柳州螺螄粉(步行街小巷店)怎么樣 柳州螺螄粉怎么做

對(duì)于螺螄粉不知道大家了解的怎么樣呢？近幾年來(lái)隨著網(wǎng)絡(luò)電商的發(fā)展，使得螺螄粉逐漸的走近了大家的視野，很多小伙伴一開始覺(jué)得螺螄粉很臭不敢嘗試，但是吃過(guò)幾次后就被螺螄粉征服味蕾，無(wú)法自拔?，F(xiàn)在柳州的螺螄粉已經(jīng)成了柳州的特色產(chǎn)業(yè)，今天小編和大家介紹的信息就是柳州的螺螄粉有關(guān)，柳州螺螄粉怎么樣？開螺螄粉店賺錢嗎？下面大家一起來(lái)看看吧！

一、柳州螺螄粉(步行街小巷店)怎么樣

下面是有關(guān)網(wǎng)友的評(píng)價(jià)，大家可以參考一下哦！

網(wǎng)友一：自己很少在惠州這邊寫大眾評(píng)價(jià)，之所以寫這家是因?yàn)槌粤撕枚嗄炅恕Ｗ畛跏菋寢寧胰コ?，后面媽媽帶他閨蜜吃，我?guī)瑢W(xué)去吃。我們一家人都去吃過(guò),味道不錯(cuò)。螺獅粉和店里的單點(diǎn)類基本都吃過(guò)味道還可以。
螺獅粉:味道正，酸筍和湯底融合-碗配上粉-碗下去很過(guò)癮。湯底都是現(xiàn)熬湯底，辣度可以根據(jù)自己吃辣程度來(lái)加。炸腐竹:不會(huì)過(guò)干，可以泡近螺獅粉吃里面?？诟蓄愃朴阱伆?，酥脆好吃。店里的吃食不會(huì)過(guò)油，也不會(huì)過(guò)咸、過(guò)淡。還是很推薦去吃的!

網(wǎng)友二：這家螺螄粉也是開了蠻久了，人氣還是那么好，曾經(jīng)有-段時(shí)間還經(jīng)常來(lái)吃，他家螺螄粉份量還是挺大份的,酸筍給的也夠多，味道也好吃。挺正宗，吃螺螄粉一定要點(diǎn)點(diǎn)腐泡，簡(jiǎn)直就是靈魂呀哈哈還有更種料可以加，鴨爪也好吃。喜歡的菜:原味柳州螺螄粉豆腐泡，酸竹筍豆腐泡螺螄粉

二、柳州螺螄粉怎么做

螺螄粉里面的食材其實(shí)也是比較簡(jiǎn)單的，但是吃起來(lái)味道卻并不簡(jiǎn)單，很多人都表示說(shuō)螺螄粉有一種魔性，剛開始聞到都覺(jué)得不想吃，因?yàn)槲兜勒娴牡刮缚诘悄禺?dāng)你真的吃的時(shí)候完全被螺螄粉圈粉了，而且百吃不膩，所以不少人都說(shuō)這個(gè)螺螄粉是一種有魔力的美食小吃，但是呢很多人都表示說(shuō)吃這個(gè)螺螄粉還是要去店里面吃比較好，因?yàn)槲兜捞貏e正宗。

我們想必都知道湯類的食物一定要在剛剛煮好之后就吃，等涼了之后就沒(méi)什么味道了，并且現(xiàn)場(chǎng)制作的螺螄粉很多食材都是新鮮的，像是袋裝的里面都會(huì)添加一些添加劑什么東西的，里面的食材也不新鮮，吃起來(lái)完全就跟螺螄粉差別很大，因此也就影響了螺螄粉本身的口感以及味道，這自然而然就在很多吃貨們心中地位就下降了。所以袋裝的螺螄粉真的沒(méi)有去店里面吃的好吃。

三、柳州螺螄粉發(fā)展前景

柳州螺螄粉是享譽(yù)全國(guó)的知名特色小吃。近年來(lái)，在工業(yè)化理念的謀劃推動(dòng)下，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)報(bào)道，2014年全柳州僅有1家符合生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)，到2019年末，全市預(yù)包裝柳州螺螄粉注冊(cè)登記企業(yè)已達(dá)81家、品牌200多個(gè)，日均銷量超過(guò)170萬(wàn)袋。

從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，螺螄粉上游為竹筍、豆角、螺螄、腐竹，中游為預(yù)包裝螺螄粉制造，下游為商超、便利店、電商平臺(tái)等銷售渠道。以預(yù)包裝螺螄粉生產(chǎn)加工為核心，柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步構(gòu)建起全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。據(jù)悉，2019年柳州市進(jìn)一步開拓"螺螄粉產(chǎn)業(yè)培植、推動(dòng)造血扶貧新路徑"，配套建設(shè)大米、豆角、竹筍、木耳等螺螄粉原材料基地規(guī)模達(dá)50萬(wàn)畝，帶動(dòng)原料基地農(nóng)戶20萬(wàn)人，超過(guò)25萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位遍布在螺螄粉上下游產(chǎn)業(yè)鏈上。

據(jù)柳州市商務(wù)局此前提供的數(shù)據(jù)顯示，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展初具規(guī)模，5年以來(lái)預(yù)包裝螺螄粉銷售收入年均增長(zhǎng)率達(dá)86.12％，配套及衍生產(chǎn)品銷售收入年均增長(zhǎng)率高達(dá)140.28％，實(shí)體店?duì)I業(yè)額年均增長(zhǎng)率達(dá)12.47％。

好啦，上面就是今天小編分享的有關(guān)柳州螺螄粉的信息，不知道大家了解的怎么樣呢？在如今螺螄粉是一個(gè)十分熱門的產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景很不錯(cuò)，只要位置選的好，就不愁沒(méi)有業(yè)績(jī)。如果大家想要了解更多的有關(guān)柳州螺螄粉的有關(guān)信息的話，歡迎大家前往桂聘上面查詢哦！里面大量信息等你來(lái)看！