮品+調(diào)休或薪資補貼,年終獎+每月團(tuán)隊聚餐+員工培訓(xùn)等福利 表現(xiàn)優(yōu)異員工三個月做一次晉升考核,有合理的考核機制,提升工資 今邕燒烤玖譽湖店((男女不限,有宿舍) 地址:良慶區(qū)龍光玖譽湖雅湖一樓商鋪 電話及面試時間:下午17:00-19:00,有意向可下午導(dǎo)航門店到店面試 注:該門店是為新店總部基地店儲備,月底會到總部基地店上班。2024-11-22王女士
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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術(shù)1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀,清洗,切割,裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經(jīng)驗優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點:唐山路唐人文化園內(nèi)。
2024-11-22
梁主任
切配打荷
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司
餐飲業(yè)
需要上夜班,可接受者再投遞 要求有半年及以上的經(jīng)驗 一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗貨工作; 4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴; 5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 6、協(xié)助廚師制作出鍋造型 二、任職資格: 1、年齡18-35歲,身體健康,男女不限。 2、品行端正,能吃苦耐勞。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+提成+績效獎金+提成+全勤獎100 3、晉升空間大,有晉升為部長、主管.....的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
2024-11-21
2024-11-20
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市利泰國際大酒店有限公司
酒店/旅游
工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時間:下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人
2024-11-19
尤女士
2024-11-18
奚主任
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- 南寧市玲莉餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/快遞
- 成立時間 21年(2003年3月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人