柳州傳菜主管工資待遇怎么樣 2020年柳州傳菜主管的招聘信息

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柳州傳菜主管工資待遇怎么樣

檔次不高的酒店 主管2000塊一個月, 檔次高的主管 起碼2400塊一個月。

傳菜主管職責(zé)：

1.對傳菜部經(jīng)理負責(zé),以身作則,樹立榜樣,負責(zé)下屬考勤考績,準(zhǔn)確行使表揚和批評的職權(quán)。

2.根據(jù)每天的接待任務(wù),行使工作安排的職權(quán).

3.嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),不合標(biāo)準(zhǔn)決不傳出.

4.與值臺服務(wù)員和出品部保持良好聯(lián)系,處理好餐廳與出品部的連接關(guān)系.

5.提高業(yè)務(wù)水平, 保質(zhì)保量完成上級下達的各項任務(wù).

6.檢查下屬旱冰鞋衛(wèi)生及質(zhì)量,保證營業(yè)期間正常行使,督導(dǎo)傳菜員滑行是保障自身及客人安全.

7.當(dāng)遇突法事件時,在自身職權(quán)范圍內(nèi)合理及時的進行處理,處理及時匯報.

8.協(xié)助傳菜部經(jīng)理,完成傳菜部的日常管理工作

2020年柳州傳菜主管招聘信息

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