職位描述

崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜。
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
任職要求:
1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面知識,具有熟練的服務(wù)技能。
2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客人溝通能力。
3、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

上班地點(diǎn)

工作地址: 欽州欽南區(qū)欽州市欽南區(qū)吉安路水東商城南棟一層101-108號商鋪 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)前場、后場的人員管理和工作安排; 2、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備和餐后收尾工作; 3、督導(dǎo)各崗位人員做好餐中服務(wù)工作,并對餐中出現(xiàn)的各類事件進(jìn)行協(xié)調(diào)處理解決; 4、負(fù)責(zé)維護(hù)管理產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備和設(shè)施安全; 5、嚴(yán)格落實(shí)公司相關(guān)的規(guī)章制度,做好員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職要求: 1、20-35歲,身體健康,身高160cm以上,形象好氣質(zhì)佳,中專以上學(xué)歷; 2、1年以上星級酒店或高端會所餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 3、個性開朗、善于交際,具備良好職業(yè)道德、敬業(yè)精神、團(tuán)隊精神; 4、具備專業(yè)的餐飲服務(wù)禮儀、白酒知識。
2024-11-20
田鵬程
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2024-11-20
陳國敏
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2024-11-20
李曉芳
樓面部長
4000-6000元
欽州-欽南區(qū)
崗位概述: 1、負(fù)責(zé)售銷海鮮和菜肴,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)。 2、協(xié)助樓面經(jīng)理制定并實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。 3、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。 4、根據(jù)酒樓要求定期對下屬進(jìn)行常規(guī)考核。 5、現(xiàn)場巡視,檢查員工對客服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 6、帶領(lǐng)服務(wù)員積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。 7、積極主動與客戶溝通,執(zhí)行 VIP 關(guān)懷制度,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù),遇有重要客人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
2024-11-20
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欽州-欽南區(qū)
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2024-11-20
林水灣
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黃超
欽州市欽南區(qū)德湘源家常菜館(個體工商戶)招聘:公司標(biāo)志 logo
欽州市欽南區(qū)德湘源家常菜館(個體工商戶)
所在行業(yè)
成立時間 2024年4月29日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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