桂林餐飲行業(yè)工資標(biāo)準(zhǔn) 做餐廳服務(wù)員累嗎
- 作者:南希思域
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隨著社會的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)也是蓬勃發(fā)展,對個人的要求也是隨著越來越高。對于餐飲業(yè),一直以來都是大家很喜歡做的一個產(chǎn)業(yè),不僅是因?yàn)樗牟豢梢匀〈?,還因?yàn)樯鐣目焖侔l(fā)展令人們對美食的需求越來越高。在不缺糧食的情況下,社會人們越來越注重美食本身,做的美味的食物也就更吸引人來品嘗。更好的就是回頭客啦,有了固定的客戶資源,餐飲業(yè)也就越來越好。下面是小編整理的一些與桂林餐飲行業(yè)工資標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的資料,感興趣的可以看看喲,感謝你的觀看!
一、桂林餐飲行業(yè)工資標(biāo)準(zhǔn)
餐飲服務(wù)員工資水平一般都是2500-4000不等。根據(jù)不同工種的服務(wù)員,工資也會有所不同。工資最低的服務(wù)員應(yīng)該是餐廳點(diǎn)菜以及上菜的服務(wù)員,因?yàn)楣ぷ鳑]有技術(shù)含量,工作8小時也不累,所以工資普遍都低,像二三線城市工資一般都是3000左右,如果是一線城市工資會高點(diǎn),大概4000元左右,因?yàn)橄M(fèi)水平高。
按照正常的工資計算即可。每月計薪天數(shù)21.75天。
按照《勞動法》第五十一條的規(guī)定,法定節(jié)假日用人單位應(yīng)當(dāng)依法支付工資,即折算日工資、小時工資時不剔除國家規(guī)定的11天法定節(jié)假日。據(jù)此,日工資、小時工資的折算為:
日工資:月工資收入÷月計薪天數(shù)。
小時工資:月工資收入÷(月計薪天數(shù)×8小時)。
月計薪天數(shù):(365天-104天)÷12月=21.75。
二、做餐廳服務(wù)員累嗎
做服務(wù)員真的很累,每天都要打掃整個店里的衛(wèi)生,還要保持好的情緒,不管客人提出什么樣的要求都不能對客人發(fā)火,臉上時常要保持笑容,且上班時間還很長,早上九點(diǎn)到晚上十一二點(diǎn),每天都在熬夜。別人休息的時候服務(wù)員永遠(yuǎn)在上班,節(jié)假日從來沒有休息過,更不要提去哪玩了。
餐前留意事項:
1、服務(wù)職員的服裝,應(yīng)永久保持整潔,值勤時穿著規(guī)定的號衣制服,還得有-套工作服或圍腰作為整理工作時穿用,以避免弄臟制服。
2、營業(yè)前上班打卡后,接受點(diǎn)名與工作分配,首先要將工作責(zé)任區(qū)打掃得一塵不染, 永久維護(hù)餐廳的清新。
3、盤點(diǎn)餐具,補(bǔ)充備用物品如調(diào)味品等,領(lǐng)取菜單及賬單,了解菜單內(nèi)容,聽取.上司交代,迎接-天的服務(wù)工作的開始。
三、餐廳服務(wù)員工資多少
在餐廳工作的服務(wù)員工資是在4000元每月。廳服務(wù)員薪酬范圍在3000-5000元的是最多,占比是46%,其次是2000-3000元,占比是21.3%。
餐廳工作需要:1.開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。2.服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作:擺臺;清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。準(zhǔn)備開餐用餐。3.開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù):點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式,與傳菜員密切配合。
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