燒烤師傅

酒吧附加的小吃品類(lèi)烤串 上班時(shí)間19點(diǎn)-2點(diǎn) 要求： 1.控制烤爐溫度和火候，烤制出美味的食材; 2.根據(jù)顧客需求，選擇和調(diào)配合適的調(diào)料和腌料; 3.確保食材衛(wèi)生安全，并守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)和清潔烤爐及工作區(qū)域; 4協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員的配合，確保就餐流程順暢 5.與顧客互動(dòng)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和烤制建議; 6.學(xué)習(xí)和掌握新的烤制技巧和菜品。

崗位職責(zé)： 1、需獨(dú)立帶店，做好門(mén)店每日、每月的運(yùn)營(yíng)安排，保證門(mén)店的營(yíng)業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成； 2、主抓顧客體驗(yàn)和滿(mǎn)意度，營(yíng)業(yè)高峰期走動(dòng)式管理，檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率，做好客情管理，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施； 3、店面各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理，確保門(mén)店的正常運(yùn)行，定期向公司匯報(bào)工作，落實(shí)門(mén)店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作； 4、跟進(jìn)每日經(jīng)營(yíng)狀況，針對(duì)各時(shí)段的生意量做好人員的分工排崗，調(diào)動(dòng)工作氛圍和員工積極性； 5、對(duì)接物業(yè)、各類(lèi)政府部門(mén)等對(duì)外單位，做好門(mén)店后勤支撐，應(yīng)對(duì)各類(lèi)檢查工作； 6、合理安排員工工作，調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)工作積極性，做好團(tuán)建工作開(kāi)展，并做好員工培訓(xùn)計(jì)劃表，針對(duì)性培養(yǎng)員工。 崗位要求： 1、2年以上大型連鎖餐飲店長(zhǎng)崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)； 2、較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 3、有責(zé)任心，做事沉穩(wěn)，遇事有擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾碚撸?4、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗(yàn)； 5、年齡22-35歲，男女不限，能接受夜班。 工作時(shí)間： 中班 下午4:30—凌晨2：00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 薪資待遇：6.5k-8.5k/月 年底雙薪 購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn) 節(jié)假日禮物 年假等福利 公司每季度有合理的崗位晉升考核機(jī)制，可根據(jù)個(gè)人能力提升工資

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃、排班； 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力 5、督導(dǎo)廚房員工對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量合理地控制食品成本 6、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,并且能妥善處理客人對(duì)出品的投訴 7、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范 8、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+各類(lèi)福利 2、薪資待遇：6500~8000/月 購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn) 3、上班時(shí)間：14:30-00:00；16:30-2:00 3、包吃包?。ㄋ奚犭x工作地點(diǎn)10分鐘左右路程）， 伙食好 4、生日福利 100元補(bǔ)貼或小禮物 5、法定假期均可補(bǔ)休 6、有合理的考核制度，可以通過(guò)考核晉升崗位級(jí)別，提升工資 【任職資格】 1、25~35歲； 2、身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史； 3、2年以上餐行業(yè)后廚餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 4、有廚房管理的能力和技巧； 5、出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)門(mén)店整體運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌工作，班中檢查服務(wù)流程和出品標(biāo)準(zhǔn)，做好現(xiàn)場(chǎng)的人員協(xié)調(diào)，及時(shí)妥善的處理突發(fā)情況； 2、主持門(mén)店例會(huì)，檢查員工儀容儀表，定期開(kāi)展培訓(xùn)，確保員工有良好的崗位技能知識(shí)、工作技巧及服務(wù)態(tài)度； 3、檢查門(mén)店的開(kāi)市、收市流程，關(guān)注訂貨庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、食材成本管控差異，嚴(yán)格把關(guān)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生，周清等日常工作，保障門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)； 4、關(guān)注客戶(hù)的用餐體驗(yàn)及線(xiàn)上平臺(tái)（美團(tuán)、大眾、抖音）評(píng)分，合理的處理客戶(hù)投訴，有效管控線(xiàn)上評(píng)分； 5、根據(jù)營(yíng)業(yè)額目標(biāo)，做好經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，合理安排人員工作，調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)的積極性，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù)，保證營(yíng)業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成； 6、對(duì)接物業(yè)、各類(lèi)政府部門(mén)等對(duì)外單位，做好門(mén)店后勤支撐，應(yīng)對(duì)各類(lèi)檢查工作； 崗位要求： 1、2年以上大型連鎖餐飲店長(zhǎng)崗位，熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)； 2、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理驗(yàn)，有一定的數(shù)據(jù)分析能力； 3、有較強(qiáng)目標(biāo)感，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)； 4、22-35歲，能接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)動(dòng)，工作踏實(shí)，有責(zé)任心。 工作時(shí)間： 中班 下午4:30—凌晨2：00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類(lèi)福利 2、薪資待遇：6500-8000/月 購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn) 3、上班時(shí)間：17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址：目前南寧有21家門(mén)店，可根據(jù)門(mén)店運(yùn)營(yíng)需求及個(gè)人居住情況就近安排門(mén)店上班 4、福利：年假+年終獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)金+團(tuán)建等福利 5、有合理的考核制度，可以通過(guò)考核晉升崗位級(jí)別，提升工資