找崇左市飯店工作 崇左飯店餐飲部崗位職責(zé)

我們城市現(xiàn)在是有很多的酒店、飯店的，選擇在外面消費(fèi)的人也越來越多，畢竟大家的生活質(zhì)量也有了很大的提升，消費(fèi)能力也提高了不少，而近幾年崇左的工資標(biāo)準(zhǔn)也在不斷的提高之中，所以崇左整體的經(jīng)濟(jì)也是在發(fā)展的，很多飯店也有了更多的發(fā)展平臺。接下來小編就會給大家介紹一下崇左市的一些飯店工作的招聘情況以及崗位職責(zé)，讓大家了解更多崇左市的餐廳，有更多的崗位選擇吧。

一、找崇左市飯店工作

小編找到了崇左酒店的招聘內(nèi)容，大家可以點(diǎn)擊圖片在桂聘人才網(wǎng)了解更多內(nèi)容。

二、崇左飯店餐飲部崗位職責(zé)

（一）全面負(fù)責(zé)餐廳的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計劃、組織和管理工作，保證日常業(yè)務(wù)正常地開展；

（二）與廚師長一起進(jìn)行菜單的籌劃和確定菜肴的價格，不斷推出新的菜肴品種；

（三）研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品朋務(wù)；

（四）指揮廚師長對廚房生產(chǎn)作好周密的計劃,組織廚房生產(chǎn)y提高菜肴質(zhì)里、減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)；

（五）督導(dǎo)餐廳主管組織好餐飲的服務(wù)工作·提高餐飲服務(wù)質(zhì)里；

（六）加強(qiáng)對膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)，做好保障餐飲生產(chǎn)、那務(wù)的后勤工作。每周與廚師長、采購員一起巡視市場，檢查庫存物資，了解存貨和市場行情，對餐飲物資和設(shè)備的采購、驗收和貯存進(jìn)行嚴(yán)格的控制；

（七）全面負(fù)責(zé)餐飲成本和費(fèi)用的控制。每周召開餐飲成本分析會，審查菜肴和酒水的成本情況；

（八）計劃和組織餐飲的推銷活動，擴(kuò)大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入；

（九）都督餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理,餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作；

（十）全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的勞動組織和安排，實(shí)施有效的激勵手段監(jiān)督部門培訓(xùn)計劃的執(zhí)行，對本部門職工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。

三、崇左高檔特色餐廳前十排行

（一）老木棉花鄉(xiāng)越式餐廳

（二）越南卷粉

（三）雅莊越式風(fēng)味館

（四）明仕田園農(nóng)家餐館

（五）憑祥市美食街

（六）越南風(fēng)味店

（七）嘗不忘

（八）崇左國際大酒店-中餐廳

（九）旺角美食城

（十）德天麗水大酒樓

目前崇左市的酒店飯店招聘的工作內(nèi)容還是挺多的，大家可以去桂聘人才網(wǎng)上了解更多自己想要選擇的酒店哦，關(guān)于目前酒店的一些餐飲部的崗位職責(zé)，小編也給大家列舉出來了，畢竟餐飲是飯店很重要的一個部分，也是很需要了解的呀。當(dāng)然，現(xiàn)在崇左也有很多有特色的高檔餐廳，這些餐廳的工作環(huán)境與待遇也是很不錯的，大家可以在桂聘人才網(wǎng)上了解更多詳細(xì)內(nèi)容。