全部回答 已有 3人回答

• 

  13*******77 2022-08-13
  中級(jí)面點(diǎn)師一個(gè)月
  一般工資在6000-8000元左右,當(dāng)然也要看工作經(jīng)驗(yàn),工作經(jīng)驗(yàn)也豐富,做事也比較熟練,工資也會(huì)相應(yīng)的提高。
  
  工作主要包括:
  (1)面點(diǎn)師會(huì)根據(jù)不同面點(diǎn)品種的要求,選用面粉、米粉和其他原、輔料、調(diào)料,按比例配料;
  
  (2)面點(diǎn)師會(huì)根據(jù)面點(diǎn)風(fēng)味、坯皮、季節(jié)、顧客口味等情況制作餡心;
  
  (3)按照面點(diǎn)的不同要求,采用揉、抻、搓等手法調(diào)制面團(tuán);
  
  (4)采用包、卷、捏、切、削、鉗花等不同成型方法,將面點(diǎn)制成所需形狀;
  
  (5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面點(diǎn)。
• 

  13*******34 2022-08-13
  看地方的,級(jí)別越高,工資也相應(yīng)的提高。 據(jù)調(diào)查顯示:一線城市,中式面點(diǎn)師月收入一般在7000元以上;二線城市中式面點(diǎn)師月收入一般在6000元以上;三線城市中式面點(diǎn)師月收入一般在5000元以上。 一般來(lái)說(shuō),工作經(jīng)驗(yàn)越豐富、證書等級(jí)越高月收入則越高,反之,工資收入則相對(duì)一般。
• 

  13*******27 2022-08-13
  面點(diǎn)師一個(gè)月多少錢和個(gè)人能力有關(guān)，那么這個(gè)職位的就業(yè)前景如何呢？面點(diǎn)師是一個(gè)十分緊缺的職位，所以不管在什么時(shí)候面點(diǎn)師的就業(yè)前景都是十分理想的。面點(diǎn)師的類型有中西之分，但不管是中式面點(diǎn)師還是西式面點(diǎn)師，只要掌握其中制作技術(shù)發(fā)揮特長(zhǎng)，就一定能在飲食行業(yè)中闖出一片天地，但在可以的情況下建議大家積極參加面點(diǎn)師等級(jí)考試。