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欽州餐飲運(yùn)營管理招聘

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2025-02-12
劉耀武
1、負(fù)責(zé)團(tuán)餐項(xiàng)目的運(yùn)營管理,落實(shí)公司經(jīng)營決策、計(jì)劃、保證日常工作有序進(jìn)行,完成營業(yè)目標(biāo);
2、制定并執(zhí)行食堂運(yùn)營相關(guān)的規(guī)章制度和運(yùn)作流程;
3、了解項(xiàng)目運(yùn)營、食材及人工成本并合理控制,對食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)管控,確保為甲方提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù);
4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,安排班次、合理分工,抓好員工隊(duì)伍的建設(shè),確保項(xiàng)目正常運(yùn)營;
5、與甲方保持溝通,督導(dǎo)、檢查現(xiàn)場工作,保
證就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量,提高顧客及甲方滿意
度;
6、保持工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生水準(zhǔn),加強(qiáng)部門安全服
務(wù)管理工作,落實(shí)食品、衛(wèi)生及消防安全工作;
7、指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)氖褂茫S護(hù)及
更換,對項(xiàng)目管理提出建設(shè)性意見,為食堂創(chuàng)收做出合理的規(guī)劃;
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
2025-02-12
鄧女士
1. 根據(jù)公司業(yè)務(wù)需要,協(xié)助公司開拓廣西廣東合作渠道(2B批發(fā)/餐飲/商超/生鮮連鎖/集團(tuán)采購/社區(qū)團(tuán)購等),搶占禽肉生鮮業(yè)務(wù)市場;
2. 大客戶渠道管理運(yùn)營,客戶客情維護(hù),優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,提高運(yùn)營效率,為客戶解決問題;
3. 分析數(shù)據(jù),沉淀有效經(jīng)驗(yàn),以良好態(tài)度推進(jìn)維護(hù)合作方關(guān)系,直接對渠道拓展及運(yùn)營結(jié)果負(fù)責(zé);
4. 對合作渠道活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)籌管理,包括且不限于選品、定位、策劃、生命周期設(shè)計(jì)、渠道整合推廣。
1. 25-40歲,大專以上學(xué)歷,有3年以上銷售經(jīng)驗(yàn),專業(yè)不限,有商超,快消品促銷督導(dǎo)從業(yè)經(jīng)歷,有臨促資源、創(chuàng)業(yè)和生鮮電商經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
2. 熟悉生鮮肉禽類產(chǎn)品優(yōu)先考慮,有一定的渠道資源積累(2B批發(fā)/餐飲/商超/生鮮連鎖/集團(tuán)采購/社區(qū)團(tuán)購等均可);
工作地:南寧
餐補(bǔ)+油補(bǔ)+五險(xiǎn)+學(xué)歷補(bǔ)貼
基本工資:4000-6000 加提成
2025-02-05
劉經(jīng)理
1、制定和實(shí)施項(xiàng)目整體戰(zhàn)略,完成該餐飲項(xiàng)目的市場調(diào)研、功能定位、營銷推廣等。
2、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營等全盤管理工作。建立健全統(tǒng)一、高效的組織管理、運(yùn)營體系和服務(wù)體系。
3、根據(jù)上級下達(dá)的年度經(jīng)營目標(biāo)和市場情況合理組織制定、修改實(shí)施餐飲年度經(jīng)營計(jì)劃,監(jiān)督、控制經(jīng)營計(jì)劃的實(shí)施過程。
4、負(fù)責(zé)店面活動(dòng)的監(jiān)控、時(shí)間、進(jìn)度、執(zhí)行規(guī)范的跟進(jìn)和監(jiān)督;
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督店面內(nèi)下屬人員的工作,不斷提升工作質(zhì)量和工作效率;
6、指導(dǎo)下屬關(guān)注食品安全與顧客感受,不斷提升顧客滿意度及品牌美譽(yù)度。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,30歲以上,具有中大型規(guī)模餐飲行業(yè)8-10年管理經(jīng)驗(yàn);
2、具有中大型餐飲行業(yè)的店面運(yùn)營全程管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、營運(yùn)管理、品牌推廣;
4、做事嚴(yán)謹(jǐn)、耐心、細(xì)致、能適應(yīng)較強(qiáng)的工作壓力,有高度的敬業(yè)精神;
5、具有較強(qiáng)的溝通能力,良好的職業(yè)形象,思維清晰敏捷,較強(qiáng)的邏輯分析能力。
約 3 個(gè)崗位
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