臻泰牛屬于香港萬泰匯集團(tuán)旗下新創(chuàng)餐飲品牌。目前集團(tuán)利用自身進(jìn)口生鮮貿(mào)易的資源優(yōu)勢，結(jié)合餐飲和電商，去除中間環(huán)節(jié)，務(wù)求為顧客提供最好的味蕾體驗(yàn)。餐飲品牌目前有臻泰牛花道日式燒肉料理和燒肉家，生鮮電商品牌為臻泰牛。
臻泰牛日式原味燒肉料理，集合臺(tái)灣名廚料理團(tuán)隊(duì)，優(yōu)選進(jìn)口澳牛及系列進(jìn)口食材，以“至臻原味，匠心炭燒”為品牌主張，為您呈現(xiàn)無腌制、更新鮮的原味燒肉料理。在大快朵頤的同時(shí)，以創(chuàng)新日式風(fēng)情融合花道，創(chuàng)意成景、精美入盤。臻泰牛將以匠心精神，專注為您提供美好的一餐。
臻泰牛是一個(gè)領(lǐng)先的燒肉品牌，巧妙的采用了新世紀(jì)的牛肉培育技術(shù)搭配著傳統(tǒng)日式的燒肉文化，主要是提供健康優(yōu)質(zhì)的澳洲和牛、谷飼牛肉、特制醬汁和燒肉體驗(yàn)給全球挑剔的食客們。在臻泰牛，我們從原食材的把關(guān)、烹飪的細(xì)節(jié)到服務(wù)的態(tài)度，我們追求著更全面的餐飲體驗(yàn)，望在美味之外，更能進(jìn)階成高貴地位和正統(tǒng)形象的象征。
在2026年分店達(dá)到100家的愿景下，發(fā)展餐飲事業(yè)臻泰牛、燒肉家等多個(gè)品牌。如今原燒事業(yè)處，首家門店強(qiáng)勢入駐深圳市場，陸續(xù)推出火鍋系列，受萬眾期待。