玉林店面運營督導(dǎo)招聘
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玉林 店面運營督導(dǎo) 招聘
職位。好工作，上桂聘
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前廳經(jīng)理
4000-7000元
2024-11-19
鄭焯予1、具備扎實的專業(yè)功底和餐廳管理知識，具備一定的市場分析和表報統(tǒng)計、分析能力。
2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點和要求，具備一定的人事管理知識和理念。
3、具備較好的計劃、組織、協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，以及優(yōu)秀的現(xiàn)場管理能力。
4、具備較好的記錄、總結(jié)和寫作能力，執(zhí)行力優(yōu)秀。了解電腦操作。
四、個性特征:
5、具備良好的應(yīng)變能力，能夠處理店面營運中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。
1、誠實、負(fù)責(zé)、開放、進取、勇于承擔(dān)責(zé)任。2強烈地責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。
3、溝通能力強和團隊合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動。
五、工作目標(biāo):運營七要素的達(dá)成。
主要職責(zé)說明:
1、具體對店長負(fù)責(zé)，行使公司所賦予的管理權(quán)利。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2、協(xié)助店長和督導(dǎo)進行營業(yè)分析和市場分析，制定本店面營業(yè)、管理目標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)店面員工崗位工作的安排、組織、協(xié)調(diào)、調(diào)整等管理工作，確保人員高效有序
4、協(xié)助店長執(zhí)行完善店面的各項管理規(guī)章和規(guī)范，并負(fù)責(zé)具體組織實施。
5、負(fù)責(zé)對門店各崗位工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實現(xiàn)進行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進。
6、負(fù)責(zé)門店服務(wù)、衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)運做過程的監(jiān)督、控制、檢查、改進，保證標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)
7、與廚師長協(xié)作負(fù)責(zé)本店面全面質(zhì)量管理目標(biāo)的實施、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、控制，確保質(zhì)量目標(biāo)的實現(xiàn)
與
8、與廚師長協(xié)作完成本店面計劃生產(chǎn)的實施、組織、監(jiān)督、控制和指導(dǎo)。持續(xù)改進。
9、與廚師長協(xié)作負(fù)責(zé)對店面的各項營運費用、成本控制目標(biāo)的實現(xiàn)進行嚴(yán)格監(jiān)督和檢查，確保經(jīng)營；
10、與門店員工保持及時有效的溝通，協(xié)調(diào)員工關(guān)系，并做好上情準(zhǔn)確下達(dá)、下情及時匯報。
11、負(fù)責(zé)公司各項管理規(guī)章、制度、手冊、要求實施的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查、匯報。
12、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時收集市場和顧客信息，為重大營運決策提供重要參考。
13、協(xié)助營運部、人事部完成對本店面員工的評估，協(xié)同完成員工的培養(yǎng)/培訓(xùn)計劃。
14、具體負(fù)責(zé)組織、實施店面的促銷宣傳活動和數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
15、負(fù)責(zé)店面的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，確保店面安全生產(chǎn)、運營。
16、協(xié)助公司有關(guān)部門對本店面外圍部門的日常溝通和關(guān)系協(xié)調(diào)，以及事務(wù)處理。
17、積極、主動、不斷創(chuàng)新管理、促進店面經(jīng)營管理目標(biāo)的實現(xiàn)，績效達(dá)成 100%努力。履行和實現(xiàn)上級領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
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食品、農(nóng)副產(chǎn)品、酒類、茶葉的批發(fā)兼零售；酒店管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；住宿服務(wù)；會務(wù)服務(wù)；停車場服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營；汽車租賃、自有房屋及場地租賃；國內(nèi)旅游；園林綠化工程施工；綠化苗木、經(jīng)濟林苗木、花卉、草坪、盆景的種植和銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、月餅、蒸煮類糕點)、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運輸;糧油的銷售。***
