南寧有哪些烘焙工作招聘 去哪里學(xué)烘焙技術(shù)

做烘焙是許多人的業(yè)余愛(ài)好之一，但是也有不少人把做烘焙這件事情發(fā)展成為了自己的事業(yè)，就比如說(shuō)許多蛋糕店和私人的手工坊，他們就不斷的推陳出新，研發(fā)新的產(chǎn)品，然后在自己的朋友圈以及各式各樣的電商平臺(tái)上推銷(xiāo)自家的烘焙作品，以此積累訂單量和客戶，許多人也憑借著自己獨(dú)特的烘焙手藝養(yǎng)活了自己，但是這份工作是需要技術(shù)的，大家除了到學(xué)校進(jìn)修之外，也可以到線下的店鋪不斷的增長(zhǎng)自己烘焙的技能，那么南寧有哪些烘焙工作正在招聘呢？現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)看看吧！

一、南寧有哪些烘焙工作招聘

（1）、南寧市邕寧區(qū)招聘面包/烘焙師 3-6K

1、面包師1名

有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉面包制作的各項(xiàng)工藝、工序要求，服從工作安排，能與他人和睦相處。能獨(dú)立支撐店面日常面包制作者優(yōu)先錄用。

2、蛋糕裱花師1名 

有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉蛋糕制作的各項(xiàng)工藝、工序要求，服從工作安排，能與他人和睦相處。能獨(dú)立支撐店面日常蛋糕制作、裱花者優(yōu)先錄用。

工資結(jié)構(gòu):崗位工資+全勤獎(jiǎng)+加班費(fèi)+餐補(bǔ)+住宿補(bǔ)貼+其他額外獎(jiǎng)勵(lì)

（2）、廣西梵希烘焙食品招聘面包/烘焙師4-5K

經(jīng)驗(yàn)豐富，歐包、開(kāi)酥、餅干類(lèi)。

薪資范圍：4000-5000元/月

發(fā)薪日：15日

底薪：2500元/月

社保類(lèi)型：五險(xiǎn)

提成方式：銷(xiāo)售額提成；

獎(jiǎng)金補(bǔ)貼：餐補(bǔ)

小編為大家找來(lái)了南寧烘焙師的招聘信息，一起來(lái)看看吧！

二、去哪里學(xué)烘焙技術(shù)

1、網(wǎng)上看視頻自學(xué)

這種方式適合把蛋糕作為興趣愛(ài)內(nèi)好的朋友，容自己喜歡做，就不需要多嚴(yán)謹(jǐn)，照著網(wǎng)上的教程學(xué)個(gè)皮毛，會(huì)做幾款小點(diǎn)心也是很不錯(cuò)的。不過(guò)這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確，導(dǎo)致你做不出來(lái)好的產(chǎn)品。

2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒

當(dāng)學(xué)徒可以說(shuō)是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢(qián)，一舉兩得。但是小編認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式可能是最花錢(qián)的一種方式。大家都聽(tīng)過(guò)一句話“教會(huì)徒弟，餓死師傅”，所以你去當(dāng)學(xué)徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的，大多時(shí)候都是讓你打雜，即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間。時(shí)間就是金錢(qián)啊，有打雜的時(shí)間去參加個(gè)培訓(xùn)，出來(lái)找個(gè)高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。

3、專(zhuān)業(yè)的地方去學(xué)習(xí)

主要教蛋糕制作技術(shù)，這類(lèi)學(xué)校多以蛋糕技術(shù)教學(xué)為主，為了滿足想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)人士的剛性需求。純教技術(shù)結(jié)合市場(chǎng)的變化，教授最新的蛋糕技術(shù)，因?yàn)槭且_(kāi)店的，傳統(tǒng)的蛋糕制作技術(shù)不實(shí)用的就會(huì)被淘汰。適合想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人士。

三、面包店有哪些崗位

面包店的崗位主要包括：

門(mén)市部：收銀員：負(fù)責(zé)收銀、打包面包、制作飲品、接待顧客、提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

后勤人員：負(fù)責(zé)上貨、門(mén)店衛(wèi)生、給店內(nèi)人員煮飯、分菜、貨物整理、日期標(biāo)簽、品名、價(jià)格和貨物擺放。

領(lǐng)班/店長(zhǎng)：管理三個(gè)部門(mén)人員、負(fù)責(zé)與其他店進(jìn)行調(diào)配、確保整個(gè)店的運(yùn)營(yíng)、包括每日的訂貨、報(bào)損、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、目標(biāo)指標(biāo)等。

生產(chǎn)部：負(fù)責(zé)烤制面包，通常兩個(gè)人兩班倒。

裱花部：制作生日蛋糕和其他甜品，一般三個(gè)人。

面包店的崗位還包括：促銷(xiāo)員：負(fù)責(zé)西點(diǎn)、面包、飲料等銷(xiāo)售服務(wù)、促銷(xiāo)工作和收款工作，介紹新產(chǎn)品。

蛋糕推銷(xiāo)員：負(fù)責(zé)蛋糕的推銷(xiāo)與訂購(gòu)事宜，向裱花人員轉(zhuǎn)達(dá)顧客要求。

在這篇文章中，小編為大家介紹了南寧市處于招聘狀態(tài)的烘焙工作的信息，做烘焙這件事情，其實(shí)也有許多細(xì)致的分類(lèi)，比如說(shuō)中式糕點(diǎn)和西式糕點(diǎn)，最重要的是大家做糕點(diǎn)的技術(shù)，小編也為大家找來(lái)了一些可以去學(xué)習(xí)烘焙之類(lèi)的技術(shù)的學(xué)校，希望上述內(nèi)容可以幫助到你們哦。