廣西廚師工資一般多少錢一個(gè)月 廚師職責(zé)

廚師自古以來就是一個(gè)備受人歡迎的一個(gè)職業(yè)，現(xiàn)在人們的生活水平變好了，對(duì)美食的追求也是越來越高，在以前普通人家去下館子的機(jī)會(huì)是少之又少，甚至一年都去不了一回，但現(xiàn)在不一樣了，人們的生活變得富足起來，對(duì)美食的有了一定的追求，去下館子已經(jīng)成為了普遍現(xiàn)象，所以現(xiàn)在越來越多的餐廳菜館開設(shè)了起來，每到節(jié)假日或者飯點(diǎn)人都是絡(luò)繹不絕的，這也就是我們平時(shí)所說的餐飲業(yè)，現(xiàn)在餐飲業(yè)對(duì)廚師的需求是非常大的，那么現(xiàn)在廚師的薪資待遇如何呢？今天小編以廣西為例給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧

一、廣西廚師工資一般多少錢一個(gè)月

廚師的月薪?jīng)]有統(tǒng)一的定論，就如看菜吃飯一樣，廚師的工資也同其水平相關(guān)，那些進(jìn)去飯店的學(xué)徒，其工資恐怕只有2500~3000左右。 但一個(gè)廚師學(xué)校的專業(yè)畢業(yè)生，一般在4000+的工資水平。

二、廚師職責(zé)

1.服從廚房班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序。

2.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。

3.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

三、廚師職業(yè)等級(jí)

作為一名廚師現(xiàn)代廚師，當(dāng)然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。也就是廚師證（廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。如有疑問可登錄國(guó)家職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢工種。）

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(6張)

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門或國(guó)務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級(jí)共分五個(gè)等級(jí)。

初級(jí)

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)

（一）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

（三）本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級(jí)

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)

（一）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（三）取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。

高級(jí)

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)

（一）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（三）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

（四）取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

技師

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)

（一）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。

（二）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（三）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

高級(jí)技師

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)

（一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。[1] 

（二）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。

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