南寧清吧調(diào)酒師工資大概多少錢 調(diào)酒師是做什么的

有沒有小伙伴去過酒吧呢？應(yīng)該有很多男生在讀書的時(shí)候就已經(jīng)跟自己的一群朋友去過酒吧玩了吧。男生總是對(duì)酒產(chǎn)生一種莫名的感情，認(rèn)為酒是一個(gè)好東西。確實(shí)，有時(shí)候可以借酒消愁，但是絕對(duì)不能喝多，酒對(duì)身體的危害還是蠻大的。不一定去酒吧就不是好孩子了，我們不能根據(jù)一個(gè)片面來判斷一個(gè)人怎么樣。酒吧的調(diào)酒師一般看起來都是很厲害的感覺，那么南寧調(diào)酒師一個(gè)月工資多少？一起來看看吧。

一、南寧清吧調(diào)酒師工資大概多少錢

低級(jí)調(diào)酒師6000以上8000以下；

中級(jí)調(diào)酒師9000以上16000以下；

高級(jí)調(diào)酒師(可以做兼職)一般有29000以上37000以下；

花試低級(jí)調(diào)酒9000以上14000以下；

花試中級(jí)調(diào)酒14000以上27000以下；

花試高級(jí)調(diào)酒38000以上6萬左右。

二、調(diào)酒師是做什么的

1、調(diào)酒師需要了解許多酒品類型

了解酒品是調(diào)酒師的基本素養(yǎng)，所以調(diào)酒師其實(shí)也是很多“嗜酒”人士較為喜愛的職業(yè)之一，每天能與自己的興趣相伴，并且可以接觸很多平時(shí)很難接觸到的酒品，這種工作實(shí)在是讓人心馳神往。

2、調(diào)酒師是一個(gè)具有“銷售性質(zhì)”的職位

一般的酒吧，音樂吧，清吧等就業(yè)崗位，對(duì)調(diào)酒師的定義都會(huì)有銷售任務(wù)的，調(diào)酒師并不是只要在客人需要某種酒品時(shí)安靜奉上，可能還需要為客人推薦一些飲品，當(dāng)然這也是有技巧可尋的，客人來到吧臺(tái)，就是想點(diǎn)到一杯與自己靈魂契合的酒品，那么調(diào)酒師需要有靈活的洞察力，不同心境的客人其實(shí)有不同的酒品可以與之匹配，動(dòng)動(dòng)聰明的小腦袋，一天的提成到手易如反掌。

3、調(diào)酒師需要保持“陣地”潔凈

吧臺(tái)對(duì)于調(diào)酒師來說就是其工作的工位，保持工位潔凈和整潔自然是調(diào)酒師的必修課，并且需要研究出一套酒水?dāng)[放的規(guī)律，這樣能提高調(diào)制飲品的效率，也更顯專業(yè)性和熟練性。

三、調(diào)酒師要會(huì)調(diào)什么酒

調(diào)酒用的基酒一般就1 白蘭地 2.威士忌 3.金酒4.朗姆酒 5.伏特加酒 6.特其拉 用這六種酒

(1)餐前雞尾酒

餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用，這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類酸酒等。

(2)餐后雞尾酒

餐后雞尾酒是餐后佐助甜品、幫助消化的，因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒，尤其是香草類利口酒，這類利口酒中摻大了諸多藥材，飲后能化解食物於結(jié)，促進(jìn)消化，常見的餐后雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。

(3)晚餐雞尾酒

晚餐雞尾酒這是用晚餐時(shí)佐餐用的雞尾酒，一般口味較辣，酒品色澤鮮艷，且非常注重酒品與菜肴口味的搭配，有些可以作為頭盆、湯等的替代品，在一些較正規(guī)和高雅的用餐場合，通常以葡萄酒佐餐，而較少用雞尾酒佐餐。

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