南寧酒吧訂臺員工工資 酒吧訂臺是做什么的

酒吧一般都是一個人們在結(jié)束了忙碌的工作之后會去的娛樂消費(fèi)場所，這樣的地方除了可以給大家提供一個放松發(fā)泄情緒的場合以外，還給不少人提供了工作方面的機(jī)會和選擇，酒吧里面有一些崗位就自帶營銷性質(zhì)，畢竟酒吧里的酒水也是需要被銷售出去的，酒吧里的吧臺也需要有客人來預(yù)訂，有了客人這個酒吧才能夠繼續(xù)運(yùn)營和維持下去，在酒吧里面工作的人，也能夠有穩(wěn)定的收入，這篇文章想為大家介紹的就是南寧酒吧訂臺這份工作，大家知道這份工作的具體工作內(nèi)容嗎？南寧酒吧訂臺員工收入怎么樣呢？現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下這方面的知識吧！

一、南寧酒吧訂臺員工工資

南寧吧臺服務(wù)員工資收入一般多少錢一個月？

100%崗位拿￥3-6K/月，年薪￥4-7W，2024年較2023下降了4%。

按經(jīng)驗，1-3年工資￥3.8K。

按區(qū)域，青秀區(qū)工資￥3.8K。

小編為大家找來了南寧酒吧的招聘信息，一起來看看吧！

二、酒吧訂臺是做什么的

訂臺就是去酒吧之前預(yù)定座位。

給相關(guān)營銷打電話，預(yù)定坐位，他們可以拿提成。酒吧里的位置一般分為卡座、高臺和散臺。酒吧散臺一般分布在整個大廳比較偏僻的角落或者舞池周圍。一般適合2--5個的客戶群共同使用。

有多少散臺、座數(shù)都得合理安排分配， 散臺區(qū)屬于酒吧互動區(qū)（也是酒吧的心臟區(qū)），卡座區(qū)屬于私人專屬區(qū)（也就是酒吧的肢體部分），散臺區(qū)需要卡座區(qū)的襯托，而卡座區(qū)需要散座區(qū)的引領(lǐng)和氣氛的帶動。

如果散座區(qū)的座位太少，而卡座區(qū)座位過多，就會減弱酒吧的互動氣氛，營業(yè)時間也會相應(yīng)減短，正如一個人的心臟如不能正常跳動，那就會慢慢死去；相反，如 果散座過多，卡座過少，就如只有心臟沒有肢體的人一樣，那就是行尸走肉一個。

因此，散臺與卡座的合理分配比例，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣以及營銷手段來計算。 但無論什么樣的市場，都需要著“心臟”的支撐以及肢體的配合。

三、酒吧訂臺工作技巧

1、先肯定對方

夜場營銷人員最常遇到的場面就是遭到客人的拒絕。很多客人并不是不想唱歌不想泡妞，而是不想來你們KTV，他又不想告訴你他不來的理由，只有找一些理由來拒絕你的訂房電話邀請。

這時你不妨應(yīng)用“是的，同時”方法——先有彈性地接受顧客的反對意見，然后說“同時，您覺得這樣是否更好呢？”重新說明自己的主張。這種方法比直接否定更能給對方留下深刻的印象。越是優(yōu)秀的訂房高手越善于運(yùn)用此法。

但是，當(dāng)你與客人的意見有分歧時，千萬不可 說“但是，不可能”的話語。因為你是為了訂房才打電話給客人的，你是有目的的；而對方接你的電話是沒有理由的，甚至是一聽到你的電話就方案。所以當(dāng)對方說出與你截然不同的意見時，你也要微笑點(diǎn)頭贊同。輪到你闡述意見時，想反駁對方必須要以“同時”做開頭。

大家可以相互練習(xí)一番，用“同時”比“但是”的語氣婉轉(zhuǎn)多了，并且還尊重客人，如果上來就以“但是”開頭，客人會覺得你用生硬的語氣來否定他。也就不理你了，因為客人根本就沒理由和你交流，那么你的訂房業(yè)績肯定就會糟糕了。

2、直接否定客人的言論

譬如在和客人剛接觸的時候，客人常會以“沒有錢”“沒有閑暇”來打發(fā)你，但是這個客人你知道他是喜歡在夜總會消費(fèi)的，這個時候你可以這樣反駁：“這沒有關(guān)系，王總，您看咱們也剛認(rèn)識，您如果最近手頭有點(diǎn)緊的話，您過來唱歌，我把我能贈送的權(quán)限最大贈送給您。”

其實權(quán)限是多少包括客人最后要付多少，還不是KTV說了算?？腿苏f“沒有錢”并不是真的沒有錢，而是嫌你們家貴了，給他一個看上去美味的甜頭，可能就能讓他“回心轉(zhuǎn)意”。

聆聽客人的意見固然重要，但不可因客人有反對意見，就喪失信心，而動搖立場和打退堂鼓，必須要回婉轉(zhuǎn)地提出自己的看法，這樣既尊重了客人，又說出了自己的意見讓對方反思。當(dāng)然，要避免說話的時候教訓(xùn)意味太重，否則就會破壞愉快的氣氛。

的確，引起拒絕或反對的因素一般都取決于客人，但是在某種程度上卻是因為營銷人員在給客人打訂房電話的時候無法獲得客人的信賴，也就是說，是營銷人員的技巧問題，這些都值得反省。

3、不要給對方說“不”的機(jī)會

有些小妹之前沒訂過房，特別是才進(jìn)入這個行業(yè)沒多久，打電話給客人不知道怎樣開口說話，好不容易客人耐心的聽你講話，卻硬生生的說出：“我們KTV剛做了一個充值XX送XX的活動，您有沒有興趣？”或者是“您想不想過來參加一下”得到的回答顯然是一句簡單的“不”，然后就搭不上腔了。

頂尖的夜場營銷經(jīng)理是這樣和客人交流的：

問對方不得不回答“是”的問題，經(jīng)過多次回答，就可以使客人形成一種“慣性”，無形之中，便培養(yǎng)起了對方想答“是”的心理定式這樣為你最終的訂房積蓄了力量。

一個很簡單的小游戲，大家可以試試，要求小姐妹一直說“老鼠、老鼠、老鼠、老鼠”然后最后問她一句，“貓最怕什么”一般都會回答“老鼠”就是這個道理。

在這篇文章之中，小編為大家介紹了南寧酒吧訂臺員工工資待遇的具體情況，就因為這些崗位帶有銷售的性質(zhì)，所以他們的工資收入提成有很大的關(guān)系，業(yè)績上去了，收入就會變得更好，所以文中也為大家介紹了酒吧訂臺營銷酒水的技巧，大家也可以多多了解一下，并且在有需要的時候運(yùn)用起來哦。