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服務(wù)行業(yè),與顧客發(fā)生沖突如何解決?坐標(biāo)陽朔
15*******77 2022-01-26 3個(gè)回答 71人關(guān)注
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13*******41 2022-01-261、第三者的調(diào)解;
2、穩(wěn)定自己的情結(jié);
3、沖突和抱怨發(fā)生后應(yīng)對(duì)方法:
(1)在營業(yè)接待中,如果遇到來店購物的顧客之間發(fā)生矛盾,引起爭(zhēng)吵,員工不能持事不關(guān)已、袖手旁觀的態(tài)度,而應(yīng)主動(dòng)走上前去勸阻,幫助調(diào)解顧客之間的矛盾,使?fàn)I業(yè)秩序和氛圍恢復(fù)正常、祥和。
(2)如果員工與顧客在收找貨款方面發(fā)重差錯(cuò)而引起矛盾,員工應(yīng)冷靜及時(shí)進(jìn)查找原因,如果確實(shí)屬于自己的原因而錯(cuò)收錯(cuò)付,要主動(dòng)誠懇地向顧客道歉。如果屬于顧客的原因,沒有算對(duì)價(jià)格或看錯(cuò)價(jià)格,員工要幫助顧客認(rèn)真地計(jì)算,不能因?yàn)槭菍?duì)方的錯(cuò)誤而表現(xiàn)出急躁,或腹譏諷的語調(diào)表達(dá)自己的不滿。 -
15*******49 2022-01-261)必須立即以主動(dòng)的態(tài)度去面對(duì)客人抱怨,要先穩(wěn)定自己的情緒,將目前的工作暫時(shí)移交給相關(guān)人員代為處理,不慌不忙地處理客人的不滿。
2)以微笑帶動(dòng)自己及客人的情緒,使客人平息下來,先要認(rèn)真傾聽客人不滿的訴說,并表示出關(guān)心的態(tài)度,對(duì)拉近彼此的距離。
3)盡力安撫抱怨的客人,帶他們到餐廳角落或者專門的辦公場(chǎng)所,一定不要影響周圍客人的用餐或點(diǎn)菜氣氛,要遠(yuǎn)離人員嘈雜的地方。然后試圖即時(shí)先行處理客人的抱怨,給予初步的解決。
4)對(duì)于較為繁冗的事件,深思并詢問問題發(fā)生的緣同與過程,詳加記錄發(fā)生的人、事、時(shí)、地、物、學(xué)習(xí)不說不、不推拖、不責(zé)怪的精神,考慮如何先做現(xiàn)況處理及收尾工作的程序,按照訴怨渠道逐級(jí)呈報(bào),并給予客人明確答復(fù)。 -
13*******07 2022-01-26和客人發(fā)生沖突時(shí),必須立即以主動(dòng)的態(tài)度去面對(duì)客人抱怨,要先穩(wěn)定自己的情緒,將目前的工作暫時(shí)移交給相關(guān)人員代為處理,不慌不忙地處理客人的不滿。
顧客與服務(wù)員都持肯定的態(tài)度,但因?yàn)?a href="/yangshuo/zhaopin-q-fuwuyuan/">服務(wù)員不良的服務(wù)方式或消費(fèi)者的不良言辭等原因?qū)е码p方不愉快。這時(shí),消費(fèi)者的心理出現(xiàn)不平衡。一旦顧客在就餐前或就餐中發(fā)生事情,很多服務(wù)員都會(huì)習(xí)慣性地說,“那不是我,是前一班的服務(wù)員做的”這樣是不對(duì)的。
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