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欽州總廚招聘

桂聘提供2025年2月欽州總廚最新招聘,欽南區(qū)3條,更多總廚行政總廚/廚師長總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-02-12
張宇杰
1、食堂后廚管理協(xié)調(diào)
2、菜品安排、研發(fā)
3、完成公司交辦的各項(xiàng)任務(wù)
4、保證食堂經(jīng)營效益

中餐廚師長

8000-10000元
2025-02-12
魯靖
港灣七號(hào)美食水匯中心-廚師長
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)精品自助餐出品;
2、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),制訂廚房的各種工作計(jì)劃、排班;
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導(dǎo)廚房員工對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
6、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,并且能妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
7、保持對(duì)廚房范圍的,巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
8、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。
2025-02-12
任祖欽
管理牛排自助餐廳廚房運(yùn)營,熟悉廚房五常法,菜品的品控及廚房人事安排,具有菜品創(chuàng)新能力,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
約 3 個(gè)崗位
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