桂林香格里拉酒店廚師工資 酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

桂林這座城市，相信大家都覺得很熟悉了，桂林是一座旅游城市，桂林有著優(yōu)美的風(fēng)景、極具特色的美食還有很多特色文化。桂林很適合旅游，在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，很多人都感覺生活壓力是比較大的，甚至有些喘不過(guò)氣來(lái)，在假期和家人或者朋友一起去桂林放松一下也是很不錯(cuò)的選擇。那么大家來(lái)桂林旅游的時(shí)候一定會(huì)選擇一家酒店入住，那么今天小編就跟大家介紹一下桂林香格里拉酒店廚師工資的相關(guān)情況。

一、桂林香格里拉酒店廚師工資

桂林香格里拉大酒店，從1971年第一家酒店開始，以其殷勤體貼款客之道，令每位賓客感覺如同身處一個(gè)真實(shí)的世外桃源。經(jīng)歷了三十多年的發(fā)展，香格里拉已成為亞太地區(qū)最大的豪華酒店集團(tuán)。總部設(shè)在香港的香格里拉酒店集團(tuán)是亞太地區(qū)最大的酒店集團(tuán)，且被視為世界最佳酒店管理公司之一，共有47家酒店，客房總量超過(guò)23000間。

香格里拉大酒店工資待遇，據(jù)小編了解，香格里拉大酒店平均工資為4242元/月，其中36%的工資收入位于區(qū)間3000元/月以下，30%的工資收入位于區(qū)間3000-4000元/月，這個(gè)薪資待遇在桂林還是很不錯(cuò)的。

小編也為大家整理了桂林的廚師的相關(guān)高薪工作，感興趣的可以點(diǎn)擊查看。

二、酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、從星級(jí)到品牌

傳統(tǒng)星級(jí)酒店同質(zhì)化嚴(yán)重，體驗(yàn)感雷同，品牌在持續(xù)弱化，消亡與演變將是必然。在未來(lái)，有鮮明品牌精神和相應(yīng)調(diào)性產(chǎn)品設(shè)計(jì)的連鎖品牌，話語(yǔ)權(quán)將會(huì)越來(lái)越重。

2、本土品牌的崛起

疫情過(guò)后重新開放邊境，國(guó)際客源幾乎沒有的情況會(huì)有所改善。但中美對(duì)抗和各國(guó)的本位主義，包括疫情后遺癥都會(huì)使國(guó)際出游人數(shù)減少，酒店本土品牌會(huì)崛起。

3、單體走向連鎖

關(guān)門的酒店里面，98%是單體。單體酒店抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，自身各方面承受能力有限，向連鎖化、品牌化轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

三、做廚師的優(yōu)點(diǎn)

1. 服務(wù)性與創(chuàng)造性相統(tǒng)一

廚師的勞動(dòng)產(chǎn)品菜點(diǎn)，是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動(dòng)的主要目的。因此，它具有商業(yè)服務(wù)性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務(wù)的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻(xiàn)的犧牲的精神。

2.技術(shù)性與科學(xué)性、藝術(shù)性相統(tǒng)一

烹飪是一門技藝。廚師勞動(dòng)是以手工操作為主技術(shù)工作。從原料的鑒別到初加工，從手工切配到掌握火候、調(diào)味，都是其特定的技術(shù)要求和操作難度。除了技術(shù)要素外，烹飪還是一門科學(xué)一門以食物造型為主要表現(xiàn)形式的藝術(shù)。

3.體力勞動(dòng)與腦力勞動(dòng)相統(tǒng)一

廚師勞動(dòng)力是以手工操作為主的技術(shù)工作，這種勞動(dòng)在具體進(jìn)行時(shí)，主要是以體力勞動(dòng)為表現(xiàn)形式。甚至，有時(shí)表現(xiàn)為重體力勞動(dòng)。如有些原料的初加工工程和爐臺(tái)上翻鍋等。

以上就是小編為大家介紹的有關(guān)桂林香格里拉酒店廚師工資的相關(guān)內(nèi)容信息啦。希望以上內(nèi)容能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)幫助。在小編看來(lái)，廚師這一工作的發(fā)展前途還是不錯(cuò)的，但是還是需要吃苦耐勞的朋友，如果有符合以上條件的朋友，可以考慮一下廚師這一工作哦，如果大家想了解更多消息，請(qǐng)多多關(guān)注桂聘。