職位描述

行政總廚(頭鍋) 

公司簡(jiǎn)介

利格萊國(guó)際大酒店,桂林興安縣最具時(shí)尚魅力的按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修精品商務(wù)酒店.利格萊國(guó)際大酒店地處興安城市中心商業(yè)圈,毗臨風(fēng)光秀麗的樂(lè)滿(mǎn)地,在五分鐘車(chē)程范圍內(nèi),分布著風(fēng)景秀麗的古靈渠,古色古韻的水街、老廣場(chǎng)文化中心、步行街、鑫鑫超市、水街小吃一條街等吃、喝、游、玩、購(gòu)的好去處。利格萊國(guó)際大酒店設(shè)有130多間(套)裝修時(shí)尚、品味高雅的客房,并特設(shè)有日式和復(fù)式樓層及女士客房、花園套房等,各樓及各會(huì)議室均設(shè)有無(wú)線(xiàn)寬頻上網(wǎng),大堂提供免費(fèi)無(wú)線(xiàn)上網(wǎng),充分滿(mǎn)足賓客快捷的商務(wù)需求。酒店配備設(shè)施齊備的室內(nèi)外康體項(xiàng)目、棋牌室是您商務(wù)之余休閑娛樂(lè)的最佳選擇。打造時(shí)尚文化魅力,追求專(zhuān)業(yè)殷勤服務(wù),是利格萊國(guó)際大酒店始終如一的信念。酒店開(kāi)業(yè)在際,現(xiàn)像社會(huì)各界高薪誠(chéng)聘立身酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì)。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

行政總廚
10000-16000元
桂林-陽(yáng)朔縣
大專(zhuān)以上
5年以上
30-45歲
1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品 2、協(xié)調(diào)中、西廚房及廚房與其他部門(mén)的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定崗位安排的人員調(diào)動(dòng) 3、研究食品行業(yè)趨勢(shì),按照經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種 4、檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn),妥善處理菜品相關(guān)投訴 5、督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設(shè)備及用具 6、審定廚房各部門(mén)工作和培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)
2024-11-24
農(nóng)桂香
行政人事經(jīng)理
興安縣好利萊酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
興安縣好利萊酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 11年(2013年7月31日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶(hù)幫助
用戶(hù)協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線(xiàn)客服:800019119
客服電話(huà):07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶(hù)端
與HR在線(xiàn)聊,入職更快
掃碼下載APP